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那红包给的足,管事娘子就道,“是外面来的,不值当什么,做了这顿就走。”
“那就好。”王婆子松了一口气,真怕外来的和尚会念经,把她的位置给抢了去。
两人就在廊下说起话来,灶间就姐妹两人,没让别人进去,连烧火丫头都没叫。
“这小娘子是要做什么吃食?瞒的这样紧,咱们这些正经手艺人,也没这么大排场。”王婆子踮着脚往里面张望片刻,什么都没看到,心下便有几分不瞒。
“乡下来的,能知道什么!听梅香说,只是摆摊子的手艺人,不过是图个新鲜。”
听了这话,王婆子才算彻底放下心来。只要不是来抢她位置的,管这人做的是什么的。
一顿饭又如何,还能讨了什么好去?
美妇人这里有客人,见梅香从外面进来,知道林春燕已经来了,也没再管这事。
以她的身份,要不是因着自家小郎君就爱吃的那一口,偏身上又不舒坦,她是绝对不会让林春燕来做饭。
灶间热,林桃红烧火的时候,身上都湿透了,先四下张望一圈,才问林春燕,“大姐,咱们要做什么?怎么不多要些好的东西来做,就之前咱们吃的梅菜扣肉,保管小郎君爱吃。”
“那东西油腻,做起来费事,没听说那小郎君身上不舒坦,吃了反倒不好,我要做炸酱面。”
要做炸酱面,实在是因为她来的匆忙,一些菜肴要想做出味道来,非得用一些高汤吊着不成。
但这炸酱面就取了巧,除了黄瓜丝,胡萝卜丝,绿豆芽葱花之外,最重要的就是那一碗肥瘦相间的肉酱。
林春燕在做炸酱面方面是老手,她做出来的肉酱光闻那味儿,就格外的香,色泽油亮,一看就有食欲。
林春燕又让林桃红拿了一大盘子,把切好的各种菜摆在上去,正中间便是那做好的肉酱,围成了一个圈。
灶间外,大管事娘子和王婆子已经不说话,两个人都仰着脖子往这边看,想知道林春燕做的是什么。
东西还没看到,却闻到了一股浓郁的肉香味,胡小郎君身边的小厮早就等着。
他跟在胡小郎君身后,见的世面多,可也没见过这样的场面,红的绿的白的黑的全放在一块,那些丝切的细细的,中间一碗肉酱散着浓郁的香味。
“这如何吃?”小厮犯难,问了林春燕。
林春燕就教他一遍,小厮便立刻端着走了。
房中的胡小郎君正和友人打双6,只是小郎君玩的有些心不在焉,频频的朝门外看。
王家的小郎君便好奇起来,听说只是因为一个吃食,顿时没了兴趣。
胡小郎君爱吃的事情,虽然没有闹到明面上,但是坊间多有传闻,他也知道,打趣了几句,正巧小厮把东西端来了,便也多看了几眼。
不曾想是没见过的吃食。
胡小郎君看到这端来的一盘子红红绿绿,闻着空气中似有若无的肉香味,已经开始吞咽口水,迫不及待的让丫鬟给他拿筷子。
一旁的王家小郎君鼻子也动了动,有些想开口尝尝,可方才还嘲笑了胡小郎君,他自个儿也拉不下来,只好问一旁的小厮,这该如何吃。
总不能一大盘子各吃各的吧?
小厮按照林春燕的方法拌好,肉酱把面条跟跟包裹上,看起来就特别有食欲,胡小郎君就迫不及待的开始吃。
林春燕他们并未走,赏钱还没有领到呢,两人坐在灶房门口,那王婆子一改刚才的不屑,热情的过来,招呼小丫鬟给他们倒了水。
水里面还放着粗茶,味道喝起来倒是还行。
“两个小娘子真是能干。”王婆子吹捧了他们几句,林春燕没什么反应,倒是林桃红得意洋洋起来。
那什么炸酱面,她虽然不知道是什么味道,想来定是好吃的,不然刚才还拿鼻孔看他们的婆子,做什么谄媚的过来搭话。
大管事娘子也想知道那炸酱面怎么做的,但是她拉不下来脸,想着王婆子要是打听到了,也是不敢藏私的。
只是不曾想,这林春燕非常的沉得住气,王婆子说的口干舌燥,她也安安静静坐在哪里,当做听不懂。
王婆子未免有些泄气,觉得林春燕真是不知好歹,不识抬举。
她在灶间做惯了,别的还好说,只那肉酱,怕是有什么秘方,若是随便炒炒,估摸也做不出来她那种味道。
像他们这些在灶间工作的,能熬到管事的位置,手上都有一两分本事,像她最擅长做的家是羊舌。
时人爱吃羊,养的做法也有各种各样,像王小郎酒家的刘娘子,做的清蒸羊就是一绝。
每个人对自己的手艺也都是保密的,轻易不外传。
面条拌好之后,小郎君先尝了一口,瞬间唇齿间弥漫着肉酱的香味。那肉酱肥瘦相间,不油不腻,一时之间只能在屋内听到吃面条的声音。
一旁的王家小郎君直吞口水,最终没抵过那勾人的香味,让胡小郎君匀出来一碗让他尝尝。
胡小郎君不舍得,拿了话堵王家小郎君,“都是些上不得台面的东西,还是我这个粗鄙之人吃吧。”
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