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  租好之后,纪婉儿就连忙找人装修了。随后就是招人、做特定的桌椅板凳和餐具等等。这些事情她早就熟悉了,做起来也井井有条。

  酒楼的名字还跟县城一样,直接叫了美味居。

  一楼的话,本来中间是大堂,四周是包间。纪婉儿把包间的门拆了下来。里面放了四张小桌子,或者两张大桌子。这样看起来一楼空间大了不少。

  大堂的话,用来吃炒菜,周围用来吃火锅。

  大堂和包间的衔接处,纪婉儿弄了些流苏悬挂,又在下面弄了一道沟渠。里面放上了一些荷花,还放了一些小金鱼。这样既隔开了炒菜和火锅,看起来又雅致了不少。

  二楼做成了包间。

  屋顶上,纪婉儿让人弄了不少珠帘垂下来。远远看过去,流光溢彩,像是星辰一般。风吹过来,珠帘摇曳转动,又像是瀑布一般,马上要落下。

  其他的地方,纪婉儿也动了不少心思,尤其是细节处,做的极好。

  整个酒楼的装饰,让人觉得少了几分油烟味儿,多了几分雅,看起来就高档。

  人招好之后开始培训。

  与此同时,纪婉儿也在尝试着京城大大小小的吃食铺子,一点一点改良自己的食谱。

  这回食谱不像之前在县城那么简单了,一本菜单上画了三十道菜。即便是后面的家常菜,也简单地画了画。她一共做了三十份,花了近五十两银子。

  一年的租金,再加上前期的大量投入,纪婉儿攒了几年的钱基本上要见底了。

  七月初,铺子终于开起来了。

  在半个月前,纪婉儿就开始为铺子造势了。她找人弄了不少宣传页,把装修好的铺子画了上去,还画了不少美食,吸引人。同时,还说了铺子开张的前几日的优惠。

  等把人吸引过来,又请人试菜,免费送了不少菜和点心。

  光是这些,就花了百两银子。

  因为前期的大量宣传,开张那一日,门前聚集起来不少人。

  之前虽有客人过来过,但一直没开门,所以并没有人知道酒楼里面长什么样子。很多人看过宣传页,所以无比好奇。

  等门一打开,就有客人进来了。

  进来之后,顿时惊住了。

  这铺子里面的设计,真真是比画出来的还好看。

  如今是七月份,天气还有些燥热,一进门,却是感觉到一股凉意。大堂周围的那一道沟渠中,此时摆放着几架水车。那水车不知是何原理,不停地转动着。一转,风就传了过来。四周的珠帘流苏被吹动,仿佛活了,如一道道瀑布般从天而落。

  “妙,妙,妙极了!”

  进来的人,无一不称赞里面的巧思,围着那珠帘和水车看了许久。

  客人们也不好站在这里太久,看了一会儿,就去点餐了。等看到那菜单子时,又连连称赞。饭菜还没吃,就已经对这个酒楼有了极高的评价。

  点完餐,伙计又送上来一些小零食,腌制的梅子、山楂干等等。

  吃着酸甜可口的零食,欣赏着不停转动的水车,以及沟渠里绽放的荷花,再感受着阵阵清风,舒适极了。

  等饭菜上来,肚子早已经咕咕叫了。

  光是闻闻味道,就已经让人泛起了口水,拿起筷子来一尝,更是恨不得让人吞掉舌头。

  说到底,来酒楼的人也不是来欣赏风景的,是来填饱肚子的。再好的环境,若是不好吃,怕是也没多少人来。而若是味道好吃,酒楼环境再好,那这酒楼想不赚钱都难。

  纪婉儿在炒菜的间隙,出来听了听食客的反馈。

  见食客们吃的开心,听着他们嘴里称赞的话,纪婉儿一颗心放回了肚子里。

  不仅吃炒菜的满意,周围吃火锅的人,吃的那叫一个开心。京城有不少火锅店,但每一家的底料不同,食材不同,吃起来味道也就不同。

  纪婉儿的火锅底料炒得好,蘸料调的也好吃,多种多样。

  麻辣鲜香样样俱全,让人吃了这顿还想下顿。

  而这些进了酒楼的人,没有人空手离开。根据每个人的消费多少,走的时候,要么拿着一些自家腌制的小零食、咸菜,要么拿着精致的糕点离开。

  无一例外,打包的纸上,全都引着美味居三个字。

  开张第一日,虽是打了八五折,还送了不少吃食,纪婉儿还是赚了三十多两银子。

  等萧清明回来,纪婉儿就跟他分享了这个好消息。

  两个人躺床上,纪婉儿想想今日的收入,依旧笑得合不拢嘴,还时不时出来一声怪笑。

  萧清明本来要入睡了,还是忍不住瞥了她一眼。

  “还不睡?”

  见萧清明看过来了,纪婉儿抱着他的胳膊,兴奋地说:“你不知道,我今日真的太开心了。我没想到,我能一天赚这么多钱。我一天赚三十多两,一个月就是一千多两,一年就是万两。这要比很多大酒楼都要厉害。”

  萧清明不知道纪婉儿开心吗?不,他知道。单从纪婉儿抱着他的力道上,他就感受到了。

  纪婉儿依旧叽叽喳喳说个不停。

  “不困?”萧清明适时地问了一句。

  “不困,我太兴奋了,有些睡不着。你是不知道,今日来酒楼吃饭的客人们,看到我弄的水车和流苏有多……唔……”

  话还没说完,就被堵住了。

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