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“有根叔,等等。”贺云熙从厨房出来,手里端着一个木盆,里面躺着几块白白嫩嫩的东西。她把盆子递给王有根,“有根叔,这是我自己做的豆腐,你带一些回去,就这么煮来吃也是不错的。”
“这怎么好意思?”王有根摆手。
“这有什么,就是两个菜。”贺云熙把盆子塞到他手里,“以前你和四婶儿也没少照顾我们家,给我们家送些吃的过来。这是我们自己捣鼓出来的,送一些给你们有什么不好的。”
“有根叔叔,这个豆腐我们已经吃过好多顿了,非常非常好吃。不会肚肚痛的。我们刚刚还吃了呢!”6云卿拍拍自己的小肚子,笑嘻嘻地说。
王有根有些诧异,这大中午的他们还吃饭?
他的表情太过明显,贺云熙笑笑解释:“家里不是生病受伤,就是几个小的,中午加个餐,看看能不能恢复的快点,几个小家伙长的好点。”
王有根想想6家现在的情况,的确是病的病,受伤的受伤,几个小的这两年也没长好,瘦瘦小小的,看着就让人心疼。
之前贺氏也不管几个,嫁过来半年家里也是乱糟糟的。好在现在她沉下心来过日子了,这家看起来立马就不一样了。
现在知道心疼家里人了,以后6家的日子就会好过了。
王有根最后还是端着豆腐走了,何岩对6彦和贺云熙说道:“6公子,我们早点出吧?”
“好的,等我们去把东西拿上。”
贺云熙回了一趟厨房,做好的菜她已经装篮子里,另外还装了四块生豆腐,想了想,她又把灶台上的豆瓣酱装了进去。
何岩好奇她端出来的是什么,刚才一阵风吹过来,他闻到了一股好香的味道。
可惜篮子上面盖着布,他看不出里面有什么。
三人下了山,上了山脚下停着一辆马车,何岩没进来,跟车夫一起坐在外面车架上。
马车确实就要快多了,半个时辰后,他们就到了百味楼了。
此时中午忙碌那阵儿已经过了,袁源和大厨丁山已经在等着他们了。看到6彦和贺云熙拎着篮子进来,袁源热情地招呼道:“6小弟来了,咱们去楼上谈。”
他们进了包间,6彦将篮子和桶放到桌子上,解开上面的布,何岩才看到香了自己一路的到底是什么菜。
“这是香煎豆腐,这是麻婆豆腐,这是豆腐蒸蛋。”贺云熙把菜端出来,又把豆腐块儿拿出来,“这个就是豆腐,这些菜都是用这个做的。这些菜都凉了,可以去热一下再尝试。这些我都是用猪肉做的,冷了后吃起来要腻一些,热一下味道会更好。”
“好,老丁,你拿去热一下。”袁源对丁山吩咐,丁山和何岩端着菜下去,很快就热好回来了。
“老袁,这个豆腐是个好东西。”丁山进来就对袁源说。
袁源一听自己老搭档都这么说了,对这菜的味道更加期待,拿起筷子就夹了一块香煎豆腐。只一口,豆腐就完全把他征服了。
他吃了一块麻婆豆腐,又辣又麻的味道加上豆腐嫩嫩的口感,让他一时惊为天人。
就像丁山说的,这豆腐是个好东西啊!
他再尝了一口豆腐蒸蛋,那鲜香嫩滑的味道,让他差点吞掉自己的舌头。
“这豆腐果然是个好东西。”袁源惊叹,看着那白白嫩嫩的豆腐,眼里全是喜爱,“这下子,咱们的生意倒是有些难办了。”
贺云熙心里诧异,难道他打算强占?
她下意识看向6彦,6彦神色未变,她就知道不用担心了。
“我一开始以为只是普通的菜,现在看来这菜远远出我的预估。我想你们独家供货给我们,可以吗?”袁源说道,“当然,这价格我也会提高一些。”
6彦看向贺云熙,看她的意思。
贺云熙想了想,摇头拒绝:“豆腐这个东西,对很多百姓而言,也是一道菜,或者可以是一道主食。它不应该只在酒楼里,这样能吃到它的人就太少了。”
袁源愣了一下,没想到贺云熙竟然会想的这么多。
他是个商人,第一时间想的自然是独家垄断。可她一介村姑,心里却想着百姓的生活。这一点猝不及防,也戳到了他。
“是袁某狭隘了。”袁源拱了拱手,“那你这能不能先独家供应给百味楼?”
“这个可以。”贺云熙说,“我可以给百味楼独家提供三个月。三个月的时间,足够你们过广味楼了。”
袁源笑笑,看来她对两个酒楼之前的事情也是知道一些。
“那这价格……”
贺云熙伸出一只手:“一块豆腐,四个铜板。等不是独家提供后,一块豆腐三个铜板。”
她在家算过,一块豆腐大概一斤,一斤豆子大概能做三四斤的豆腐,一斤好豆子才三文钱,相当于一斤豆子做出来的豆腐可以卖十二个铜板。
就是扣除石膏的成本,这利润有三四倍了。
这算是暴利了吧。
这个价格比袁源预料的低了很多,大大出乎他的预料,脱口问道:“这个价格是不是低了点?”
何岩在一旁抽了抽嘴角,掌柜的今天傻了啊,竟然会嫌东西价格低的?
第43章的调料
贺云熙摇摇头:“我的市场一开始对准的就是平民百姓,而平民百姓的购买力在那里放着的,价格定太高他们就不买了。若是我给你报价高,等我要去外面卖的时候,又把价格降低,到时候怎么跟你交代?”
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