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  从顾安这里出来，果果妈立刻把这钱转给了父母，父母给她了6o块，并说这是他们商量后决定的，以后这鸡蛋，每卖一个，给果果妈2毛的钱的辛苦费。

  一开始果果妈还不想收，但他们劝说这事如果没有果果妈，他们也找不到销路。

  其实父母和哥嫂也知道果果妈这几年不好过，对他们来说，有时别人来收购土鸡蛋，甚至会把价格压低到8毛，现在他们能卖到一块二一个，并且是长期供应，已经很不错了。

  两方在互相劝说很久后，果果妈最终收下了这六十块钱。就这一会就赚了六十，让果果妈觉得跟做梦似的。

  果果妈立刻打电话把这事跟老公说了，果果爸一听，赶紧去买了几百只小鸡送到岳父家。

  岳父一家自然开心的很，这一上午，一家子是其乐融融的。

  ……

  鸡蛋有人送货上门，倒省了顾安不少事，但她还得购买其他的食材，这一次她一口气买了好几壶油，酱料都熬了好几瓶。

  各种药材也买了不少屯放在厨房里。

  土豆除了以往的小土豆，顾安还买了不少大的土豆，这个主要是用来做薯片的。

  做之前，顾安还专门在网上看了食谱，因为打蛋清一事，她现在在尝试食谱时，会想先看看别人怎么做，以免自己走了弯路。

  网上做的薯片大多是简易版，看完之后，顾安又搜索了铁板土豆和豆腐，光是酱料的制作方法就和网上不一样，网上的做法十分简单。

  顾安又搜索了下酱料的配方，结果网上没有显示。

  “系统的食谱可谓是全宇宙最最精品的，那可不是一般人能知道的。”系统说这话时，还带丝骄傲。

  顾安明白了，系统给的食谱不是普通食谱，这也是为何用系统做出来的食物价格很高。

  放下手机，顾安走进厨房，先将大土豆洗净，准备切成片。

  在末世用刀杀丧尸是常事，顾安也一直认为自己会使用刀，包括铁板豆腐她现在都可以切好。

  然而在将土豆切成薄片，顾安第一刀下去，现切的有些厚了，再一刀下去，切到一半就断开了，一整个土豆切完，只有几片是合格的。

  顾安拿着菜刀对着空气挥了几下，泄了心中不满，然后拿起第二个土豆，继续切。

  好一会后才将这些土豆切好，不过厚的部分都被顾安捡到一旁，薄的土豆片则是泡在水中。

  调味粉的制作又是件麻烦事，将所有的食材全部放锅中炒一遍，然后按照比例碾碎后混合在一起。

  不管是佐料还是药材，在炒的过程中是不能加入油的，还好有火候控制点的技能，不然这些药材早被自己炒糊了。

  调制粉做好之后，顾安拿起盆中的土豆片继续在水下冲洗。

  和铁板土豆不一样，做薯片的土豆是不需要淀粉的，在水中浸泡就是为了去掉淀粉，顾安捞出水中的土豆片又放在水龙头下冲洗。

  然后在锅中倒入水烧开之后，将这些土豆片放进去煮熟。

  煮土豆片的火候的控制也十分关键，一旦煮得太过，土豆片便会烂掉，煮不熟最下一步又有影响。

  将煮好的土豆片放入凉水，这样做后土豆片会变得透明以及柔软。

  将锅中的水倒掉加入油，同时也将土豆片放入锅中，等到土豆片翻起，顾安拿起筷子轻轻翻动这些土豆片。

  待这些土豆片的颜色变得金黄，便是炸好可以捞出了。

  将所有的土豆片都过油炸后，顾安将调味粉均匀地撒上土豆片上。

  顾安拿起一片薯片喂进嘴里，一口咬下，香香脆脆，十分好吃。

  没想到土豆还有这种吃法，先前那些厚的土豆，顾安也没浪费，炸之后用调味粉拌好放在家里吃。

  第13章插ptero13

  忙完这些，顾安就准备出摊了，今天的摊位上比往常又多了一大袋东西，便是薯片。

  这些天摆摊，让顾安积攒了不少回头客，口碑也越来越好。

  比如老张他们工地的人员，从一开始老张的推广，再到现在几乎每个人都知道顾安的摊位。

  他们也成了顾安这边客户的大头，每天来的人虽然不一样，但人数还是多，一来基本就承包了顾安一半的食材。

  今天刚把车子推过来，老刘就买了十个茶叶蛋，看到上的薯片三十一份，老刘纠结了一会，还是买了一份。

  昨天他让妻子给他一百块，今天早上起来，妻子还是给了他二百块，所以卖完这些，他还有7o的结余。

  老刘又拿出三十块：“我提前预订一份舒芙蕾，等你收摊前再给我做。”

  昨天回家才知道，舒芙蕾遇见空气会变小，口感也会受到影响，虽然昨天那个舒芙蕾已经变小，但他们都觉得口感好吃。

  顾安今天依旧只带了五个生鸡蛋，虽然售卖舒芙蕾可以增加力量点，但这个打过程实在让人烦躁。

  薯片这个品销量不错，不少吃过铁板土豆的人都选择尝鲜。

  老刘等人就看到顾安摊位上的食材肉眼可见地减少，不一会就没了。

  众人看着顾安淡定的收拾好摊位，她踩着三轮离开。

  一时间众人脸色有些复杂，只有这边老刘等买过顾安吃的人知道，顾安这靠的是实力。

  ……