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于是冉上沅脑海中灵光一闪,打算给吕微朵做一份姜撞奶神仙豆腐,保证她吃了后神仙豆腐不仅在她心里生了好吃的根,还能芽
说干就干,冉上沅找吕微朵要了半碗牛乳,拿起一块生姜就开始磨姜泥。磨好姜泥后挤出姜汁放到碗中备用。而后把牛乳和白糖倒入锅中加热,在牛乳将近沸腾的时候,离火降温。
在牛乳温度差不多八十摄氏度的时候,把它从高处倒入装有姜汁的碗中,静置半个钟左右,味道香醇爽滑,甜中微辣的姜撞奶就完成了。
冉上沅拿出篮子里的神仙豆腐切出巴掌大的一小块,而后再把巴掌大的一小块神仙豆腐切成五厘米左右的小方块,把它整整齐齐得码在碗里,接着把凉好的姜撞奶往上一淋。一碗香醇爽滑,q弹嫩滑,色彩诱人的姜撞奶神仙豆腐就完成了。
吕微朵眼神亮地盯着碗里的姜撞奶神仙豆腐,刚刚她一直在厨房看着冉上沅动作,早已被香甜的味道勾的忍不住了。姜撞奶神仙豆腐一完成,她就迫不急的地拿勺子挖了一大勺,迅送进了嘴里。
“嗯好吃,好好吃”q弹嫩滑,甜中带着姜汁的微辣,又有着爽口清香,种种美味刺激着吕微朵的味蕾,她圆溜溜的大眼睛享受地瞪得更大了,忍不住又挖了大大一勺子。“真的好好好吃姐姐,神仙豆腐真的好好吃,我要给弟弟吃。弟弟好久没吃饭了,这么好吃的神仙豆腐他肯定会吃的。”
虽然是个小吃货,吕微朵还是时刻惦记自己弟弟的,端着碗就想把美味分享给病中的弟弟。
冉上沅拦住了她,“不行,你弟弟现在不能吃牛乳,所以这个不能给他吃。”
虽然她不懂医术,但知道吕维轩现在因为急性肾炎,肾功能肯定下降,要限制制蛋白质的摄入量的。
“这样啊”吕微朵有些失望,不过她很快又高兴起来,“那等弟弟好了再给弟弟吃。娘也好久没好好吃饭了,剩下的我给娘吃。”
说着,她端着剩下的神仙豆腐就往外跑。
真是个善良的小吃货,冉上沅拎着剩下的神仙豆腐也跟着她跑出去。
刚跑到偏厅,正巧吕夫人带着冉缉熙从里屋出来。
“娘,弟弟好了我去看弟弟。”吕微朵把手中的碗往言雅萍手中一塞,就要进屋里看弟弟。
言雅萍拉住了她,“弟弟刚刚睡着了,等他醒了你再去看他。”
冉缉熙给吕维轩针灸后,吕维轩喝了药就睡着了。看儿子睡得安稳,眉头没有难受的皱来,言雅萍心里的焦急担忧松了一大半。幸好,幸好今天能找到冉家姐弟,不然她都不知道怎么办了。
“那弟弟好了吗”吕微朵又问道。
“好点了。这是什么”言雅萍看了眼碗里的神仙豆腐,问道,“你要给弟弟吃的。”
“不是,给娘吃的。这是神仙豆腐,是沅姐姐做的。娘,神仙豆腐可好吃了,你快吃,你都好多天没好好吃饭了。”吕微朵说着就催着她吃。
言雅萍尝了一口,点头笑道,“果真是神仙豆腐,很好吃。冉姑娘,这神仙豆腐是你做的”
“是啊。”冉上沅微笑点头,心里却想着,她的神仙豆腐是不是攻略下了第二个潜在客户
“神仙豆腐不错,清爽弹口,是道不错的甜品。”言雅萍夸奖道。
“神仙豆腐不仅可以做甜品,还可以清炒,凉拌,蒸煮,炖菜呢。不仅如此,它还具有清热利湿,清邪热,改善体内虚火旺盛的功效,吃多了对身体还有好处呢”冉上沅再次积极推销她的神仙豆腐。当然,吃了神仙豆腐可以变聪明这种话在言雅萍面前她是不能说的。因为言雅萍一看就是读书人,相信她那鬼扯的话才怪。
见冉上沅无处不推销神仙豆腐的冉缉熙嘴角又忍不住抽了下,他这老姐,当初不去学销售真是浪费了。
“神仙豆腐还有这么多做法和这么好的功效看来它真的不错。冉姑娘,不知道你能不能每天给我一百块神仙豆腐我在邺县有家饭馆,正好缺一道特色菜。”言雅萍笑道。她从衙役那里知道冉家人今天来县里是专门来卖神仙豆腐的。如今冉家救了她儿子,她也想跟冉家人交好,所以想帮冉家解决神仙豆腐的销路。而且说实话,这神仙豆腐确实也挺稀奇好吃的,以后应该也能成为饭馆的一道特色菜。
“能,当然能”哎呀,原来吕夫人不是她的潜在客户,而是她的潜在大大大客户。她的神仙豆腐就是牛,这样的大客户都能吸引到每天一百块神仙豆腐,那她就能每天赚两百个铜板,一个月就能赚六千个铜板,也就是六两银子从今天起,她就是夏朝的高薪人士了
冉上沅脸上笑意满满又得意,眼睛里就差点冒出钱的符号了。
冉缉熙无语地看了她一眼,这老姐可真傻,真当吕夫人是因为看中了她的神仙豆腐才每天买她两百块的人家明明看中的是他的医术算了,还是不要告诉她真相打击她了,就让她傻乐好了。
“那太好了。娘,你也觉得神仙豆腐好好吃吧以后我就天天有神仙豆腐吃了”一旁的吕微朵也跟着高兴,转头就拉着冉上沅的手蹦跳着,“沅姐姐,神仙豆腐还能怎么吃,你能不能教给林妈,我让她天天做给我和弟弟吃。”
林妈是吕家的厨娘,刚刚她就帮着冉上沅磨生姜汁来着,手很巧。
“当然可以,我现在就教林妈做。”谈了个大单,冉上沅哪里会吝啬教吕家人做神仙豆腐的法子,高兴地答应了。
“好咧好咧”吕微朵听了,兴奋地拉着她又返回厨房。
看着手拉手,兴奋地叽叽喳喳朝厨房跑的两人,冉缉熙嘴角又抽了抽。她姐的心理年龄真的就十几岁,和小孩永远能玩一块去。
言雅萍看着远走的两人脸上也带上了笑,心想这冉姑娘心思还挺纯善的,让女儿跟她相处也挺好的。毕竟自从来到邺县,女儿也没个玩伴,整天在家里闷着也怕闷出病来。
“冉大夫,今天多亏你到县里来,不然我们真不知道怎么办了,谢谢你救了轩儿。”冉上沅和吕微朵走远了,言雅萍再一次对冉缉熙致谢。
“吕夫人不必客气。令公子病情已稳定,每日早中晚喝一剂药,三日后我再来给令公子复诊。”冉缉熙一本正经的说道。
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