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第32章 厚切炒酸奶(第1页)

周二下午没课,江悦吃完午饭去了趟出租房,王勤已经接了冰柜,看到江悦来了,就帮她把冰柜搬到她的屋里。

一直到周四,许阳升给江悦打电话。

“江悦妹子,炒冰机已经改好了,你来验一下货呀?”

正好下午没课,江悦说道:“行,那我下午就去。”

到了机械厂,江悦直接就去了专卖店。

许阳升已经在店里等她了。

看到机器,江悦非常满意,笑着对许阳升说道:“许哥厉害,要的就是这样的机器。”

差点以后制冷没有问题,江悦问道:“许哥,咱们这边有没有能送货的车子。”

许阳升笑着说道:“那必须有啊,我都给你安排好了,放心,保准送到地方!”

江悦赶紧各种感谢,好话不要命地说,让许阳升十分开心。

很快,就有货车来了,把炒冰机装上。

许阳升对司机说道:“李师傅,这是我家妹子,送货顺道带我家妹子一起走呗?”

李师傅笑呵呵地说道:“没问题,丫头,上来吧。”

许阳升对江悦说道:“我还要上班,走不开,让李师傅顺你回去。”

江悦笑着说道:“真是太麻烦许哥了,你赶紧回去上班吧,我跟着李师傅。我租的王勤哥房子,有时间许哥来玩,我请你吃饭,咱们好好唠一唠。”

许阳升点头,说道:“行嘞,就这么定了,咱们下次见。”

把炒冰机送回了家,打印社也来电话通知可以去拿喷绘布了。

江悦去取了喷绘布交给王勤,晚上,她就收获到了全新的,属于自己的摊车。

王勤笑呵呵地问道:“江妹子,咋样,摊车满意不?”

江悦点头说道:“太满意了,王勤哥你也太厉害了!帅气!到时候赚钱请你吃饭!”

王勤说道:“行,那我就祝你财源广进了!”

看完车时间也不早了,江悦就回学校了,明天下午没课,去买原料。

炒酸奶除了要有专业的机器之外,最重要的就是配方。

江悦知道一款配方,可以很大程度还原炒酸奶的冰淇淋口感,减少冰碴,可以省略炒制这个流程,省时省力。

最重要的一环就是加入打的淡奶油。

虽然会增加一些成本,但可以省去炒制这个过程对于江悦来说非常值得。

江悦在网上查询了很多沈市配料相关的厂家和经销商。

除了酸奶之外,其他的材料都可以在一家购买,这还是省了不少事情。

江悦买了炼乳、各种果酱、新鲜水果以及坚果等,虽然价格不是最便宜,但胜在方便。

看江悦要的多,老板还乐呵呵地表示可以送货。

最后就是用量最大的酸奶了。

沈市有自己的奶业,江悦在小卖店买了一瓶日山的酸奶,按照包装上的销售电话打了过去。

“喂,你好,日山奶业,请问有什么事情吗?”

江悦说道:“你好,我这边要做一款酸奶的相关产品,想要购买大桶酸奶,想问一下价格。”

“大约进货量是多少?”

江悦说道:“我是一个小摊位,进货量不大,每天大约需要3o斤。”

“好的,我们一桶规格是2o斤,35块钱一桶。”

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