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6老头儿拿着一兜菜到了茶室,见到程博衍就笑着说“在楼下看到你车了,来了一会儿了”
“刚到,”程博衍说,“6师父太客气了。”
“不客气,这有什么客气,”6老头儿笑呵呵地把菜递给了胡海,“我就喜欢交交朋友,来,到屋里坐,我给你泡点儿茶。”
胡海拿着菜进了旁边的小厨房,程博衍跟着6老头儿往茶室走的时候又往厨房里瞅了一眼。
项西并没有领会到他的意思,他也不打算跟项西明说,这念头是怎么冒出来的他自己都有点儿想不通,大概是经历了这段时间的事儿之后,帮项西找到父母的想法有些翻腾。
不过这世界上这么巧的事的确也不太可能,他不想让项西还没怎么样呢先瞎欢喜一场。
胡海轮廓分明的脸跟项西的柔和一精一致,一点儿也不像。
程博衍很少有这样面对着茶山,吹着凉风喝着茶的机会,他平时工作忙,下了班如果不太累,他会看书,跑跑步。
这样看着人泡茶,闻着茶香,随意聊聊的感觉还不错。
“这个茶我自己炒的,”6老头儿给他倒了杯茶,“以前我总自己炒不少,这两年年纪大了就不想动了,每年也就随便弄点儿,你再来晚点儿就喝不上了。”
“那我运气不错。”程博衍笑着喝了一口。
“缘分,这东西说虚也虚,说实吧,也确实。”6老头儿也喝了口茶。
“我可以学炒茶,”项西说,“师父你教我。”
“等你把现在跟你说的这些弄明白了的,什么都想学,”6老头儿笑了,“当初胡海来我这,什么都不想学。”
“那还收了徒弟”程博衍有些奇怪地问。
“这小子那时”6老头儿喝了口茶,没有说下去。
“因为他弟弟”项西追了一句。
“别瞎问。”程博衍赶紧轻轻踢了他脚一下,提醒了一句。
虽然他很想知道胡海弟弟的事儿,但项西这么问出来,不太礼貌,胡海人都还在厨房里忙活着呢。
胡海从厨房过来了,手里拿着一把辣椒“吃辣吗”
“我都行,”6老头儿看了看项西和程博衍,“你们呢”
“我也都行,”程博衍想了想又补了一句,“还是不要放太多吧。”
“那放一点儿调调味儿就行。”6老头儿说。
“嗯。”胡海应了一声。
他转身准备走开的时候,项西站了起来“你做什么菜呢”
“炒小鱼。”胡海说。
“这是好菜,”6老头儿马上说,“小鱼都是房东在山里那条小河捞的,炸一炸用辣椒一炒,好吃。”
“我”项西跟了过去,“我学学怎么做”
“你不要了吧,”程博衍说,项西没理他,跟着胡海进了厨房,他叹了口气,“你别动手啊”
“我就看看”项西站在厨房里冲外面喊,“你天天吃杂豆粥没吃烦啊炒小鱼多好吃啊”
胡海拿了几个小辣椒切了,旁边有已经切好的青椒,他往锅里倒了点儿油“你跟你朋友一块儿住”
“啊”项西愣了愣,猛地想到这句话似乎暴露了他跟程博衍一块儿住的事实,顿时有些不好意思,“嗯。”
“杂豆粥不是挺好吃的吗,”胡海说,好像没太在意这个重点,“把豆子泡一泡,打成碎糊,加点儿糖。”
“哎”项西愣了,他从来没想过杂豆粥可以这么吃,程博衍每次都是加点儿水,把豆子往里一扔就煮了,煮出来豆子归豆子,水归水,要是还放了薏仁,那味儿简直比白开水还要淡。
胡海把辣椒和蒜什么的扔进了锅里爆锅,香味飘过来的同时,项西也感觉到一阵辣,低头弯腰冲着地打了个喷嚏。
“哎哟,是不是挺辣的啊”他一揉一揉一鼻子。
“放了一点儿,吃的时候就不辣了,”胡海看了看他,“要不你出去吧,呛。”
“我看看,”项西嘿嘿笑了两声,“我想学学。”
胡海没说话,翻炒了几下,拿过炸好的小鱼倒进了锅里。
“这鱼是要用很多油炸的吗”项西看着金黄色的小鱼们。
“嗯,要过油,这样才香。”胡海说。
“过油啊”项西突然感觉有点儿泄气,这炸一次鱼的油量估计能赶上程博衍做好几年菜的了。
“怕油多啊”胡海笑笑,“告诉你个少油办法,就是炸的时候时间长一些,炸时间短会进油,稍微时间长点儿,油会出来。”
“真的”项西顿时又来了劲头,“炸多久”
“就炸到这个色儿。”胡海指了指锅里的小鱼。
“你会炸成炭烧鱼的。”身后传来程博衍的声音。
项西回过头,看到程博衍站在厨房门口,他有些不服气地说“那不一定。”
程博衍笑了笑没说话。
“你不喝茶吗”项西看着他,“你学做菜啊”
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