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「果兒啊,今天趕集都買了啥?」
來?的不是別人,正是姜成武跟姜小鵬。
姜成武眼巴巴的看著那裝得鼓囊囊的籃子,眼睛裡滿是期待。準確來?說?,應該是從昨天就已經開始了,他清楚請隔壁的這頓,絕對比家裡過年還豐盛。
這年頭開葷並?不容易,畢竟不是誰家?天天都吃得起肉的。當然,肉跟肉也?不一樣,對於這個,姜成武倒是不挑。
姜小鵬沒有他叔嘴快,想?問的話被搶走,但那巴巴的眼神,兩人可以說?是如出一轍。
這一照面,姜果兒不用猜都能知道兩人心裡打的什么小九九,不由得覺得好笑?,「買的東西可多了,讓我想?想?啊...」
她故意?把話拖長,那副思考的模樣讓期待的兩人更?猴急了,抓耳撓腮的。
見狀,姜果兒自己的目的達到了,也?就不再逗他們,挑著他們最?期待的講:「今天五花跟脊骨都很不錯,稱了不少,夜裡大家?都能吃飽。」
當然,這吃飽自然不是說?肉吃到飽,畢竟半大小子,吃窮老子,真要是放開肚皮光吃肉,單就自家?二哥這體格就能造兩斤排骨,更?何況還有好幾張嘴呢,買多少都是沒夠的。
「有香肉,太好啦!」
姜小鵬高興的拍著肉乎乎的小手,這小家?伙也?不知道是哪來?的油水,家?里偶爾才能吃上肉,他卻生得肉乎乎的,比東街頭趙萬元家?的孫子還瓷實。
因著經濟剛放開沒多久,個體的水平普遍不高,萬元戶整個鎮上一巴掌那都是多的。所以,那家?要是存款過萬,往後左鄰右舍就不按著名兒來?叫人,而是某某萬元的叫。
這樣既是喊出人的財力?,也?是道出了羨慕。
「那還等什麼,快回家?準備啊!」
「老妹啊,這籃子重不重,快讓哥給你拎著,這天底下哪有讓小姑娘乾重活兒的,我都說?早上帶我一起去?,你們非不肯,這下受罪了吧。」
姜成武主打的就是個沒臉沒皮,不過有活兒他也?是真干,麻利的接過籃子就朝著家?走。
一旁的胡瓊惠眼角忍不住抽了抽,自己家?這老三,年紀不小了還這副小孩德行,回頭傳出去?,自己還怎麼給人找對象!
光是想?想?家?里有可能要留個老光棍,她就一陣頭大!
不過,她清楚這不是一天兩天就能扭過來?的,現在想?再多也?沒用,還容易影響心情,權當沒看見想?了。
姜果兒不清楚自家?老娘的想?法,不然估計還得補一句,以後家?里怕是不止一個老光棍,估摸著還有個她這老姑娘。
......
雖然說?請客放在晚上,但是白天要忙活的事也?不算少,姜果兒除了買菜外,還另外入手兩朵銀耳,這會?兒的干銀耳都是好貨,黃燦燦的。
是自然曬乾後的色澤,不像以後那些是拿硫熏白瑩瑩的。
她打算是先燉銀耳,拿著當飯後甜點,畢竟肉吃多了少不得糊嘴。當然酸梅湯也?是不能少的,都是爽口的,就看自己偏好選了。
而燉銀耳也?簡單,先用水泡開,然後用剪子剪散,這裡頭最?後別直接手撕,因為?撕不好打小,太大了要熬出膠,時候就要長了,浪費柴火。
都知道銀耳沒熬到位,是真難吃。
因著銀耳本身?有股子土腥味,姜果兒泡洗的時候特地剪掉中間的芯兒,燉煮的時候放了冰糖、紅棗還有枸杞,讓紅棗的香氣蓋住了後者。
「小妹還會?煮銀耳呢?」
劉玲看著小爐灶上頭煨著的砂鍋,不由得有些意?外,她是知道銀耳這玩意?兒的,出嫁前她家?嫂子聽了人忽悠,說?銀耳吃了滋補,就興匆匆都買了三四朵。
回去?收拾好就放鍋里燉,怎麼煮都不見爛,脆生生的,還好大一股子腥味,根本就咽不下去?,氣得兩人拿回去?退貨,結果只得了句「東西一旦賣出,概不退款」。
為?這事,她娘家?兩個嫂子沒少念叨,這也?就讓劉玲下意?識以為?,這玩意?兒吃不得。
然而,她看著小姑子三下五除二的燉上,這才小二十分鐘,鍋里哪裡還能看到什麼白生生的銀耳,只剩下稠乎乎的羹湯。
濃郁的紅棗香撲鼻而來?,她整個人都愣住了,畢竟這跟自己印象里的樣子完全不一樣。而疑惑也?就一眨眼的事,她瞬間想?明白了。
這哪裡是銀耳有問題,分明是她娘家?嫂子不會?做。
劉玲圍著小鍋轉,眼中帶著好奇這銀耳羹是什麼味,上回娘家?嫂子燉煮得她只聽了說?難喝,後頭倒了她也?沒喝上一口。
「從書上學了點,試手做做的。」
姜果兒笑?了笑?,因為?酸梅湯的事,她發現很多玩意?都能推到書上,這理由家?里人一聽就不再多問了,畢竟姜家?上下雖然都多少看得懂字,但每一個有看書的興。
所以,根本不可能去?問究竟事那本書。
畢竟想?了解的才會?問,他們都不看,問來?幹什麼?
「估計有一會?兒就能吃了,大嫂你可得嘗嘗,這東西對女人很是滋補的。」
姜果兒笑?了笑?,這還是上輩子她從佟雪欣嘴裡知道的,她說?什么女人就要吃燕窩銀耳,能滋養身?體。但是這東西難做,左右來?、左右去?,最?後這事自然就落到她頭上。
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