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第十一章 燎锅底上(第2页)

还好离里维尔不是很远,一会便到了里维尔市,说是个市,人口也就两万多一点,还不如中国的一个镇人口多呢!

秦旭二人直接来到了里维尔市里最大的市,秦旭进去后直接来到了肉品区,

到了肉品区秦旭感到傻眼了,贵的牛肉五六十美元一磅,便宜的四五美元一磅,秦旭表示他理解不了了!

叫过来小约翰问了下才算弄明白美国的牛肉,美帝的牛肉,

分为两个评级标准,分别是肉质和年龄,按着大理石纹路,他们把牛肉分为特优,特选,优选,标准,商用,可用,切碎和制罐八个等级。

而按着屠宰的时间不同,又分为abcde五个级别,

a级指的是九个月到三十个月年龄大小的牛,b级是三十个月到四十二个月的牛,c级是四十二个月到七十二个月的牛,d级是七十二个月到九十六个月的牛,九十六个月以上的为e级,

基本上在市里面看到的好的牛肉,都是a级的。

市里面可以买的到的牛肉,最好的只有优选的,不过优选的价格也是最贵的。

一磅(九两)优选的牛肉,差不多要卖到五十美刀,确实是太贵了。但优选之下,标准、商用、可用这三样牛肉的价格,就要便宜的多了。

标准的牛肉,一磅的价格不到八美刀,商用的也就是五美刀左右,可用的三美刀,切碎和制罐的牛肉是无法直接使用的,切碎的还可以卖个肉馅啥的,差不多一公斤一美刀左右。

最后制罐的牛肉,其实做出来的罐头,除了特供给军队的之外,基本上美帝的平民是不吃的。

那天约翰做给秦旭的,就是标准的级别的牛肉,就那还吃的秦旭直呼美味。

在国内,这样级别的牛肉,基本上都是特供给那些牛排餐枯的,

大家可以去市里面买到的牛肉,最嫩的黄瓜条,在美帝这里基本上也就是商用级别的,

再差一些,像是上脑,或者是牛腩之类的,基本上就是可用级别的。

波士顿这边的生活费用相当的高,但可用级别的牛肉,折合成软妹币,一斤也不到二十块钱,但在国内,却要卖到四十多。

而要是按着国内四十多、五十块钱买来的标准级别的牛肉,在国内的牛排餐馆里面,却要卖到二、三百,

这就是差距,两、三百块钱的牛肉,只要做熟了,没有什么怪味,那自然是极好吃的,而且最主要的是,这肉也没有打水,那肉质,相当的不错。

小约翰一边给秦旭介绍,一边带着秦旭往前走着,但是秦旭走了一会眼睛又直了,

他看见了什么?西红柿2.99美元,灯笼椒九十九美分一个,一颗生菜卖的居然比牛肉贵。

小约翰无奈的耸了耸肩,这也是为什么牧场主们,宁愿提供给牛仔们免费的肉食,也不提供蔬菜的原因!

在美帝,玉米,小麦,牛肉,羊肉,鱼之类的,生活物资,基本上都是由美帝统一标价的。

各地的情况不同,价格略有一些浮动,但也只不过是略有浮动而已。

在美国,牛肉就像国内的粮食,牧场主卖牛都是直接卖给畜牧业协会的,不用像是国内的人一样,到处的找下家。

反而是跟国内的粮食差不多,等到收获的时候,就有国家的人下来收了,当然,不卖给这些人,也可以卖给一些私企的人,

不过私企的人开的价,也不会比国家高多少,而且有的时候不太保底。

所以基本上,这些养鱼的,放牧的,都会把这些生产物资,卖给国家,国家统一收下之后分级,然后再按着统一的标准,把东西卖出去,不会让物价过高。

反倒是无法长途运输的蔬菜,在美帝价格很贵,一颗上好的生菜,甚至要比标准级别的牛肉更贵。秦旭摇了摇头,实在无法理解!

虽然无法理解,但是秦旭也没小气,直接拿了两百磅优选牛肉,鸡翅鸡腿还有一些其他的肉食都拿了不少,蔬菜水果什么的秦旭都不看价格,直接往购物车塞。

虽然看着秦旭一副无所谓的样子,其实秦旭心都在滴血,牧场那么大,以后一定种上蔬菜水果,

我一边吃着一边扔着,不能让这些吸血鬼白白的把自己的美元塞进口袋!

挑好了食材后秦旭二人来到了酒水区,秦旭想着自己的酒柜还空着,那就更不客气了,

光洋酒就拿了二十几种,还有各种葡萄酒,最后又拿了五大桶啤酒才算心满意足。

等到去结账的时候经理都出来了,客气的表示下次还有这样的事,一个电话打过来可以直接送上门,

听的秦旭想吐他一脸,还有这样的事,你想的美,劳资以后专吃自己牧场种出来的,

那么大一个牧场主出来买肉和菜,被人看见不笑话死啊!

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