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第90节(第1页)

胡轻深吸了几口气,干脆也不守着了,直接推开门出了堂屋,去找两个孩子玩儿了!

做完了香辣虾蟹,花卿颜又开始烹制葱烧海参。这道菜的主料就是葱和海参,非常好做。油锅热好之后,花卿颜将切得和海参一般长的葱白放进锅里翻炒,不一会儿葱香油香便是冒了出来,而且葱白很快就变成了深黄色。把葱白从锅里取出来放到一旁备用,花卿颜开始依次往锅底的葱油里加酱油,白糖,耗油这里是没有的,所以花卿颜便舍弃了,而后又有往里面加了一些水。

这下子没人肯待在厨房里了,实在是太香了,她们怕再待下去,会直接抢了花卿颜手里那锅调料!

花卿颜好笑的看着她们,刚打算让她们先去开饭,锅里的料汁便已经煮开了。花卿颜麻利的将海参放进去,因为海参是新鲜的,所以非常的软,烧的时间并不用很长。两分钟之后花卿颜又将之前的葱白倒进锅里,随意的翻炒了一下,点了些水淀粉勾芡。出锅,摆盘一气呵成。

这边花卿颜的葱烧海参好了,那边花碧落的干煸花菜也好了。考虑到花卿颜做的都是荤菜,所以花碧落打算做些素菜,不过花碧落觉得等菜上桌,她的素菜肯定无人问津,因为那些海鲜实在是太香了啊!

今天的菜实在是有些多了,零零散散,两个加起来居然做了有十道菜,这靠山村里办喜事的桌上都从未有过这般多的盘子呢。沈夫人连忙进了厨房说:“卿颜啊,够了够了,这些菜有些多了,你赶紧别做了!”

花卿颜正拿出奶酪打算做玉米烙呢,一听沈夫人的声音,竟然有些心虚,她下意识的挪了挪身子挡住奶酪,笑着说:“最后一个点心了,是做给孩子们的,夫人你们先吃吧,不用等我了。”

沈夫人没注意到花卿颜的动作,一听她在给孩子们做点心便也不再说什么,只是道:“那你赶紧的,大家等着你开饭。”

“好的。”花卿颜点点头,又想起件事问道,“董大哥他们家可是来了?我有让碧落请过他们的。”

“董礼和绣绣?没见着人啊!不然我再去叫叫。”

沈夫人说着就往外走,不过又被花卿颜叫住了,“夫人去坐吧,毕竟是我家请客,怎能让你去帮我请人,还是让碧落去。”

花碧落一听,丢下手中的盘子就冲了出去,眨眼就不见了人影。

沈夫人知晓花卿颜的意思,也就转身进了堂屋,不过走之前还嗔怪的瞪了眼花卿颜。花卿颜回以柔柔一笑。

玉米烙是很家常的小吃,甜甜糯糯的,非常附和小孩和女子的口味。花卿颜早就让花碧落将煮好的玉米剥成一粒粒,又加了玉米淀粉搅拌均匀后,放在一旁的小碗里了,玉米烙用油比较多,花卿颜往洗干净的锅里整整到了半锅油才停下来,等油烧热之后,将一半的热油倒入了另一口锅中备用。

花卿颜将玉米粒倒入热油中,拿着锅铲将它们压平压实,她看了看一旁的奶酪,拳头大小的一块,然后将奶酪整个放进了锅里。用锅铲将奶酪一点点的在玉米上压平实。奶酪受热后化开,变得格外的浓稠,又有不少渗透进了淀粉里,不一会儿金黄色的玉米上便是披上了一层薄薄的奶白色的外衣。花卿颜瞧着差不多了,便将那备用的热油倒进锅里,等上十秒后,混杂着玉米香和奶香的玉米烙便是出锅了。

装盘后,花卿颜特意将整个圆圆的玉米烙切成三角形的小块,也就一人一块的量,然后又在上面撒了一层白糖。

花卿颜端着玉米烙走出厨房,正巧碰见从董货郎家回来的花碧落。花卿颜往她看了看,却是没瞧见董礼一家三口的身影,而花碧落的脸色也有些不好看。

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