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第43章 黄豆（第1页）

里正微微颔，有些动容，很快写好文书，李小小把银子交给他，只等明天去县衙备案就行了，备案之后这银子才会给卖家。

晚上一家人说了好久的话，个个激动不已，有房有田，就是完整的家，他们期盼太久了。

第二天村里炸锅了，原因是李小小家里一下买六亩良田，可是要五十四两银子。

多少人家干一辈子，也就几亩田产，李小小一家的落魄他们可是看在眼里的，这才多久，简直是令人不敢相信。

很快村里出现两种声音，一个是以花婶子为主，各种编排李小小，另一个是以黄婶子为主，到处宣扬李小小自强自立，带着全家人家致富。

李小小全然不在意，没必要理会，她们爱怎么说就怎么说吧。

去县衙做了备案，其实就是办理正规的地契，由官府承认的，六亩田以后正式归李小小家。

地契的收费标准是按亩，每亩二十文，六亩田就是一百二十文。

从县衙出来，李小小仔细看了一遍地契上面的内容，确认无误，才小心的叠好，收起来。

有了田就开始想着种粮食，她们这里，一年种两茬粮食，小麦和玉米，古代粮种没经过改良，亩产量很低，所以李小小就寻思着，是不是可以种点别的。

她对种粮食，并不太了解，以前没种过，只从电视上看到过，想来应该不难。

种什么好呢，想了好久，李小小突然想到一件事，她记得，第一次去县城买油，油铺小二说，他没听说过黄豆，她是不是可以种黄豆呢。

黄豆产量是不太高，可是吃法多，营养价值高，泡豆芽、豆腐、豆浆、豆油，酱豆等等。

越想越觉得可行，她空间里的黄豆，个个颗粒饱满，当作种子再适合不过，黄豆产量四百斤左右，六亩田如果全部种上，就是二千四百斤。

她一家人肯定吃不完，还可以做成吃食来卖，也许可以挣到她在古代的第一桶金。

至于黄豆种子的来源，九女山蜿蜒数千里，不小心迷了路从里面找到点稀奇种子，也正常。

就这样李小小又再次进山，不能每次都碰到狼，太玄幻了，所以下山时，背篓里装满了黄豆，手上各拎着两只野鸡，再无其他。

孙氏看到李小小背篓里的黄豆，忙问这是什么，一个个金黄色，圆滚滚的，煞是好看，看样子像是粮食。

“娘，我也不知道这是什么，今天上山，无意中看到的，好大的一片，可能是成熟了没人采摘，都掉在地上，我尝了一个能吃，所以就背了一背篓下山。”李小小和孙氏解释。

孙氏一听，很是开心，现在她们家最缺的就是吃的，今年收成不好，家家户户缺粮。

李小小下山时已是傍晚时分，他上山之前就已经和孙氏说过，今天可能会回来的晚。

她的这些黄豆，说是从山上捡的，事实上，是从空间里拿出来的，万一别人让他再去山上捡，她去哪里找这些，所以，就说自己迷路，无意中碰到的，再去找不到了。

“那山上还有吗？，咱们再去捡些。”孙氏一脸的兴奋。

“娘，我今天在山上迷了路，误打误撞来到一处山谷，那一片地势较平，有好多这个东西，再去估计是找不到，这些够咱们吃的。”果然，被她猜中了。

“背这么多下山，小小已经够累了，有这些不少了。”李大海怕女儿太累，他也是第一次见黄豆，很是好奇。

“小小，你知道这个叫什么吗？”

“不知道，黄黄的，要不咱们叫它黄豆吧。”李小小假装认真的思考一下。

“这个名字好。”李大海点点头。

见火候差不多了，李小小又把想要种黄豆的想法说了出来，而且是六亩全部都种上。

这下孙氏和李大海不淡定了。

种地可是大事，他们村多少年以来，都是小麦收后种玉米，这黄豆看着是挺好，可是从来没人种过，先不说产量如何，是不是这个季节种不知道，怎么个种法也不知道，在没有任何经验的情况下，属实太冒险。

他们两人的反应和李小小预想的差不多。

“爹，娘，你们的顾虑我都想过了，但是我觉得还是应该尝试一下，要不这样，我先拿黄豆试着做些吃食，如果好吃，咱们就种，不好吃就不种。”李小小见说动不了他们，只得换个套路，用味道征服他们，以她的手艺，相信问题不大。

“你们还信不过我吗，我就一个想法，把咱家的日子越过越好。”

看女儿如此坚持，李大海只得同意，买地的钱都是小小挣来的，她想种什么，就种什么吧。

说干就干，天一亮李小小就开始准备，先是做了豆腐，又做了豆浆，剩下的豆渣，做了豆渣包子，还让张三叔从县城捎来两只猪脚，做了黄豆焖猪蹄。

整整忙活了一上午，李小小才做好一顿饭，累得她是腰酸背疼，酱豆制作麻烦，且时间长，就没做，盆里泡了一斤黄豆，过个三四天，又能吃豆芽了。

奶白色的豆浆，里面放了糖，老远就能闻到一股豆香味，李华文先尝了一口，豆香味浓郁，入口香甜，太好喝了，很快顾不得烫，嘻嘻溜溜的一碗下肚，还要再来一碗。

做豆浆剩下的豆渣包子出锅了，纯白面蒸的，个个皮薄馅大，李小小放了葱姜，鸡肉剁成的碎肉，还有用大料泡过的料水，掀开锅盖肉香混合着豆香，扑面而来，一个个整齐的摆放着，咬上一口那滋味绝了。

时间已快到中午，简单做了个小葱拌豆腐，做法方便，豆腐q弹爽滑，白白嫩嫩，吃进肚里凉凉的，消热解暑。

最后端上来的是黄豆焖猪蹄，李小小熬了糖水炒的，色泽诱人，黄豆提前泡了两个小时，又小火慢炖半小时，猪蹄的香味已经渗入到每一棵黄豆里，软软的，糯糯的，是一种从来没吃过的味道，吃第一口还想再吃第二口。