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第34章 干饭（第1页）

徐琦玮略感遗憾地道：“好吧，这么好吃的东西居然有人不喜欢。”

看不过眼的徐谆怼了一句：“就像你不喜欢葱一样。”

徐琦玮撇开头哼了一声，直接坐在门槛上继续啃黄瓜。

徐絮三两口吃完，交代三人：“你们看着甜甜，我去收拾屋子。”

几个孩子都在院子里，徐絮今天不打算再过去了，省的孩子找不到自己。

杂物间大大小小七八个箱子，还有一些竹筐，各种尺寸的坛子。徐絮先把坛子清出来，打开看过，都是些空坛子。

徐絮想着西厢房也有不少，暂时没必要拿出来，但是放在这里堆着看起来杂乱无比，想起刚刚在那边看到的架子，她打算过几天找人打几个架子，三面墙都摆上，这样收拾出来，找东西容易，看起来也干净整洁。

先把坛子按大小挪到内侧角落里左右两边各两个，中间两个，再把几个小的叠上去。

然后收拾竹筐，把好的清理出来日常能用，竹筐里基本都是塞了些麻袋子，徐絮把麻袋叠好卷成一捆绑好，单独拿个竹筐来装这些琐碎的东西。

就这样忙到申时，杂物间也基本清理出来了，木箱子清出了6个，还有几个竹筐装满了垃圾，这些东西要明天挖个坑一起烧了。

搬了个木箱去书房，擦干净木箱表面，里面保存得挺好的，这些都是樟木箱子，天然防虫，徐絮把今天清理出来的书一本本放进箱子里。

收拾好也该准备晚饭了。徐絮先烧热水，一会洗澡用。拿了一个鸡蛋蒸鸡蛋羹，锅里下面加水热猪蹄，上面十字的木架隔开，再垫上竹帘，把鸡蛋放上去一起蒸。

徐絮准备四个碗，每碗放上一把干饭，把蒸好的鸡蛋羹端起放旁边，滴上几滴香油，等稍微凉一点再喂。

把竹帘和木架拿起，每碗舀一勺猪蹄汤，锅里还有三块猪蹄都给孩子分了，再一人一个鸡蛋，稍微泡一泡干饭就可以吃了。

徐絮搬了一张旧的炕桌放在院子里，这桌子矮，搬几张小板凳，几个孩子坐着吃饭刚刚好。先端了三碗干饭出来放在桌上，让他们先吃，徐絮则端着鸡蛋羹开始喂徐婷婷。

干饭把卤猪蹄的汤汁都吸进去，香得不得了，徐谨特别喜欢吃干饭，以前徐母在的时候隔三差五会做一顿干饭，家里的干饭从来不缺，吃得差不多徐母就又开始晒。

自从徐母病了后，徐谨再没吃过干饭，今天吃着吃着眼泪就流了出来，怕姐姐看到跟着伤心，偷偷地用袖子擦干。

这一个多月以来，徐谨仿佛一夜之间长大了，以前还会撒娇、耍赖，最近都没再见过，他好像知道再没有能让他撒娇、耍赖的人了。

忽然徐絮意识到，徐母的离世，以及自己这段时间对几个孩子的忽略导致徐谨变得小心翼翼，没有安全感，徐絮决定今天之后要多关心几个孩子，他们年纪还小，有些事不应该他去担心。

徐絮看到徐谨的动作，心口堵得不行，眼眶迅速湿润，不想引起另外两个一起哭，昂起头吸吸鼻子，哑着嗓子说：“好好吃，小心烫。”

知道姐姐看到他哭了，徐谨头垂得更低，轻轻地“嗯”了一声。

徐谆可能感觉到了什么，抬头看了看徐絮和徐谨，什么也没说，继续看着碗里的干饭，瞬间觉得好像有点吃不下了。

徐琦玮看看这个，望望那个，不知道他们怎么了，虽然不解，但下意识的不敢问，缩起脖子继续干饭。

徐絮深呼吸了一口气：“好好吃饭，我们明天一起做好吃的。”

一提到好吃的，徐琦玮立马忘记了刚刚那奇怪的气氛：“什么好吃的，包子吗？”

徐絮摇摇头：“不是哦，我们明天炸油条吃。”

想了想，徐琦玮觉得自己应该没吃过：“什么是油条，好吃吗？”

想到油条，徐谆也提起了兴趣：“好好吃哦。姐姐，我要吃一根。”

以前徐父去镇上回来都会带点吃得，有时包子、油条，有时核桃酥、桂花糕，不过油条是炸的，徐母不让他们多吃，每次都是两个人分一根。所以这回听说明天有油条吃，特意强调自己要吃一根。

徐琦玮一直都是舅舅的小跟班，听到舅舅的话，立马跟进道：“我也要吃一根。”

徐絮笑着说：“可以，明天小谨和小谆一起帮忙做油条好不好？”

徐谨的注意力总算引开了，开始担心自己做不好：“可是我没做过，不会做呀。”

徐絮鼓励道：“姐姐教你们呀，明天要不要帮姐姐一起做？”

“要。”徐谨开心的点点头。

看徐谨开心，徐谆也开心：“我要吃自己做的。”

徐琦玮跟着举手：“我也要。”

看着几个孩子忘记了刚才的气氛，开心起来，徐絮暗暗松了口气：“可以，但你们现在要先把饭吃完，等下洗漱完早点睡，明天要帮忙干活。”

三个孩子听了赶紧扒饭，一心只想着赶快吃完洗澡睡觉，明天要干活，想想居然有点兴奋。

第二天一早，徐絮准备晒点干饭，昨天看到罐子里的干饭没剩多少，估计再吃个一两顿就能吃完。

做干饭不一定都是要用大米，也可以用小麦，只是徐母喜欢吃大米，所以徐家的干饭都是大米，徐絮和双胞胎基本是一脉相承了徐母的饮食习惯，家里的干饭只用大米。

徐絮决定这回晒多一点，打了10升米，洗干净放锅里加水煮，干饭其实就是将煮好的米饭拨散，粒粒分开，然后放到太阳底下晒干，这样能储存很长时间，吃起来也方便，热汤一泡就可以。

煮饭的米汤会用个小汤锅盛起来，加点糖，又香又好喝，徐絮和几个孩子都喜欢，有时都当水喝，米汤可以拿来做馒头，还可以把米汤发酵后，用来腌制酸菜。

今天早餐就鸡蛋粥，徐絮拿了四个碗，各打了一个鸡蛋搅散，放点香油和盐，把刚煮开的粥舀入碗里，鸡蛋粥就好了。徐甜甜的早餐则是把粥换成煮开的米汤。

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