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第87章 美食鉴赏大全（第2页）

这话让程耀祖感到羞愧，也让程乾更加坚定了钻研厨艺的决心，而江兵则显得有些尴尬。

今日之事的展，出他的预料。

他摸了摸鼻子，欲言又止，却被程安举手示意打断。

“年轻人不必拘束，你刚才所言并无不当。”

“只是这孩子不够争气，天分有限啊。”

江兵瞥了程耀祖一眼，随即目光转向程乾。

“程老先生看上去身体硬朗，完全可以亲自……”

程安摇头，苦笑回应：

“年轻时与友人较量，输了便约定退出此行当。”

“我遵守诺言，多年未入厨房，若非你指出第一鸭之名不符其实，我绝不踏足于此。”

“破例一次也就罢了，不可失言。”

程乾这才明白为何爷爷不再亲自治厨，而是让并无烹饪天赋的父亲接手餐馆。

程耀祖虽隐约知情，但听闻依旧对老父心存忧虑。

最泰然自若的当属江兵，他早猜到对方因某种原因被迫离开厨房。

否则，一个厨师怎能忍住不下厨呢？江兵想了想，目光再次聚焦在程乾身上。

稍作犹豫，他还是决定提出建议：

“老先生坚守承诺不入厨房，何不悉心培养孙子？”

“他的领悟能力不错，将来成就应会越现任老板。”

程耀祖：“……”

你以为说得委婉我就听不出弦外之音吗，哼！

程安惊讶，目光在儿子和孙子间流转。

他推开身旁的儿子，仔细打量孙子。

程家向来是父传子，代代相传。

他从未想过教导孙子这个方法，一直认为第一鸭的称号将在他这一代终结。

程乾激动不已，没想到江兵会对自己寄予厚望，更没想到能有接受爷爷指点的机会。

程安将此事记在心上，转向江兵问道：

“你觉得我这第一鸭的滋味如何？”

江兵心中一紧，这一刻终于来临。

这老人可不是好应付的，他是要让自己收回先前的评价。

然而，尽管那些话刺耳，却是事实。

江兵斟酌片刻，诚恳地评说：

“鸭肉以冷水下锅，汤汁如乳白。”

“蘑菇提升了鲜美，青笋末尾加入，既去腻又爽口。”

“这道菜确是鲜美。”

程安眼中掠过一丝讶异，没想到此人品尝后竟能点出菜品的关键之处。

看来想为难他是不可能的了。

江兵总觉得这道菜还有提升空间，却不知从何处着手。

对于他而言，这道第一鸭犹如出课本的难题，他并未将这个想法直言。

最后，程家只收取了他一道菜的费用，那道第一鸭被他打包带走。

回到公司，江兵径直走进厨房，将自己封闭其中。

"系统，能否为我指点一下这道菜肴的改进之处？总觉得欠缺一丝韵味。"

江兵沉默不语，仿佛面对周扒皮的再现。

最终，江兵决定兑换，若无法揭示其奥秘，他心中难以释怀。

况且...第一鸭的价格非同小可，否则他也舍不得带回家。