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第42节(第1页)

夏初曾经也有羡慕陈今风,他想做得事就一定能够做到,不顾别人看法,活得肆意而率性。

她的相反面。

夏初笑了下,他能和心思深沉,又不声色的杜审言成为朋友,也很神奇。

夏初洗完了杯子,“这就我们初期菜单的一些产品,因为很简单,所以员工培训,应该只要两天就能上手,我明天考完也就不用去学校了,可以帮忙看着。”

聚集度高的产品,员工操作会更加规范化,而且茶饮和原料的采购也会重叠,能够方便管控。

也就是说,会省了很多事情,这其实是有依据的,‘简化’是比较高段位的玩法,在以后的几年,这种模式才频繁出现。

其实一个店,有几样出色的主打产品十分重要,这能让顾客留下深刻的印象。

夏初比其他人多活了几年,还是有优势的。

张小力一脸震惊:“对啊,夏初还在读高中,你还挺有想法的。”

夏初笑了笑:“也不算吧,不过总该试一试吧。”

她从包里拿出了U盘,然后插在了电脑上,“这是我做的菜单,你们可以看一下。”

一家店的灵魂就是菜单,不仅仅局限于设计。

设计菜单就是设计产品线,会对顾客起到一个引导的作用,当然,也必须看起来有格调。

黑底白字,上面除了简单的饮料名字,没有其他的东西,只是在系列主推的后面,都会加上‘店长推荐’这几个字。

赵乐乐看了下定价,“这不会太贵了吧,我怕卖不出去。”

现在街上的台式奶茶,普通定价在4—10块,夏初这张菜单起价就是12。

水果茶更是定价18,是一般奶茶店价格的两倍多。

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