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  李宏正是他们这个圈子的起人，上次王泉来的时候，他喊过来的那几个都是他圈子里的朋友，还有一些距离比较远的没来，他这个圈子一共十几个人，实力都不弱，算得上临易地区实力最强的圈子了。

  即便这样，还是难免遇到头疼的事儿。

  刚才打电话的就是圈子里的一个朋友，他手底下有三个大场子，日屠宰量总和将近一万头。

  若是往年，正是大把挣钱的好时候。

  他打电话来的目的想让李宏帮忙问问张浩明还收不收猪脑，猪脑这东西北方人很少吃，基本上都是集中销往南方，尤其是川省。

  以往，猪脑都是存够一定数量，川省那边的批商整车采购过去，现在马上要元旦了，那边根本没动静。

  打电话询问，人家也说需要，只是报上价格之后，就没了回音。

  就像李宏电话里说的那样，云桂两地屠宰量同样不少，关键是那边价位更便宜。猪脑正常的价位是3.5——4元一个，那两个地方的承包商为了抢占川省市场，竟让把价格压到2.5——3块。

  仅李宏知道的，好多个承包商现在都在为脑花愁。

  打成冻品？

  冻品猪脑跟鲜品猪脑价格几乎不差上下，但冻品同样有保质期啊，一般情况下都是一年为准。

  按照现在的行情，短时间内屠宰量不会下降，这么多省份全部盯着川省市场，供大于求呀。

  要么紧跟云贵价钱赔钱卖，要么打成冻品等行情，风险更大。

  第4o章不靠谱呀

  兔头、肥肠、脑花并称川省三大黑暗料理。

  流双的兔头全国闻名，基本上去过川省的人都会在朋友的推荐下尝试一番，据说，川省每年要消耗两到三亿个兔头。

  肥肠更是川菜中颇有名气的一道名菜，大小饭店，包括平常人家都会买来使用。

  最后一位的猪脑花，虽然名气没有前两样大，却是川人广为喜爱的一种食物。

  火锅涮脑花、锡纸烤脑花、卤脑花、炖脑花……

  有闻报道过，川省某家店铺，一年销售猪脑2oo万个，这仅仅是一家店铺，可想整个川省一年要消耗多少。

  陷入困扰的李宏突然想到王泉，他手里的场子一天也杀七八千头，他的脑花怎么出手的？

  想到这里，李宏赶紧给王泉打了电话。

  “王总，忙什么呢？”

  “忙啥呀，陪媳妇逛街呢。”

  跟张舒商量吃饭的事儿，张舒却提议在步行街里的小吃街吃，两人一路走来，已经品尝了十几家摊位的小吃，接通电话的时候王泉手里还拿着两串烤鱿鱼。

  张舒嚼着烤鸭肠，目光四处游走，探寻目标。

  “真羡慕你们这些年轻人呀，既然这样，我就长话短说，不耽误你的时间了。”