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第43章
“我来收拾。”
秦长青从外面进来,没让温秀珠干这些活,他把四个猪蹄都收拾了。这次买的没有猪头。
但是有猪肝、猪心和猪大肠。
“这些都收拾了?”秦长青回头问温秀珠。
“啥?”
温秀珠把今天要用的香料拿出来,放在一旁,用纸包好。又把剩下的用塑料袋装好,密封好放在罐子里才从屋里出来。
她看着收拾差不多的猪下水,蹲在他旁边:“你不是说要你有两个兄弟礼金到了,人今天才过来吗?正好晚上叫他们过来吃顿饭。”
这次跑车是宋斯年和江致远跟着车队去的。
他们俩早上回来的。
这会儿在补觉,按照往日的习惯,今天晚上肯定要过来吃饭。
“那我再去买一只烧鸡回来。”
秦长青起身要走,温秀珠忙把人拉住:“别买了,这么多东西,你们几个吃不完。”
“也行。”
秦长青坐下,时不时看一眼温秀珠。
这会儿都下午了。
得抓紧点时间,不然赶不上晚饭。
温秀珠帮着秦长青一起收拾,所有的材料洗得干干净净后,放在锅里去煮。接下来就是火候问题。
温秀珠让秦长青帮忙烧火,她去备菜。
她出来泼水,会朝着秦长青那边看一眼。秦长青穿着背心,露出手臂结实的肌肉。弯腰直起身,背肌同样肌理分明。
温秀珠移开眼,泼完水转身进屋。
年轻时候的秦长青身材可真好。
家里就来俩客人,听他那语气,还都是跟他很好的兄弟。
“对了,陈三和猴子来吗?”温秀珠想着这么多菜,要不要多叫几个人过来。
他沉声说:“不来。”
“那我准备六菜一汤?”
“行。”
就他们四个人吃饭,六菜一汤不少了。
时间差不多了。
温秀珠开始蒸饭。
她到外面去看看卤味,觉得火候差不多了,就让秦长青小火慢炖。
“他们几点能到?”温秀珠问他。
“估计还得一会儿。”秦长青眼神深邃,“都是自家兄弟,不用特意准备什么。要不是今天正好有事要说,明天接客叫他们来一样的。”
温秀珠原本还挺紧张,听他这么说就自在多了。
“明天几个人来家里?”
“就是后厨帮忙的那些人。两张桌就差不多了。饭菜不用你做,让陈三他们几个做就行。”
陈三厨艺不错,平时大家伙吃饭,都吃陈三做。
“我做也行,反正也不累。”只是两桌饭菜而已,她能行。
“你不是要教猴子他妈做茶叶蛋吗?忙你那个就行,别的你不用管了。”
秦长青估摸着时间差不多,骑车去找陈三,让陈三先把菜跟人家订好,明儿一早就能直接送过来。顺便去看看宋斯年和江致远来了没有。
温秀珠把猪尾巴红枣汤先炖上。
她把洗干净的蘑菇和豆皮和海带放进去卤,然后捞出来提前放在盆里。
香菇不怕放。
放一晚上也没事儿。
她只卤了今晚够吃的,让大家尝尝味道。
猪蹄也差不多了。
她拿出来也放在盆子里晾着,又陆陆续续的把猪肝和猪心也捞出来。
“啥味,这香?”
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