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“秦公子大才!”
“大才!”
“怪不得秦公子当初指点青莲姐姐编书,会以那样的纲目编书。”
“市面上流传的菜谱、食谱……,我也见过许多,从未有如青莲姐姐那本书的。”
“现在……我算是明白了。”
“秦公子所言的教导之法,在一开始就写下来了。”
“徐缓渐进,由一知二,由二知三,由三知晓更多,由浅入深,有些像学做胭脂。”
“胭脂的做法有很多很多,其实归根结底的法子就那几个。”
“初始学做胭脂,一两种花草材料就可施为,依从法子,一次次尝试,就会有不错的结果。”
“如秦公子刚才的授教一样。”
“想要学习做菜,学习做各种各样的吃食,需要了解一份份食材,了解一份份厨具之用。”
“了解一份份食材的特性。”
“……”
“……”
坐在桌案旁,轻抚手中的一本书,与列于此的李素素亦是多感慨,杳眸有亮,这种授教之法,自己还真没有见过。
第一次见到。
也是第一次领略。
各种妙处,也能明白。
优点,很直接。
缺点,也有一些。
然而。
却是接下来最为合适宣南坊所用的。
一一授教,不太可能。
让那些人自己领悟,也不太可能。
这样的法子,将那些人当做啥也不懂的人教导,一一掌握,一一领悟,逐步掌握一份份食材的使用之法。
等她们学会了那些,再去学做菜的时候,不至于死板,不至于只能按照菜谱所言的食材去做。
可以多变通。
可以多口味。
……
秦公子真真大才。
青莲姐姐的书刻印出来之后,自己翻阅着……其实是有些奇怪的,现在……不奇怪了。
一点都不奇怪了。
秦公子。
这是早早就有筹谋了?
害的自己和青莲姐姐这几日一直在琢磨如何授教更好,如何可以让那些人学的快,学的好!
嗯。
看来到时候也需要那样一个方长的黑暗,还有可以写写画画的白色粉笔了。
“哈哈,过誉了,过誉了!”
“此法虽好,也有些缺点。”
“嗯,大致也足够了。”
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