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第56节（第3页）

头名那么好，谁不想拿头名。

许是知晓三娘马上要应试，今日厨下做的菜不少都是烧尾宴上的名菜。

大唐人大多奢靡好客，尤其是官场之中更是宴饮之风大盛，每逢登科、升迁皆要设烧尾宴款待同僚。

若是有幸当了宰相，还要向皇帝献上一席自家的拿手好菜。

其中以拥有丰富拜相经验的韦巨源所记录下来的烧尾宴食单最为有名。

韦巨源虽没什么特别大的建树，还曾因为与武三思、韦后等人亲厚而为人诟病，但他一辈子四度登上相位，且在吃食方面分外有心得，所以他记录下来的烧尾宴菜肴极其丰盛。

近些年韦巨源写的食谱已经在两京流传开来，“韦公厨”也教出了不少徒子徒孙，许多人家中虽学不来那等豪奢的盛宴，偶尔做个一两道菜图个好彩头却是常有的事。

比如三娘这次猎了只鹿，上元节便吃上了所谓的“小天酥”，也就是鹿肉和鸡肉合做的酥肉。

此外还有诸如红羊枝杖、八仙盘之类的荤食，巨胜奴、汉宫棋之类的面点，俱是《烧尾宴食单》上的名菜。

可惜其中有许多菜要么是食材难得、要么是做法复杂，他们家估摸着是吃不上的了，像其中一道“二十四气馄饨”便是要按照一年二十四个节气调配馅料、捏出花形——连馄饨这么寻常的吃食竟都这样费尽巧思！

三娘吃饱喝足，与裴朝秀她们小聚过后便回去读书，并没有趁着上元节出门赏灯的打算。

她在长安长大，花灯年年都看，灯会对她而言已经不怎么新鲜了，还不如安心待在家里备战春闱。

今夜长安不宵禁，人们可以在坊间尽情游玩，不少城外的百姓也特意进城来凑个热闹。

于是三娘意外地收到了李泌托人带来的信。

太子李瑛虽保下来了，张九龄却还是罢相了。

这些朝堂上的人事任免终归不是她们几个小孩子能影响了。

李泌作为张九龄的“小友”，在张九龄罢相后也离开了长安，隐居于南山修道。

小小年纪就是一副不问世事的姿态，偶尔李隆基想起他来派人去寻访都找不到人。

三娘倒是偶尔会收到他的信，大多都是讲讲近来的读书所得。

李泌从来只说自己在书上看到了什么，并不多说自己的太多看法。

这次也不例外，李泌先是和她探讨了上次她在信中提到的疑问，接着才说起自己最近都读了什么书。

君子之交淡如水，大抵就是这样的吧！

三娘给李泌回信也很随意，纸是随便找的纸，笔墨也是现成的笔墨，三两下就把信给写好了。

并托人连夜把信和一根腌制过的鹿腿送到南山那边去。

大过节的，君子也该吃点肉滋补一下身体！

第67章

临近二月，三娘收到来自各方的勉励，连远在吴越玩耍的李白都赠诗一首遥祝她应试顺利。

有时三娘也挺羡慕李白和杜甫他们的潇洒生活，他俩几乎都花费好几年功夫来个环大唐旅行，荆楚、齐赵、吴越各地都有他们的身影，连钱花光了都还能当场认识几个知交好友请他们喝酒。

才华果然就是最好的通行证。

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