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第34节（第2页）

“好嘞，不用洗漱，我现在就帮你烧火。”徐虎二话不说挽起袖子开干，他方才在屋里换衣服，不但从三姑的抱怨声中明白了来龙去脉，还得知了姝娘买羊肉是要烤着吃，手上动作不停的同时，也不免有些好奇，“姝娘不是说烤羊排吗，怎么还要用水煮？”

沈丽姝正在清洗羊排，这玩意儿好吃是好吃，可羊膻味也很重，需要仔细处理，她用清水洗了一遍又一遍，顺便将需要用到的葱姜蒜也洗了些，头也不抬的解释道，“羊肉不像猪肉，生烤太需要费很长的功夫，且腌制时辰不够，我怕最后烤出来也不好吃，就想先用香料煮两刻钟，把肉煮软糯了，再腌制就很容易入味，且最后上烤炉，应该也不用比烤猪肉久多少。”

“最后，这锅羊肉汤里头放点蔬菜，咱们中午还能多一碗菜。”

一羊两吃，沈丽姝觉得自己简直机智到不行，小伙伴们也不免对她肃然起敬，具体表现形式是大家都不约而同地吸溜着口水催促，“搞快点搞快点！”

就连还在为那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏，闻言都不由自主在心里点头，她家姝娘花钱归花钱，却是从不浪费的……啊不对，才十岁的孩子不声不响也不跟家人商量，自个儿花了她给全家人买七八天菜都未必用得完的钱，买了不到三斤羊肉回来，这还不算浪费吗？

沈徐氏一瞬间陷入了茫然。

沈丽姝显然没发现她娘的三观即将被自己带歪，正一心一意准备他们的大餐，将洗净的羊排尽葱姜和八角桂皮香叶等香料一起下锅后，她也没当甩手掌柜，而是搬了个小杌子、踏踏实实守在小炉旁边，看守火候的同时，还要随时撇除浮沫，毕竟这锅羊肉汤他们自己都得喝。

最后趁热捞起羊排腌制的时候，沈丽姝特意给锅里留了一根，主要是考虑到他们下午烤羊排的时候，老爹还在上班，不能让他流汗又流泪，所以特意留一根羊排继续煲汤，等这锅汤煮得浓稠了，最后一根羊排就捞给老爹吃。

沈丽姝开始认真放调料腌羊肉。

她记得有个老大厨分享秘制烤羊排，加上梨苹果和蜂蜜一起腌制，风味极佳，可惜这些家里都没有，她只能用上有的材料，例如葱姜蒜酱油盐糖那些，然后多撒一些孜然辣椒等香料，用手足足抓揉了十分钟，想让羊肉更入味些，结果顺便把自己的手也腌入味了。

她只是喜欢吃羊肉串，却无法接受自己身上手上时刻飘散着羊肉串味道，沈丽姝马不停蹄去洗手，蹲在洗手盆旁搓了几分钟，白嫩的小手都搓红了，羊肉味儿依然丝毫不减，沈丽姝一脸崩溃，还是经验丰富的徐虎及时送来了几片生姜，“先用生姜擦一擦再洗掉，味道能淡化许多。”

大表哥的意思是这味道没法根除，可能还得伴随她几天，沈丽姝叹气，谁让他们买不起香皂呢？认命的开始往自己手上涂抹生姜。

就算不可能彻底清除，她也想尽可能将味道去除干净些，所以非常认真耐心的往自己手上涂满了生姜的味道，这个过程中，徐虎和同样今儿轮早班买菜的徐力沈大柳蹲在旁边全程围观，脸上写满了看戏的快乐，徐力甚至幸灾乐祸出声：“表姊，你要是肯让我们帮忙弄，现在就不会这么头疼了，我们男子汉可不怕身上有点味道。”

沈丽姝一脸沉痛，“失策了。”

她这不是觉得自己太久没有展现大厨的的风范，在第一次烤羊排这样特殊时刻，很想亲力亲为表现一下么？但以前放心把备菜工作都交给小伙伴们，她只要最后一步动动手就能收获全部鲜花和掌声的她哪里知道，想要当一个德智体美劳全面发展的大厨，还要忍受身上沾上各种并不好闻的腥膻味。

沈丽姝此时的心态已经从从我上我也行，变成了这工作实在不适合小仙女，溜了溜了。

徐虎笑眯眯：“那下午的烤羊排是姝娘亲自动手，还是让我们来？”

“你们来你们来。”

小伙伴们被她一秒从心的表现逗得哈哈大笑，这时沈徐氏也把饭菜做好了，有心情关注闺女这边的动静，难得见她这般焦头烂额，又是心疼又是好笑，“娘早就说过了，但凡你把那些乱花的钱攒一攒，买点实用的，例如近日流行的蔷薇花露，这会儿往手上滴两滴，不但腥味尽去，还能染上几缕幽香。”

沈丽姝闻言简直倒吸了一口气，“近来流行的蔷薇花露，好一些的都要近百文一瓶了，您不觉得贵吗？”

沈徐氏一脸理所当然的神情，“人家贵有贵的道理，买了用得着，也那得出手，那就值这个价。”

沈丽姝明白了，她娘果然不是真抠门，只是消费观跟她完全不在一个频道而已，放到现代，妥妥就是那种愿意吃糠咽菜攒半年工资买大牌包包香水和高跟鞋，却舍不得多花二十块买水果的精致丽人。

三观不同就不要强行玩耍了，沈丽姝立刻摆出乖巧脸，“嗯嗯您说的对，您说的都对。”

反正她不听她不行。

沈徐氏：……

她总觉得姝娘这点头的幅度，都透着一股子难以描述的味道，说是敷衍都轻了，甚至有一些阴阳怪气，她很想说点什么，不巧沈家旺下班回来，沈徐氏只得放下这茬，赶紧张罗着请徐二舅和沈四伯两位客人上桌吃饭。

捧着据说是闺女专程留给自己的羊肉和汤，沈爹感动得直呼“闺女果然是最贴心的小棉袄”，然后把饭泡在热乎乎的汤里，一大口一大口吃得无比满足。

一边愉快进食，一边也不忘认真向他哥和二舅哥道谢，“姝娘一向最怕耽误我在衙门的差事，才会逮着机会使唤你们，给你们添麻烦了。”

徐沈两人当然表示不麻烦不麻烦，徐二舅笑得真心实意，“姝娘这是跟我们亲昵，还带我们去见了世面，我们欢喜还来不及呢。”

他们今儿去京城最大钱庄之一的万名钱庄，在里头喝茶说话，足足待了两刻钟，回到镇上可以吹一年了。

沈四伯这会儿也想起了那位掌柜试图说服姝娘借钱的事，虽然姝娘毫不犹豫拒绝了，但他瞧着那位掌柜心机不浅，不像放弃的样子，就怕以后还要游说，总有说动侄女的一天。

他便想跟老五说一声，让他们也有个防备。

但他在钱庄时已经说过太多话，有点没力气再说，就拿眼神去徐二舅，心想反正老徐家的能说也喜欢说，徐老二开口也一样的。

然而对方跟他没有半点默契。

徐二舅是接收到了沈老四暗示的目光，但理解的内容却是南辕北辙，或者说他只想起自己在意的事情，于是就很不见外的提出来了，“刚才我听力子他们说，今儿一早特意跑去外城买肉，要了足足一百斤，最后却只能按照九文一斤的价钱算？这不跟咱们镇上一个价钱了吗，但凡不认识的去我老丈人那里，只割一斤肉，照样只给九文钱，别说一百斤了，遇上谁家红白喜事买二十斤起步，我老丈人也会主动再让一些价。”

沈四伯：……

他对徐老二的理解能力感到绝望，但这个话题一旦开始可就刹不住车了，大家的注意力都被徐二舅吸引过去了，徐虎和徐力止不住点头，“对呀，我姥爷林姥爷卖的猪肉肯定比外城便宜，可是我们没法回镇上买肉啊，往返好几个时辰，回来都没功夫腌肉备菜了。”

徐二舅既然主动提了，当然是要为孩子们尽绵薄之力的，他当即拍着胸脯道，“你们来不及回镇上取肉，我可以帮你们送过来啊，反正送木炭也是送，肉为何不能送？力子姥爷知道是你们要肉，别说八九斤了，七文一斤他们想必也愿意，又不指望赚你们这群孩子的钱。”

沈丽姝最初也考虑过这个方案，但她转念一想，镇上林姥爷就算看在亲戚的份上愿意给优惠价，人家也是要赚钱，大概只能从九文降到八文。

之前她掏钱请大家吃烧烤，以及小伙伴们后面练习烤肉技巧所需的肉，也是以八文一斤的优惠价从林姥爷摊子上拿的，只不过林姥爷他们每次会很热情多给他们称半斤。

这个价格，一百斤也才便宜一百文，沈丽姝就觉得也没有兴师动众到麻烦徐二舅每天进城给他们送货的必要了。

不过现在徐二舅主动要求，沈丽姝又开始心动了，只是面上还要客气两句，“二舅要是接下了这个活儿，那就一天不落都得替我们送货，会很辛苦的。”

“就走几步路，算什么辛苦？”徐二舅浑不在意，还抬头看了看沉默不语的沈四伯，“姝娘不如问问你四伯，看他怕不怕辛苦。”

沈四伯就算还惦记着钱庄掌柜那茬，闻言也斩钉截铁道：“几步路而已，可比种地轻松太多了。”

沈丽姝心想长辈们这口气，怕不是每天都在马拉松。

既然如此，她便也大胆聘用徐二舅当他们的送货师傅了，“只要二舅不怕麻烦不怕累，那我们愿意以一天五十文的工钱请您帮我们送肉。”

这个待遇标准，沈丽姝虽然没有提前跟小伙伴们通过气，但大家也都接受良好，毕竟姝娘是个端水大师的形象已经深入人心，把徐二舅正式吸纳进他们的团队，待遇自然要一视同仁。

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