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第50章 挑拨钟晓芹与陈屿(第1页)

三女,最右边钟晓芹

林羽见钟晓芹和王漫妮在一旁有些尴尬。

便主动开口找着话题,“对了,听佳佳姐说你怀孕了,恭喜呀。”说着拿着一块儿做好的蛋糕走过去递给钟晓芹。

顾佳刚准备提醒林羽就被林羽打断,“我知道,不能吃太甜的,所以我做的是半糖。”

顾佳和钟晓芹都是一愣,随即笑出了声。

而王漫妮在一旁有些尴尬,她刚认识钟晓芹不久,今天才认识的顾佳,这让她有些不知道怎么接话。

林羽把她的状态看在眼里,主动递上小蛋糕,“吃吗?”

王漫妮点点头接下后也没有开口,她实在不知道找什么话题,如果林羽在她的店里那她可以夸夸气质身材什么的,可现在是在朋友家里这样说的话难免不妥。

林羽见状也没有上赶着上去主动聊天,而是又递了块儿给顾佳并叮嘱道,“佳佳姐,细细品一品,看看有没有能够改进的地方。”

顾佳有些不以为意,林羽这才学几天呀,能改进的地方肯定不少,想到这有些敷衍的点点头。

可随着顾佳拿着叉子刮下一小块儿蛋糕,送入嘴中,她突然意识到自己错了。

“为...为什么这么好吃?”

顾佳是真的震惊了,做的和她不相上下甚至比她做的还好吃,小蛋糕上的果冻软、弹,最重要的是蛋糕的口感,绵密又紧凑,完全感受不到空气感,味道就是常规的微甜,但是带了一股果香。

转过头去现钟晓芹和王漫妮已经吃完了,已经站起身准备继续从林羽那拿蛋糕了。

林羽笑着解释,“可能我是天才吧。”

顿了顿后继续道,“其实我这几天自学现做烘焙甜点,其实就和家常菜差不多,只不过家常菜看准火候和调味,而甜点看准的是精细程度。”

随后又拿起桌上装着被打好的蛋液。

“就像这碗打后的蛋液,其实只要打器开的时间够长,那么就会越绵密,而其中的重点其实是手法。”

顾佳点头同意,这些东西她也懂,甚至很精通,她在等林羽的下文。

林羽见顾佳同意,顿了顿拿出在烤箱做好的蛋挞。

“而我的方式则是完成好以上的精密步骤后,加入自己喜欢的东西,比如你们吃到的后味果香。”

“其实甜点很多与果香是违和的,但是我能将其融入其中,并配合口感完成升华。”

顾佳眉头微皱,低头思索,样子很是不解。

林羽见状换了个说法,“就这么说吧,你喜欢青菜沙拉。”

“那么你可以在蛋糕中加入青菜的清香,当然这么说你可能会觉得违和。”

“而我的想法就是去掉违和,让青菜的味道配合蛋糕的味道,而你不能以蛋糕的味道去配合青菜的味道。”

“如果你那样做了就是本末倒置了,因为你最开始的目的只是蛋糕,蛋糕是主体。”

“这么说你明白了吗?”

顾佳闻言恍然大悟,可突然才反应过来,“虽然你才学了几天,但是好像比我更懂呀。”

林羽无奈的摊摊手,“可能是我比较天才吧。”

“对了。”林羽突然像是想起什么,转头看向钟晓芹,“晓芹,我能这么叫你吗?”

钟晓芹有点愣神,疑惑道,“为什么你叫佳佳叫姐,叫我却叫我名字呢?”

林羽理所当然,“因为她比我大呀。”

过了两秒才反应过来,疑惑出声,“你不会也比我大吧?”

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