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陈申听不得这样的话,拼命解释,“各位父老乡亲,我们棠记向来期盼大家身体康健,又深知病从口入的道理,从来都很注意厨房的干净程度,你们想要去厨房里看,随时可以去,我向大家保证,绝对,绝对没有蜚蠊。”
“还有,我们马掌柜如果不是被污蔑到情急,也不会动手,是他先来找茬,又向我吐口水,马掌柜为了保护我才推了他一下。”
马笑儿也附和说“是啊,我根本没用劲……而且这只蜚蠊怎么跑到蛋黄酥里去的,还没有查清,如果是棠记的问题,我们一定会向食客们道歉,并且进行补偿的。”
“补偿有什么用?”齐万竹吼道,“一家铺子,吃出了虫子,就该关门,我们要抵制棠记这样没有良心的铺子,让他们在京中无法立足!”
马笑儿忽然觉得,如果能用力气解决问题,这个世道可能会太平很多。
她现在只想一拳打在齐万竹那张看似正气盎然,实则得意洋洋的脸上。
这时,一声熟悉的女声传入她的耳中,虽然很轻,但十分清晰,“既然想查蜚蠊是怎么跑到蛋黄酥里,就要把蛋黄酥拿来看看,那才是关键。”
马笑儿激动起来,“姑娘……”
“嘘,就当我不在,这样的事情以后还会有,你们得自己学着解决。”温若棠很坚定。
不知道为什么,只要听到了她的声音,就像是吃下了一颗定心丸,马笑儿挺了挺脊背,大声道“客官既然已经认定是棠记不干净,是否敢把你手里那块有虫子的蛋黄酥给我们看看,让我们查一查?”
齐万竹嗤笑,“给你们又如何,你们能看出蜚蠊是哪里的蜚蠊,属于哪个人家吗?查,查有什么用!”
马笑儿不卑不亢,从他手里接过,对着门前灯笼打出的光,细细地看了几眼,又递给陈申。
陈申亦是仔细地看了看,确实,正如齐万竹所说,蜚蠊上面也不会写名字,它就这么静静地躺在蛋黄酥的蛋黄中,只余半个身体。
齐万竹奚落道“读书人,你本身开个书肆,好好读书,挺好的,非要折腾什么食坊,你有那个本是么?”
陈申的脸涨得通红,隔壁的孟起、于小八等人都过来了,偏偏他们更不会吵架,更不能动手,只怒目以对。
马笑儿一直在思索,就如姑娘所说,这些事情他们得学着自己面对,那只蜚蠊,一定有什么问题。
蜚蠊……蛋黄酥……蛋黄酥的做法……
旁边的人还在闹腾,说什么棠记不过是空有名头,和那些黑良心的铺子没什么两样。
陈申焦头烂额,想问问马笑儿怎么办,但身为男子,又怎能让一个女子来顶着?
他团团作揖,四处解释,听的人却少之又少。
忽然,马笑儿眼前一亮,上前一步,站在陈申前面,喝道“各位,请安静一下,听我说!”
她看向齐万竹,“你既知道陈公子是个读书人,就该明白,食坊里的吃食,不与他相干,你用不着对着一个满腹圣贤书的好人咄咄逼人。”
齐万竹冷笑一声,“我管他是什么人,他既然在食坊里干活,出了这样的事,就要挨骂!”
马笑儿道“出了这样的事,什么事?是你故意往蛋黄酥里放蜚蠊陷害我们棠记食坊名声的事么?”
齐万竹抬手指她,“你可不要颠倒黑白,谁会自己往吃食里放虫子,还咬一半?!”
“你会。”马笑儿已是胸有成竹,“在没仔细看蛋黄酥之前,我一直在想,虫子究竟是什么时候进去的,现在我已经完全明白了。”
齐万竹道“哎哟,莫非这小蜚蠊会说话,告诉你了不成?”
“蜚蠊当然不会说话,但蜚蠊的尸体会说话。”马笑儿掷地有声。
齐万竹讥讽道“疯了,疯了,这家掌柜的疯了。”
马笑儿道“是不是疯,请各位听我说完再下定论。各位吃到我家的蛋黄酥,会觉得蛋黄十分软糯,而且有些咸鲜,这是因为,我们所用的蛋黄,是咸蛋黄。”
京中有人吃咸蛋,却很少会有人把里面的蛋黄专门拿出来做东西,听到马笑儿这么说,周遭的食客皆露出恍然大悟的神情,言道“怪不得和其他家的糕饼吃起来不太一样。”
“但是咸蛋黄本身带有腥气,如果直接用来做蛋黄酥,味道上肯定会大打折扣,所以我们东家想了个办法,那就是现在蛋黄上涂一些养生酒,再放入炉子里慢慢烘烤,这样才能让蛋黄冒油,且更加香气扑鼻。”
说到这里,马笑儿面露微笑,“当然了,养生酒和烘烤的时长都是我们棠记的独家配方,我就不能给大家透露了。”
旁边有人道“理解理解,哪家铺子还没有一点独门配方,要是都告诉我们,你们生意还做不做啦!”
马笑儿越说越有底气,“多谢这位明事理的客人。所以大家也可以想到,我们需要将所有购入的咸蛋先取出蛋黄,然后进行烘烤,在这个过程中,如果现了有蜚蠊,自然是弃之不用……”
齐万竹立刻打断,“谁说的,你们要是黑心一些,不想浪费一个蛋黄,把虫子取出来,还不是照样可以卖出去。”
陈申忍不住了,斥道“她没有说完,你为什么要打断她的话,无礼至极!”
马笑儿感激地看了他一眼,言道“没事,这位客官只不过是在垂死挣扎罢了。”
她将手里的蛋黄酥高高举起,“各位都可聚过来瞧瞧,且不说我们能看到蛋黄,却没有把里面的蜚蠊取出,这种行为根本说不过去,就单看这蜚蠊,通身油光滑凉,显然根本没有经过烘烤,那么这只蜚蠊究竟是什么时候放进去的,大家想必都明白了吧!”
她这样有条不紊地讲下来,大家伙儿还有什么不懂的,看向齐万竹的目光,立刻变成鄙夷。
齐万竹僵在那里,脑中一片空白,想不出该如何反驳。
他这副模样,宣告了事情已尘埃落定,众人看这热闹,看得一波三折,到得此时都已经心满意足,痛快地讨论起来。
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