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第66节（第2页）

小草看着火候差不多了，忙喊停。如果风得太干的话，也会影响盐水鸭的口感。

这时候，下地的男人们都回来了。只听见柳沛的大嗓门咋咋呼呼地道：“妹子，你家番薯没来得及育苗吧？没关系，你家地少，就从咱家匀一些过来，不会耽误种植的。”

余海咕嘟咕嘟喝一气儿凉白开，才笑着道：“我们不准备种番薯了。草儿说，要试着种些西瓜。正让镇上珍馐楼的老板帮着寻么种子呢！”

“西瓜？那玩意儿挡饱不？”柳沛柳汉弟兄俩都没听过这玩意儿，忍不住齐声问了一句。没办法，庄户人家还是最关心填饱肚子的问题。

倒是余江经常往外边跑，眼头活泛些，听说过西瓜。他也有些担心地问道：“我知道西瓜算是一种水果。可是二哥，咱们这没听说有种西瓜的，万一气候不适宜，颗粒无收，可怎么办？”

“不会的！我对我们家草儿有信心！”主要是余家最近做生意赚了些钱，也不指着这三亩贫地过活，余海不自觉中有了底气。

余江也觉得自己这个小侄女，好像很有本事的样子，便不再劝说，笑道：“那就行！我可等着尝尝新鲜呢！”

“三堂叔，有你尝新鲜的在后头呢！这不，盐水鸭，听说过吗？待会儿你多尝几块！”小草抱着小金猫，从厨房里探出头来，朝他做了个鬼脸，笑嘻嘻地道。

“盐水鸭？还真没吃过，好吃吗？”余江想到中午的鸭血豆腐和番茄蛋汤，口水又开始在嘴里泛滥。

余小草颇为傲娇地翘着尾巴道：“小草出品，必属精品！！这可是为了珍馐楼研制出的菜式，能差了？”

“怎么？珍馐楼又来向你讨要方子了？卖烧鸡，他们赚了多少银子啊，你们家却没捞到一个子儿。这会儿和不能便宜他们了。你跟他们提卖一只盐水鸭给你一钱银子的分成！”余江还挺有生意头脑的嘛！

余小草也觉得买断没有分成来的划算，低头思索着这件事的可行性。余海却觉得很不好意思，毕竟人家周三少平时挺照顾他们的，这样坐地起价，好吗？

这时余小草却缓缓地点头道：“三堂叔说的是！一只鸭子分一钱银子，一天珍馐楼至少销售三五十只应该没问题。这样的话，一天我们就能分三五两银子，一个月就有一百多两，一年……哇！我真觉得咱们的方子卖得太便宜了！！”

余海犹豫了片刻，道：“一钱银子，是不是太多了些？”

余江却不这么认为，他睁大眼睛道：“二哥，你知道珍馐楼的烧鸡卖多少一只吗？最小的一只也要五两银子！五两银子！！一只鸡成本顶多几十文而已，你看看，这是百倍的利润啊！！要一钱，我还觉得少了呢！！”

一想想珍馐楼烧鸡的销量，和每天所创造的利润，余江就替自家二哥不值啊！！如果有分成的话，二哥家早就成东山村的首富了！！真是亏大了！！！

“好了，你们几个赶紧洗洗手，吃过晚食我们还得赶回去呢！”这时代的晚食，一般在下午四点左右。韩氏算了算回去的路程，天黑差不多能赶回村子。明天自家的地，还得耕种呢！

晚饭，除了一大盘肥嫩的盐水鸭外，还有“爆炒青番茄”“尖椒炒鸭蛋”“凉拌嫩豆角”“蚝油炒生菜”，汤是清淡的“木耳菜蛋花汤”。主食则是糙米加高粱的捞干饭。每样菜的分量都不少，毕竟几个大男人的饭量可不一般哪！

“妹子，你们家小草可真能干。灶上的活计，我们这些干了二十多年的老把式，都比不上她！这些菜啊，闻着都让人流口水！”韩氏感叹地看着小草，她要是有这么个能干的闺女，就算没有儿子也没啥了不起的！

韩氏进柳家的门后，一连生了三个闺女。虽说公公婆婆嘴上没说什么，可在她心里是个大大的心病。随着年龄的增长，她渐渐死了生儿子的心。可是看到别人有儿有女的时候，她的心好比被针戳了那么一下，疼到骨头里。

柳沛是最了解自家媳妇的，看到她落寞的眼神，便知道她在想什么，马上打岔道：“吃饭，吃饭！看着小草这手艺，不饿也能吃上两大碗！”

木讷的柳汉却呐呐地开口了：“妹子，你家条件也不好，都是自家人，干啥做这么多吃的？几块粗粮饼子，一盘咸菜，就足够了！别为了我们的一顿饭，你们却要拉饥荒……”

柳氏感动地看着哥哥们，唇角带着柔和的笑容，轻轻地道：“哥，放心吧！一两顿饭吃不垮我们的！鸭子鸭蛋是别人送的，青菜什么的都是地里摘的，花不了几个钱。你们就放心大胆的吃吧！”

听她这么一说，几个老爷们不再扭捏，一人捧着一个粗瓷大碗，里面装满了冒尖的二米饭，甩开膀子大口大口地吃起来。

盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美。满桌人“香啊”“真嫩”“太好吃了”的夸赞声此起彼伏。余江更是再次郑重提醒小草，这个鸭子肯定能大卖，一定要她跟珍馐楼提分成的事！

余小草连连点头答应着，盘算着明天要不要亲自去镇上一趟，把盐水鸭带给周三少尝尝，并且问一问关于西瓜种子的事情。

一家人吃了个心满意足。饭后不久，舅舅舅妈们就告辞回去了。他们回村要爬过几座山头，走惯山路的人也要一个半时辰呢，回到家估计也该黑透了！

小草把剩下的那只盐水板鸭对半切了，其中一半让小莲送去给毛氏，并告诉她，盐水板鸭切成薄片蒸了吃，味道也很不错。跟刚刚吃的盐水鸭，味道上却有异曲同工之妙。

剩下的盐水板鸭，则挂在房檐下。现在晚上的温度还是比较低的，放一晚上不会改味的。

第二天一早，余小草便爬起来，跟爹娘说她要去镇上一趟，顺便傍晚的时候，把又该休沐的小石头给接回来。

由于小草表现出来的能干和老练，余海夫妇渐渐的不把她当小孩子看待了。家中有什么事，都会跟小女儿商量。如果他们的意见有分歧的时候，也会不自觉地考虑小女儿的建议。

今天，余海决定自己去码头卖卤菜，让小莲陪着草儿去镇上。两姐妹有个作伴的，路上不寂寞。

余小草回屋取了些银子，拎着另一半板鸭，跟小莲一起赶毛驴就出门了。刚一出门，就看到毛氏急匆匆地小跑着过来，看到姐妹俩和她们身后的毛驴，眼神又扫了一眼小草手中的半拉板鸭，顿时笑得合不拢嘴，明知故问地道：“小草，小莲，你们姐俩这是准备去哪儿啊？”

“钱婶儿，我们有事去镇上一趟！”小莲很有礼貌地回答道。