小爱小说

手机浏览器扫描二维码访问

第53頁（第1页）

簡時安憐惜地伸手捏了捏6輕寒的手腕，骨頭有點硌人，說得誇張些就是一點肉都沒有。

「好。」6輕寒甜蜜地應了一聲。這個傢伙總是想著給自己補充營養，可偏又忘了他自己。

不行，等會回去後他也要露一手，定要讓簡時安好好嘗嘗他的手藝。

小兩口有說有笑地回了家，一進家門，6輕寒便扔下簡時安去了廚房。

嘴上還攆著他趕快歇息或者去看看對方種的菜。

「說什麼你今日一定要嘗嘗我的手藝。要知道這麼多天都吃著你做的飯，我都快忘了自己也會做飯了。」

6輕寒好說歹說才讓簡時安去了旁處，自己則是一人來到廚房。

嗯……做些什麼才能給時安補充些營養呢？

有了，不如給他燉個雞蛋羹吧！上次他教會自己後自己還沒上手實踐過呢。

接著再給他炒兩個下飯菜。夏日食欲不振，時安得多吃些才有力氣想其他的呢。

在腦海中列好菜單後，6輕寒手腳麻利地開了灶台，力爭在最短的時間裡做出最好吃的飯菜。

這廂簡時安則是來到了他的小菜園。

黃瓜已經熟了一大半，這是要趕緊摘下來的。他還淘了一些香料的種子，每日勤澆水、多除蟲，這下也都結果了一大半。

可惜他目前還沒有淘到辣椒的種子，對於「辣」這一味覺還有很多的遺憾。

但他已經有了想法。他託了幾位總是前往邊境做生意的商販給自己帶一些種子，想必辣椒這種在其他國家根本不陌生的植物也會被囊括在其中吧。

趁著難得的閒暇時光，簡時安仔細回想了一下「雲滇竹筒飯」的製作過程。好像是需要用到香糯竹這種竹子才能做出正宗的竹筒飯。

別人他不知道，但是姚策那裡一定能給自己搞來這種竹子。

倘若對方的製作工藝更上一步台階，加上三分讓利的利潤空間，就算那批竹筒有些毛邊自己也認了。

不就是拿回家重修改嘛，看在成本極低的份上，他也能搖身一變成為竹筒專家的！

解決好了最重要的道具，簡時安將心思放在竹筒飯的「飯」上。

據他所見過的「雲滇竹筒飯」有兩種。

一種是當成小吃賣的甜口竹筒飯。採用的是糯米和黑米的組合。製作時需要先在竹筒上鑽個小孔，將洗淨的米從小孔里填進去。

吃的時候則是需要用一根竹籤穿進蒸熟的糯米里，再沾上白綿糖就成了可以邊走邊吃的「竹筒飯」了。

其實這種小吃不能稱之為「竹筒飯」，頂多算上「竹筒糯米條」。是以糯米的清香以及黑米的甘甜為主，再配上那層遇熱即化的綿白糖，這才在現代夜市占了一席之地。

簡時安記得像這種小吃一般都會在小學的校門口叫賣。

印象中的那個叔叔推著個自行車，自行車前頭掛著「雲南竹筒糯米飯」的旗子，后座上則是放著一個大鐵箱。

鐵箱裡放著十幾根已經穿好竹籤的細竹筒，遇到想吃的小朋友就會停下腳步。緊接著就會像是變戲法一樣將竹筒一分為二，讓小朋友自己舉著竹籤，想吃多少白糖就裹多少白糖。

那被白糖裹了一層的糯米條能瞬間將白糖熱化了，只留下一層薄薄的糖稀裹在上面。倘若你要是不快點吃的話，糖稀還會順著糯米條往下滴，別提多誘人了。

可以說，簡時安的快樂童年是由這個叔叔以及賣麥芽糖的老大爺組成的。哦，校門口小店裡五毛錢一包的辣條也占了一席之地。

可這種竹筒飯放在古代卻有點不太現實。

原因無他，這裡沒有綿白糖。

就算他用麥芽糖稀來代替甜味，可那也無法實現現沾現吃的場景。

再說了，麥芽糖也的確不適合運用到這種場景。

「時安，吃飯啦！」

充滿元氣的聲音打斷了簡時安的思考，他立刻直起身大聲回應道：

「來啦！」

不管怎麼說，麥芽糖的製作工藝他是絕對不會讓出去的。起碼在現階段，他還是要靠著這份甜味起家的。

來到廚房，飯桌上已經擺好了四盤菜。主食是米飯，下飯菜是肉末茄子和蒸雞蛋。老實說，光是這兩道菜簡時安就可以干兩碗大米飯。

將蒸好的雞蛋羹泡在米飯里，讓每一粒大米都裹上鮮嫩的雞蛋，再配上咸香下飯的肉沫茄子，那滋味想想都讓人直流口水！

更別提6輕寒還準備了另外兩道小菜。涼拌黃瓜用得是他昨天採摘的黃瓜，鮮水靈得要命。

簡時安注意到，為了使黃瓜更加入味，6輕寒特意採用將黃瓜先拍後切的辦法。混著醬油和鹽拌了拌，翠綠的果肉上淋滿了褐色的液體，著實有些誘人。

最後一道菜倒是簡時安沒有想過的。灰色麵筋片的邊角是焦乾的狀態，顯然是進鍋煸炒了片刻。

不止如此，簡時安還眼尖地發現麵筋片與麵筋片之間還有著些許的孜然粒。

注意到簡時安盯著他的煸炒麵筋發了呆，6輕寒連忙解釋道：

「你不是總是跟我說創創嘛，今天我也來做一回創的主兒。這一道干煸麵筋我嘗過，味道不錯。尤其是這孜然撒在上面，氣味極其芬芳。」

「輕寒，你可真是個福星啊！」

簡時安上前幾步將6輕寒摟在懷中親了又親，直到對方滿面通紅地伸手擋住了他的唇這才罷休。