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尤金眨了眨眼,他觉得封亘可能也有魔法,在自己不知道的地方对他施加了点奇怪的法术。
第92章
尤金做完那个包子后就没再做新的了。
他心跳得很快,捧着自己做的小包子有一点点无措。
不过没有让他有多想的机会,在大家都尝试过亲手做包子后,桌面上的面团也消耗得差不多,封亘便让大家把包子放到蒸笼里。
蒸笼是他提前让编织队的人做的,一层叠一层,底下架了个锅在烧水,等将最后一个包子放进去后,最顶上的盖子一盖,接下来只需要等待。
在等待的过程封亘也没闲着,开始做起了第二道菜。
这次做的是大家算是比较熟悉的面条,只不过和之前用玉米粉做的面条不一样,面粉做出来的面条更长也更细,制作步骤有一点不同。
大家听封亘说要做面条,心中的期待比前面做包子要少了许多,众人低声在下面交流。
“面条我有吃过,我不太喜欢。”
“加点猪肠还是好吃的,不过可能好吃的是猪肠吧,比起玉米粉我还是更喜欢吃玉米棒子。”
“玉米棒子可甜了,我每天早上都会做两根,但我媳妇儿爱吃玉米粉,说那个吃起来不费劲,当汤一样喝还顶肚子。”
“当汤喝?能喝得下吗?之前有一回我不小心泡久了,那玉米面都泡糊了,口感实在不好。”
众人说着说着就开始讨论起什么菜好吃,喜欢什么做法,早早就把不太喜欢的“面条”抛诸脑后了。
封亘在台上默默擀面,等他做到一半,大家才现这似乎和过去做的面条步骤不一样。
“之前做玉米面好像不是这样做的,封亘是不是做错了啊?”
“,瞎说什么呢,封亘还能有做错的?这怕是不一样的两道菜。”
“其实我不是很喜欢吃玉米面,总觉得味道淡淡的没什么滋味儿,而且有时候煮久了变成一坨,还真没什么食欲。”
“看你还挑上了,虽然我也不怎么喜欢玉米面,但你煮久了不就是你自己没做好而已嘛,封亘做的玉米面我还是挺喜欢吃的。”
大家众说纷纭,而在前面做示范的封亘此时已经到了拉面的环节了。
像做包子一样,他把面团切成了小块,但尺寸比刚才做包子时稍微大一点。
要不是一开始封亘说了要做面条,大家看到这儿还以为他要做包子呢。
然而从下一步开始,封亘的行为就有点出他们的认知。
只见封亘将面团拉长后又对折,之后又继续拉长,如此循环往复多次后,最初那块圆滚滚的面团变成了许多细长的长条。
做过玉米面的人看到这里都惊呆了。
“怎么回事?怎么这面团怎么拉都拉不断的?!”
“这不可能,刚刚封亘是不是又放了什么东西进去?之前我也做过玉米面,一下就拉断了,后来我就只能做成片状的,怎么封亘能拉这么长都不断的?!”
“啊!难道说这就是玉米粉和面粉的区别吗?用面粉就能拉这么长?!”
大家没有吃过长条面,之前用玉米粉做面条时也是按照封亘教的做法去做。
封亘用玉米粉时还算有点技巧,但本身玉米粉没有面粉筋道,而且还少了醒的过程,再怎么想做长都困难。
而其他人做得就更差了,他们用玉米粉做出来的所谓面条,也只是稍微粗一点长一点的面团,和现在做的面条完全不是一回事。
封亘如法炮制了好些面条,等旁边锅里的热水烧开后,把面条放进去,煮好后盛好一碗碗面条,加入一些提前做好的卤肉料,香喷喷的面条便出炉了。
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