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第九十三章 苏牧的大惊喜留给大牛的第二道题（第1页）

淼淼追着问大惊喜是什么，但苏牧的嘴巴很是严实，只是笑着说保密。

两人在院里依偎着看了一会晚霞后，苏牧起身走入厨房。

被选中的幸运鲫鱼注定只能活在回忆当中。

做鲫鱼豆腐汤，豆腐和鲫鱼的比例最好是在一比一，这样做出来的鲫鱼汤浓度适中，豆腐切成均匀的块。

鲫鱼两面改上花刀，之后苏牧往灶台添着柴火，烧开一大锅的水。

水烧开后倒入一个大菜碗里备用，之后就可以开始煎鱼了，做鲫鱼汤的油最好选用猪油或豆油。

菜籽油相比这两者油更黄，且有独特的油味，用来做汤就不大适合。

待得锅中的鲫鱼两面煎香后加入些米酒去腥，切好的姜葱下锅，再倒入先前烧开的一锅开水，做鲫鱼汤切记不能直接下凉水。

这会就可以下入豆腐，大火烧制几分钟后开始调料，加入少许食盐和白糖，若有胡椒粉则更好。

一锅鱼汤倒出，洁白如奶汤，鱼香扑鼻，在撒上一些葱花点缀一下就算是完成了。

“好香啊~”

屋外的小馋猫出一声惊叹后，嗅着鱼香味就笑着走入了厨房。

“苏牧你这鱼汤好白啊！”

淼淼想起了自家老妈做的鱼汤，分明都没放多少油，但总会是黄黄的，而且总还能嗅到一些鱼腥味。

但眼前苏牧这一锅鱼汤，她嗅不出一丝一毫的腥味。

一大锅鱼汤过后，苏牧想着淼淼爱吃辣，又简单切了点新鲜的笋，用辣椒炒了点肉片吃。

炊烟缕缕之际，村口萧队长抱着一只蜷缩着身子的白色狗子往苏牧院子走去。

远远地，萧队长就闻到了一股老香，老馋人的香味。

不用想，今天也不是逢年过节，能舍得如此放油，又能吃上肉的无非是苏牧家了。

“苏牧的小子过的真让人羡慕呐。”

萧队长低头看了眼狗子，这狗子以后跟着苏牧的日子也一定会很好，至少在村里会是日子最好的一只狗子。

“你今天就有一个好主人咯。”

来到院子门口，苏牧和淼淼正好各端着一碗菜走出，顿时那萧队长不争气的咽了一口水，这么近距离嗅着香味。

也太折磨人了。

“萧队长，你来了，你还没吃饭吧，我正好烧好了菜，一起吃一顿吧。”苏牧说着，打量了一眼萧队长怀中毛茸茸的狗子。

这只狗子脸盘子比起早上老萧抱着的那一只更大，一眼就能看出是精心挑选出的狗子。

而淼淼看到那白色的小土松，那双杏眸就移不开了。

听着两人的对话，她当即知道了萧队长前来不是意外，而是两人早就约定好了的。

莫非这大惊喜就是眼前的狗子！

淼淼很是期待看了眼苏牧，苏牧笑着点点头。

顿时淼淼面上绽放笑容，比天际的晚霞更美，更绚烂。

“我，我就不吃了，我还要赶回家里去，你们先吃，你们先吃。”说着，萧队长将狗子放下，转过身去后不争气又咽了一口水。

他注意到了两人今晚吃的有两道菜，一道是鱼汤，一道是竹笋炒肉。

只是他还从未见过这么白，这么香的鱼汤，瞧着都像牛奶一般。

“也不知今晚家里烧的什么菜。”