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不过这边没有刀碗调料啥的,索性家属楼离这边不远,陈工带着几个小子直接回去拿了,拿回来之后先把野鸡清理干净,鲜的鸡腥味不重,不需要用料酒,直接用盐和酱油等调料腌制一段时间就能上火烤了。
用一根干净的树枝把野鸡绑起来,经过调料腌制过的鸡肉,在火苗和高温的炙烤下,散出诱人的香气。
野鸡不肥,但肉却特别紧实饱满,表面的鸡皮在烘烤下变得焦黄,随着时间越来越久,温度也越来越高,鸡皮上开始出现一滴滴的油,掉落在木柴上,火焰“簇“的升高,舔舐着鸡肉,香味变得更加浓烈。
陈工力气大,由他举着烤鸡,时不时的翻个面,防止烤糊。
他本来以为这活就是举着胳膊累,但没想到胳膊还没开始累呢,肚子就饿的受不住了。
这实在是太香了啊!
陈工实在受不了了:“小楚,咱们什么时候才能开始吃啊。”
楚音音正在看埋在土里的红薯,这是今天早上蒋徽特意买回来的,火升起来之后就埋进土里,现在被烤了这么久,外皮已经开始微微流油了。
有了烤红薯和叉烧包,还有一早做好的南瓜糕,以及关嫂子带过来的桃酥和麻花、今天意外收获的烤鸡,即便是他们这么多人,也不用怕中午吃不饱了。
楚音音走过去看了一眼烤鸡,现已经差不多了,最后往上面刷上一层辣椒油和一点孜然粉,最后再烤上三分钟,就可以了。
“好了,可以吃了。”楚音音一抬头,就现所有人都盯着自己,尤其是蒋樟这个小吃货,口水都快流出来了。
“妈,你刚刚撒上去的那是什么,简直太香了。”趁着大家去拿碗的功夫,蒋樟问道。
“是孜然粉,你外婆给的。”楚音音她妈比她还喜欢研究吃的,家里各种调料都有,上次做卤味的中药调料,也是从家里拿过来的。
楚音音这也是第一次用孜然,怕味道太重,不敢放太多,但等到鸡肉分好了之后放进嘴里的那一刻,她就知道这孜然放的实在是太好了,原本就美味的烤鸡,在孜然的刺激下,散出更加诱人的美味,就连楚音音都不由自主的吃了三块。
野鸡本来就比较瘦小,他们这么多人根本不够吃,只觉得还没吃到味呢,一只鸡就没了。
不过除了野鸡,还有叉烧包等东西也一样好吃,等到吃饱喝足了之后,再一人来上一个清甜的梨子,已经满足的不想再动弹了。
大福都舍不得擦嘴了:“小樟,你们每天能吃到音婶婶做的菜实在是太幸福了。”
蒋樟点点头:“对呀,我妈妈真的太厉害了。”
几个小萝卜头今天捡了一上午木柴,也是累了,吃了饭坐在那里休息,关嫂子他们开始收拾东西,而楚音音和蒋徽则是把所有烧好的木柴,拉到一边掩埋了起来。
这里是挖好的土坑,木柴燃烧之后要完全隔绝氧气才能形成木炭,楚音音原本打算用罐子,可是压根没有这么大的。
蒋徽就挖了个坑,把木柴都埋进去,再用土掩盖上,这样过上一晚上,再挖出来时也就是黑乎乎的木炭了。
“我和老陈说好了,这几天下班后就轮流过来,争取多烧一点。”蒋徽道,楚音音怕冷,他肯定要多准备一点。
楚音音点点头,刚想说好,突然听到不远处传来一道声音。
“你听到了吗,好像有人在叫?”
蒋徽其实没听到,但还是跟着楚音音走了过去,确实是有人在叫,随着他们越走越近,就看到有个人影正坐在地上,还是一位女同志。
“同志,你这是怎么了?”
那位女同志低着头,一开始还没看到他们,这会儿听到声音缓缓的转过来,楚音音才现她的胳膊上竟然满是血迹。
那位女同志脸色苍白,显然是被吓得不轻,说话都在哆嗦了:“同志,你能不能帮我喊医生过来,我……”
“先别说话。”楚音音走过去,她胳膊上的伤口还在流血,现在去医院叫医生肯定来不及,她赶忙把人给扶起来,幸好这边离他们吃饭的地方不远,等到一走过去,楚音音就飞快的抓了一把草木灰洒到了她的胳膊上。
那位女同志被吓了一大跳,楚音音见血还在流,又去抓了一把。这些草木灰是他们刚刚烧木柴留下来的,敷在伤口上颜色很快变深,但还挺有效的,过了没一会儿,血就止住了。
楚音音这才松了口气:“还好你这伤口不是特别深,不然这也止不住了。”
不过虽说如此,还是要去医院包扎才行,这位女同志只是胳膊受伤了,受了点惊吓,其他地方没事,楚音音一个人扶着就能走。
“蒋徽,嫂子,我先带这位同志去医院了。”
蒋徽点点头:“行,你慢点走,别着急。”
楚音音嗯了一声,这就扶着那位女同志下山了。
医院就在工厂附近,比家属楼还稍微近一点,不到二十分钟就到了,等医生看完伤口又包扎好了之后,那位女同志才稍微缓过来,一张脸还是煞白的:“谢谢你同志,我叫宋诗雅,请问你怎么称呼。”
“我叫楚音音,宋同志,你需要我帮你叫家属过来吗?”
宋诗雅摇摇头:“不用,我待会儿自己回去就行了。”
楚音音见她已经缓过来了,医生也说了没事,就点了点头先回去了。
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