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第三十三章 开业前夕（第1页）

叶婉儿到了厨房后，看着已经被清洗干净的碗碟，心里对桃红柳绿更加的满意起来，都不需要她过多交代，就知道认真干活，好好的教教她们，以后说不定可以培养出两个心腹来。

想着这些，叶婉儿就笑了，毕竟现在自己的商业才刚刚起步，离自己的目标可是远得很。

看了一圈后，叶婉儿才现一个问题，自己要卖奶茶得有密封的杯子吧，可是没有，现在去定做也来不及了，而且这时代可没有塑料杯，就连玻璃杯都没有，只有陶瓷，想着这些，她是一阵无奈，也不可能从市里直接拿出来吧。

怎么才能代替塑料杯呢，想了一会儿，她想到了木材做的杯子，只不过这样一来时间上就来不及了。

看来这次只能放弃奶茶，就改做布丁吧，这样用碗也可以盛，还可以做许多装扮，而且市里还有现成的布丁粉，做起来也非常简单。

就是自己一个人做那么多东西可能来不及，看来还是得尽快将柳绿教会才行。

等把店铺所有地方都检查了一圈后，现没有什么需要改进的了，叶婉儿这才将桃红、柳绿还有叶雨儿都叫到了后院。

三人站成一排，乖乖地听着叶婉儿的话。

“明天我们的店铺就要开业了，现在我要对你们的工作进行安排一番，到时候你们就各自负责自己那部分工作就行，免得交叉出错，知道吗？”叶婉儿严肃的说道。

“是，我们知道了。”三人异口同声的回答着。

“嗯，很好，叶雨儿，你明天就负责在柜台收钱算账，晚上我会将所有的名称对应的价钱写出来，当然，你自己还是必须将这些熟记于心，这样算账的时候才不会出错，知道吗？”叶婉儿看着叶雨儿交代着。

“大姐，你放心，我一定会做好的！”叶雨儿用力点着头道。

“好，桃红和柳绿就负责给客人拿吃食，需要打包带走的也给打包好，当然，柳绿还得偶尔进厨房帮我的忙，毕竟有时候我一个人忙不过来，所以柳绿就得辛苦一点儿了。”叶婉儿又将两个丫鬟的工作内容交代好。

“没关系的，小姐，我可以的。”柳绿看着叶婉儿那么关心自己，心里是特别的感动。

“那大家对自己的工作还有问题吗？”叶婉儿看三人都激情澎湃的，心里也特别高兴。

“没有。”

听到三人对自己的分工都没有问题了，叶婉儿就开始对她们的礼仪进行了培训，虽然这时候做餐饮不像现代那么的重视服务态度，但是最基本的礼仪还是要有的，这样也能有更多的回头客不是。

当然，最重要的还是因为自己的实力太过弱小，没有办法得罪任何有钱有势的人家，那就只能尽量不去得罪他们。

经过半下午的培训，三人基本上已经没有什么问题了，这时候叶婉儿才放心下来，然后交代桃红、柳绿两人在店铺这边需要多加小心，门窗这些都关好之类的小事。

等交代晚后，天色也不早了，叶婉儿就让她们两自己做晚饭吃了，好好休息，而她则带着叶雨儿去接叶晨了。

接到叶晨后，姐弟妹三人又一路慢慢走回去。

“晨儿，怎么样？学习起来有困难吗？”叶婉儿笑着问道。

“挺好的，大姐，你不用担心我，我会照顾好自己，努力学习的，”说到这里，叶晨顿了一顿，然后坚定地看着叶婉儿和叶雨儿说道，“大姐、小妹，你们放心，我一定努力，争取早日考取功名，我会撑起我们的家的。”

“呵呵，晨儿，大姐相信你一定可以的，只不过呢，你现在才开始学习，考功名这个目标还太早了一点，不过你可以向着它努力，但是也不要给自己太大的压力了，知道吗？”叶婉儿笑着安慰道。

“对啊，二哥，你放心吧，家里有我帮着大姐，你不用太过担心我们的。”叶雨儿也在一旁小大人似的安慰着。

听着大姐和小妹安慰的话，叶晨心里是说不出的开心，他也不打算继续多说什么，说得越多，反而让她们更加担心自己，只要自己心里明白就好。

“嗯。大姐，明天我们店铺是要开业了吗？”叶晨很快就转移话题问道。

“是呀，明天我们的店铺就开业了，只要我们多努力，一定可以过得越来越好的。”叶婉儿脸上满是笑意。

“那明天能忙得过来吗？要不我留家里帮忙吧？”叶晨担忧的说道。

“晨儿，你的任务就是努力学习，做生意这事儿就交给大姐和雨儿就行了。”叶婉儿认真的道。

“对啊，二哥，有我和大姐就够了，再说了，还有桃红和柳绿呢，这样就有四个人了，怎么也够了。而且你刚刚还说了要努力考功名的，怎么能够随意就不去上学呢。”叶雨儿听了也着急的说道。

叶晨想了想才说道，“那行，我还是去上学，如果家里忙不过来一定要给我说。”

“放心吧，你可是家里的男子汉，有事儿肯定会告诉你的。”叶婉儿说着。

到家后，叶婉儿三人就配合着很快就将晚饭做好了，一番洗漱后，大家都各自休息了。

这一天跑来跑去的叶婉儿也非常累了，但是想着明天要开业，自己得将东西都准备好，不然明早起来又是手忙脚乱的。

凉虾粉、冰粉粉、布丁粉都提前拿了一大袋出来，看着差不多够用好多天了。

又将现成的卤肉、凉菜、绿豆糕、桃花酥、奶糖、果糖都分别打包好后放在了市一角，这样方便早上直接拿出来。

想了一想后，又加了各类肉干和干果，反正都是现成的，也不费什么功夫，只是得找时间去买点原材料回来，就算不亲自动手做，但是也得让别人知道自己有进货呀，不然这凭空而出，时候一久肯定会被有心人现的。

这种事儿可不能让它生，叶婉儿想着，以后店面开大了后，还是得培养几个厨子，这样就可以减少对空间的使用了，现在让她一个人什么都亲自做，这还是很辛苦的。

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