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第二十一章 一个售货员算什么厨师（第3页）
“咱们今天只谈做菜的事！”
“其他的事，吃了饭再说也不迟！”
齐副主任大笑，转头对王局长说：
“领导，您看到了吧，和我昨天说的一样！”
“这小伙子不仅菜做得好，人还谦虚。”
“这就叫行行出状元！”
王局长点头，对6星宇流露出几分赞许：
“好吧，既然你这么说。”
“那我们就饭后再聊！”
他指着炉灶：
“我们想在这里看你做菜，你不介意吧？”
“当然不介意！”
6星宇笑着摇头：
“能有局长这样的美食家亲自观看，是我的荣幸！”
既然领导要看他做菜，6星宇也不推辞。
他戴围裙袖套便开始动手。
何雨柱负责洗菜切配。
6星宇主理烹饪。
任务分配明确。
炉灶前。
6星宇预先备好花椒大料。
用沸水浸泡激香气。
何雨柱将洗净的肉蔬递给6星宇。
6星宇取一块肉拍在砧板，挥起菜刀迅切割。
刀光下翻飞。
不一会儿。
砧板就码好了一排排厚薄均匀、薄如纸张，连肉纹都清晰可辨的肉片。
何雨柱赞叹不已：
什么时候我的刀工能赶老弟这样。
真是太厉害了……
6星宇切完最后一片肉。
手腕一抖。
菜刀“哐当”一声稳稳钉在砧板。
王局长眼前一亮。
毕竟刀功了得的厨师，手艺绝不会差！
这一点几乎让他确信。
6星宇的确有些真功夫。
起码以前的厨师没有这样的绝活。
热油起锅，花椒大料炒香后。
6星宇加入郫县豆瓣酱。
红油炒出后，高汤沿锅边倾入，。
一股纯正川菜的麻辣鲜香瞬间弥漫整个空间。
6星宇等汤沸后，放入豆芽和木耳。
“哇，太香了！”
王局长贪婪地吸了口气，脸现出享受的表情：
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