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第5章 做卤肉（第2页）
“再来两根排骨吧。”
“小姑娘，这排骨可没多少肉哦。”
“我知道，谢谢大叔。”
“排骨多少文一斤？”
“八文。”
“大叔，给你钱。”
“好嘞。下次再来啊。”
回到家里，众人又继续数了今天获得的铜板，比第一天还多一些。
一共有621文钱，两天挣一两银，对以前的柳家来说简直是不可思议的事情。
虽然柳如嫣一再说实际利润没有这么多，但是大家还是很兴奋。
毕竟以前从来没有两天能挣一两银的时候，
虽然是两天卖一次，一个月下来也有十五两的银子。
不过柳如嫣确是没有像其他人这么乐观，再说一个月十五两银对她来说还是太少。
不过才刚刚起步，就让大家高兴高兴。
吃完饭后，柳如嫣让舒氏帮忙清洗猪下水。
因为之前已经洗过一次，舒氏又是个干活的好手，这次度就比较快，柳如嫣则是调配卤料包。
晚上做了一份糖醋排骨，炒一个瓜丝，再一个鸡蛋汤。
一家人则是吃得津津有味，
“要是每天都是大姐姐做饭就好了。”柳如锦边吃边说。
“为什么呀？”
“因为大姐姐做的菜好吃。”
几个人看着柳如锦笑起来。
“你想你大姐姐受累啊？”
柳如锦皱着眉头想了想：“想让大姐姐做饭，又怕大姐姐累着了，怎么办？”
柳如锦睁着一双小鹿般的眼睛看着家里人问道。
一家人都被他逗得笑起来。
柳如嫣摸摸他的头：“只要大姐姐有时间，就给你们做饭啊。”
柳如锦这才高兴地埋头苦干。
第二天，其他人清洗爬爬虾，柳如嫣将昨天晚上洗好的猪下水放进加满水的锅里，等水将开的时候，将浮沫打掉。
烧开后将内容全部捞出来，重新换上干净的水。
将焯过水的猪下水放进锅里，加上卤料包，大火烧开后中火慢煨。
一个时辰后香味慢慢弥漫开来，闻到香味的孩子们吸溜着口水。
柳如嫣尝了尝味道，觉得还不错，虽然没有后世做的那么正宗，不过对现在来说已经很好了。
切了点给家里人尝了下味道，问了下家里人的意见。
柳如锦这个小吃货还是一如既往地：“大姐姐，这个好好吃哦。我可以天天吃都吃不腻。”
柳如瑶也点头：“我也喜欢吃。不过不能天天吃，肉很贵哦。”
柳如嫣着重问了下柳父的意见，毕竟这个家里暂时只有他的见识要广一些。
柳父尝了后说道：“我从来没有吃过这种做法的肉，味道很好，很适合下酒。”
柳如嫣一听这话就放下心来。
等大家各自去忙活后，柳如嫣找到柳父，柳父一看柳如嫣的样子，问道：“嫣儿有事？”
通过这几天观察，柳父现柳如嫣自从昏迷醒来后就是个很有主意的丫头，看她的样子是有事说。
柳如嫣：“爹爹，我打算明天去镇上卖卤肉，看看市场情况怎么样，如果好就以卤肉为主。”
“现在鸿运虾主要是娘亲负责，花的时间太长，而且那河也是属于大家的，我怕时间长了村里人有意见，所以我打算让村里人捞虾来卖给我们，我们也就自己清洗和做就行了。您觉得咋样？”
柳父想了一下：“你考虑得很周到，晚点我去跟里正叔说说。”
“那爹爹吃了晚饭再去吧，那时候鸿运虾做好了，带点去给里正爷爷尝尝。”
柳父笑：“好。”
里正听到柳父的话后很高兴，毕竟河里的爬爬虾很多，以前因为没人吃所以没人去捞。
现在听到柳老头说那东西可以捞出来挣钱，简直不要太高兴，不顾天黑赶紧去通知村民了。
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