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老段为了我,在王胖子身上花了很多功夫,说这是个奇人,你总有一天能用得上他,那种生死关头。
老段说这话的时候我不怎么信,结果事实证明,料事必中是老段。
王胖子被分配到监狱厨房工作,主要还是负责狱警干部们的伙食,用咱们监狱长的话说,咱们这些坐牢的,不配吃王胖子做的饭。
他的手艺确实好,我觉得随便扔到哪个馆子里都能当大厨,老段为了让我跟王胖子学刀,把我也弄进了监狱厨房干活,我就在厨房,看王胖子耍刀耍了两年。
刚开始看不出门道,只觉得王胖子拿起刀的时候,就格外的神采飞扬。
他有个特点,不管是杀鸡宰鸭,还是剥鱼皮,全是那把厚背薄刃的大菜刀,那把刀在鸡鸭身上游走,不一会,整张皮就能完全剥下来,你仔细去看,会现一点肉没有连着切下来。
用刀剥鱼皮更夸张,一般的厨子都是去鳞片,王胖子就是直接用菜刀剥鱼皮,三五两下,整张皮完完整整的剥掉。
他切菜,从来不用低头看砧板,经常是抬着头跟我说笑,手下飞快的切斩片砍,切出来的菜一根根都是齐头齐尾的长短。
我有时候看他用刀,都觉得是种艺术,经常看入迷,他还傻乎乎问我看啥,我说你怎么刀就用的这么好呢?他就会感觉莫名其妙,说我卖肉的用刀,熟能生巧呗,那有什么大不了的?
老段跟我解释过王胖子的情况,说其实王胖子自己,也不知道自己有多厉害,他的脑子并不聪明,甚至可以说他有点傻,但是他,是真正有慧根的人。
我听的莫名其妙,一会傻,一会有慧根,这都哪跟哪。
老段跟我解释,王胖子用刀,纯粹就是一种天赋,这是怎么苦练都练不出来的,他却随随便便就做到了。
他怂,胆子小,谁都能扇他的耳光,并不是他真正的本质,在他内心深处的潜意识里,他知道自己有多厉害,随意出手就能伤人,所以他选择不出手,这就是真正的慧根。
老段说到这里的时候脸色很严肃,说如果他没有看错的话,王胖子的杀力如果真正爆出来,将是他生平所见过的最强。
我被他说的一愣一愣的,心说是不是啊...
老段说到这,仿佛是有些唏嘘,说这样的奇人,却没办法干成大事。只怕这监狱里,随随便便一个人都有1oo种方法要了王胖子的命,如果不是被他老段用观人之术把王胖子看清楚,只怕他一生也就这样默默无闻的过去了,谁也不会知道,身边曾有过这样一位猛人。
我知道老段的本事,所以他说的话我听得进去,后来在厨房的时候,王胖子用刀,我就盯着看,感受他每一次手腕的起伏,我的手也随着他的动作模仿。
王胖子比我还迟进去半年,到我出狱的时候,按道理他还得蹲两年多,可老段就活生生把他给弄出狱了,真不知道老段是怎么办到的。
那天他拉着王胖子和我,问王胖子,想不想早点出去,王胖子说怎么不想呢,老段就说我帮你出去,还给你一个好生意,不用你出本钱,挣的钱你拿大头,小头给聂哲,你干不干?
王胖子像听笑话一样,说干啊,那有啥不干的?
老段要他答应,等聂哲出去了以后,你帮他办事,他要你干什么你就干什么,说你能答应吗?
王胖子傻乐,说那有啥不行的,小哲是好人,监狱里就你们俩没欺负过我...
第三天王胖子就出狱了,我依然记得喊他出狱的时候,他那副见了鬼的神情。
没几天他还回来看过我,嘴都要笑歪了,说老段给了他好大一个生意,留给我一个号码,说出去了第一时间联系他。
想到这里,还真是挺想那个胖憨憨了,当下给王胖子打了个电话,这货在电话里又惊又喜,嗓子都快喊破了,就说给我一个地址,让我马上过去。
这里离市区还有点远,挺偏僻的一个小山坳,周围好像住户都没有,我从市里来开车足开了一个多小时,挺大的一片厂房,被高墙围了起来,门口挂着一块厂牌胜利屠宰场。
我刚到门口,王胖子就从门卫室里蹦出来,手舞足蹈过来抱我,说好兄弟,想死你了,老段还好吗?他可真是个神仙,怎么就把我弄出来了,还搞了这么大个厂子给咱哥俩!!
王胖子这人脑子不灵光,但是为人是真正的真诚,我看得出他见了我是真的开心,我还没来及答他的话,他就牵着我往厂里走。
这个厂子还真不小,有四个厂房,味道是真不好闻,王胖子带着我一个个的转,其中三个是圈养生猪的,一个是做屠宰场地用的,王胖子告诉我,这里一天要宰4oo头猪,毛算下来一天要出1o万斤肉,宰猪都是机器,就这都还请了2o几个人,一个月刨去开支和税,能有4oo万的净利润,算得上是一笔很大的生意了。
王胖子说他出狱以后将信将疑,按照老段给的地址找过来,到了这人家直接就喊王老板,没多久,营业执照,手续什么全下来了,法人还真是他王胜利,连厂名都安排的明明白白,说到这,王胖子凑到我耳边,一本正经的小声问我,说小哲哥,你跟老段到底是什么神仙?还真能说放就把我给放了?
我笑笑说你没事端一锅红烧肉亲自去问老段不就完了么,王胖子苦着个脸,说你当我没去啊,老段他不见我啊!!
王胖子拉着我到办公室坐下,递给我一张卡,说卡里有六百万,刨去开支以后是这里9成的利润,我说那怎么行,当初说好了你拿大头我拿小头的。
王胖子一拍桌子,说你们能把我弄出来,还给了我这么好的一个工作,我还拿你们的大头,我王胜利还是人吗?!
我看他憨人都火了,连忙说你别急,那这样,咱们俩五五开,反正厂子是你在忙,你拿小头我是真没办法答应。
王胖子还待要说什么,我也把脸一板,说你干不干,不干散伙拉倒!
他见我脾气,连忙起身赔笑脸,连忙把厂里的人全招呼过来,装模作样咳嗽两声,摆出一副领导的架势,说这是咱们厂的大老板,聂哲聂总,大家鼓掌!热烈欢迎!!
我看着他对我挤眉弄眼的样子,心里实在是喜欢这个没有一点心机的大胖子,这世界,毕竟是纯朴善良的人更多。
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