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第15节（第1页）

第二天苏月不敢再请假了，乖乖地跟着大家一起早起去上工。

三夏不顶一秋忙，意思就是秋天的农活是最多的，刚刚割完稻子，之后又收各种豆子，再然后又是掰玉米，现在又轮到收地瓜。

这段时间社员们的任务就是收地瓜，接下来片地瓜片，然后晒地瓜，晒干以后窖藏地瓜，地瓜干是许多社员维持生计的重要口粮，冬天很多人家都是靠着地瓜干饱腹过活的。

苏月看到一个个还沾着泥的地瓜，脑子里想的却不是什么地瓜干，而是一道非常非常好吃的菜，那就是——拔丝地瓜。

这道菜简直是很多女人和小孩的最爱，反正苏月本人是十分喜欢吃的，以前只要地瓜上市的时候她就会去买点新鲜的回来做拔丝地瓜吃，顺便分给邻居们一点，每次邻居们都大呼好吃。

想到拔丝地瓜的好味道，苏月嘴里就不由自主地分泌出口水，突然就好想吃。

作为一个吃货，而且是一个厨艺高超的吃货，最不怕的就是嘴巴馋，因为馋的时候立马就能做出美食来犒劳自己的嘴巴。

苏月打算下工就做一道拔丝地瓜尝尝。然后她又想起昨天江姐拜托她再做一点蛋糕的事情，当下就决定去韩家做蛋糕，顺便做一道拔丝地瓜解解馋。

下了工后，苏月先回知青点吃晚饭，吃完后估摸着韩家也该吃完了，这才以串门为由带着李小青去了韩家，果然，韩家人已经吃完了饭，正在院子里纳凉说话，几个孩子在一块疯玩。

孩子们眼睛是最尖的，第一个就看见了她，然后像是看见了久违的亲人们般直接就扑了上来，韩老三家的毛毛干脆抱着苏月的大腿，仰着头一脸期待地问：“婶子，今天做什么好吃的？”

苏月囧，这孩子现在看见她就知道是有好吃的了？

第21章逃避

韩老太太上来给每个孩子屁股上来一巴掌，“去去去，都到一边去，别看见你们苏月婶婶就知道要吃的。”

孩子们被奶奶驱赶也不气馁，就眼巴巴地跟着苏月后面走，连玩都忘了。可见美食的力量多么强大。

苏月也没让他们失望，对他们道：“婶婶待会给你们做拔丝地瓜和蛋糕吃，但你们乖乖地等，不要闹啊。”

一听果然有好吃的，孩子们眼睛更亮了，十分听话地点头，表示绝对不闹。

韩老太太哭笑不得，“平时也没见这些孩子们这么听话过。”

大家都哈哈笑了起来。

韩老太太这时抓住苏月的手，很是感谢地说道：“小苏啊，大娘真的要感谢你，我听老四说了昨天你们去公社医院遇到的事情，我心里吓死了都，幸亏有你在啊，不然倒霉的可就是我们家了。小苏啊，你可真是咱家的大福星。”

苏月连忙摆手，拒绝承认这件事和自己有关，“大娘，这和我没关，也是赶巧了我突然就胸口不舒服，韩大哥急着送我去医院呢，是韩大哥和爱民自己运气好。”

韩老太太却道：“小苏你别推辞了，我还能不了解我家两个儿子么，昨天要不是你在啊，他两准得上去帮忙。老四，你说是不是？”

被点名的韩爱民挠了挠头，很诚实地点点头。

苏月只好再一次强调：“大娘，我也没做什么，昨天就是运气好。”

韩老太太笑呵呵地看着苏月，心里满意得不能再满意了，她觉得苏月是个有福气的姑娘，要是能嫁给自家老大，那可就太好了！

苏月压根不知道老太太心里想撮合她和韩爱国的主意打得越来越欢了，她的视线不着痕迹地在周围瞥了一圈，却发现韩家人都在，独独没有韩爱国的身影。他人呢？

苏月装作漫不经心地问道：“哎？韩大哥呢？怎么不见他人？”

韩爱民一看他大哥的房门关起来了，疑惑地挠挠头：“大哥刚刚还在这里呢，什么时候回房的？这么早就困了？”

苏月瞅了眼韩爱国的房门，眼神暗了暗，没说话。

韩老太太眼珠子转了转，赶忙道：“刚刚回屋里休息去了，估计是腿不舒服呢。”

“哦，那我去厨房忙了。”苏月心里不得劲，但也没磨蹭，跟李小青进去以后就先和面做蛋糕。趁着蒸蛋糕的空档，苏月又将拿来的地瓜洗净去皮，切成长五厘米，背厚两厘米左右的滚刀块，然后在锅内加油，凉油就下入地瓜快，慢慢地加热炸制，等到地瓜快炸制金黄且外皮结痂时捞出沥油。

接下来重新起锅加水和白糖，小火熬制微黄可拔丝状态，然后放入之前炸制好的地瓜块，让糖浆均匀地裹在地瓜块上，最后撒上白芝麻就好了。

苏月闻着香味，迫不及待拿起筷子夹了一块尝尝口感，顿感外酥里嫩，软软糯糯，香甜可口，香得她忍不住享受地眯了眯眼睛。