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宁王妃请京里的一位颇负盛名的道士,选定了开业的日子。
就是在七日后,时间紧迫。
好在员工已经选定了,只需稍加培训,即可上岗。
至于不是十分熟练的问题,也不担心。
厨师和服务员领班,都是周越从宜县带过来的。
只要领头的靠谱,下面的小兵,总出不了大错。
细节方面,慢慢教就是。
把带来的人分了几组,由他们分组培训新人,五日后要考核。
通过考核的,工钱翻倍,留下做事。
通不过的,给路费,各自回家。
这些被赵守中招来的人,先前还惴惴不安,很怕给王府做事,工头待人苛刻,不给工钱。
没想到,被刷下来的人,还有钱拿。
那能留下来的人,将来的前途不可限量。
于是都睁大了眼睛,好好学习,希望能留下来。
因为用心,卖力,到了考核的日子,大多数人留下来了。
有的人,实在是笨,学不来,周越也让他们留在了后厨,帮着摘菜洗碗,装卸货物,做些粗活。
于是皆大欢喜。
开业这日,周越和宁王妃都不想太扎眼,太招摇,只是放了几挂鞭炮。
前来捧场的人,只是几位熟人。
熟人的身份大多显贵,不好亲自到访,只派了下人送了贺礼来。
周越给这日来送贺礼的人家,都了一张木牌,刻着几个娟秀公正的字——金卡会员。
周越说,凭着这个木牌牌,将来只要看到木牌,本酒楼就给打七折。
而开业这天在店里消费满一百贯的,给银卡,是为银卡会员。
这个银卡可以打八折。
消费满五十贯的,得铜卡,以后消费打九折。
可以看得出来,金卡会员,那都是宗室勋贵,且跟周越一家交情不错的。
后面的两种卡,就是凭有钱,有消费能力了。
周越稍微参照了一下后世的饥饿销售法。
就挑起了京里的达官贵人们的胜负欲和虚荣心。
周越一大早来到了酒楼。
酒楼的招牌是宁王题的字,取名为“桃花源酒楼”。
正好契合了店里卖的果酒,也应合了一楼大厅里布置的桃花林。
周越站在大门口,手里揣着一摞金卡,这些卡由她亲自放。
送出的第一张卡,是圣人派来的内侍接了。
那内侍接过卡一看,只见一张厚实的纸片,做成了橘色。
黄色可不敢用,那是皇室专用颜色。
淡橘色卡片上,左下角一枝开得浓艳的桃花,正中间是“金卡”两个金色大字。
左上角是“桃花源酒楼”。
详细的权益,用小字写在背面。
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