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第八十五章 鱼肉火锅（第2页）

为

了保证其鲜美程度，她将肉放入盘子就放到寒意最重的院子里面。

“现在我们开始调制汤水，这个可以用鸡骨还有鱼头鱼尾来熬制，单独成汤也是一道不错的汤品。”

不断朝其中增添调味料，直至无色的汤水变成奶白，这才放入铜锅之中。

“掌柜架起鱼片往里面烫一会，我正好去挑个料汁。”

“这样就已经足够鲜美，不用其他了吧。”

“这个时候适合重口味，这样比较暖和。”

掌柜认同地点了点头，但还是将烫熟的鱼肉放入口中，微微一抿就完全化开。

鲜美的味道让他忍不住地将眼睛瞪到最大，手下动作倒是没有停，直接将好几块扔了进去。

陈婷婷看到他的动作也没有选择阻止，而是将料汁递上前。

“换个味道试试，这个料汁还能另外收钱。”

掌柜听到熟悉的语气，又看到递到面前的小碗，迅速放进去一片，再次放入口中就被不同甜鲜的酸辣味给压制。

“好吃，明明是一锅东西但增加了这么一点调料就是另一种味道。”

“我这里还有不少味道，掌柜若是喜欢，可以将调料放好摆在柜子前面让人自己来调。”

“行，最后一个怎么算，我也从你手中买。”

看着掌柜一点毫不犹豫的模样，陈婷婷微微一笑，抬手指向旁边的卤下水示意一个价。

对方不想这样占便宜，刚要提高价格就听到了陈婷婷补充的话。

“倒不是我不愿意买

的贵些，而是这鱼汤火锅只能冬日吃，再热一点都没人愿意碰。”

“肉质不一样不说，最关键的还是太烫，夏天根本进不了嘴。”

知道这是时令菜，掌柜心中的算盘打得更响，十分干脆地包了一个大红包给陈婷婷。

看着已经被伙计分食得差不多的鱼汤火锅，掌柜直接从旁边桶里抓了两条鱼放到马车上。

“这些都给你，鱼肉火锅赚得多还会给你包一个红包。”

“那我就在这里谢谢掌柜，日后还有其他菜，我也第一时间想着你。”

掌柜听到这话，脸已经笑得如同一朵菊花。

陈婷婷实在是看不下去，只能收回视线扭头看向另一边。

“那就这么说定了，掌柜到时候可不能食言。”

“我还有些事情，需要去被人家走亲戚，就不在您这里多做逗留。”

与掌柜道别后，陈婷婷便一点也不停息，迅速赶往镖局。

让她没有想到的是，先前出去的人已经全部回来，现在正在和人交代路上的事情。

“你是不知道，要是路上没有陈氏提供的想法，我和伙计们只怕都回不来。”

“真有这么严重？雪再大能大过我们这里？”

“傻儿子，你是没有看到，那地方雪要不是一直有人清理出一条道，人根本过不去。”

楚父用手比画着胸口，似乎在说那堆雪已经齐胸高一般。

楚逸被人吵得有些受不了，还想要躲开，就看到站在门口的陈婷婷，连忙抬手打招呼。

“你怎么突然来了，是有东西要送吗？”