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这道菜做法很简单,鸡蛋炒好备用,洋葱切成丝炒软将鸡蛋倒入锅中翻炒均匀,加入适量调料就可以出锅。
洋葱炒蛋做好,略带紫色的洋葱与嫩黄色鸡蛋搭配在一起很是漂亮,香味更是十分勾人食欲。
“好好吃,鸡蛋真是跟什么一起炒都那么好吃!”
“没想到今天竟然有洋葱炒蛋,我在家时最喜欢吃这个菜了!”
“我也喜欢吃洋葱,不过我妈嫌切洋葱辣眼睛,很少会买洋葱。”
洋葱太生吃起来会有少许辛辣,但如果炒得太软,软趴趴的口感也没那么好吃,所以炒洋葱时火候还是很重要。
林楚迟做的洋葱炒蛋,鸡蛋不用说,鲜嫩可口,一点蛋腥味都吃不出来,洋葱更是爽脆中透着淡淡清甜,别提有多美味。
“我就喜欢吃这种脆脆嫩嫩却一点都不辣的洋葱,很鸡蛋一起吃好好吃!”
“确实,没想到洋葱炒蛋还挺下饭。”
“我还是头一次吃洋葱炒蛋,比想象得还要还吃。”
洋葱咽下去后余味透着清甜,就连鸡蛋都染上它的香气,比单独炒的鸡蛋更加有滋味。
学生们大口吃着,都觉得这道菜不光直接吃好吃,配饭吃更加香。
最开始知道林楚迟回来消息的那些人还想瞒着点,不过等午餐结束后,学校里该知道的人还是都知道。
中午七号窗口人其实已经不少,等到下午时来的人更加多。
林楚迟今天是临时过来,厨房里食材还是按照她不在的情况订的,所以八点过后食材就已经快被消耗完。
她好不容易回来,排在后面的学生得知食材没有了,立刻有人开口喊道:“没有菜炒饭也可以,七七我想吃你做的蛋炒饭!”
当初她离开食堂时最后做的吃食就是蛋炒饭,有幸吃到蛋炒饭的那些学生变着花在校园论坛上炫耀,让大家都记忆深刻。
现在听到“蛋炒饭”,还在排队的同学都很是意动。
厨房肉和菜没有了,鸡蛋倒是还有不少。蛋炒饭比炒菜还简单,林楚迟见他们想吃蛋炒饭,立刻就开始动手。
炒饭做起来还挺快,没多久香味就开始飘出来,米饭混着鸡蛋的气息并不霸道,却越闻越让人觉得香。
“这是蛋炒饭能散发出来的香味?也太香了吧!”
“真的好香,怪不得那天吃过蛋炒饭的人都夸个没完。”
学生们夸赞的话还没说几句,第一锅蛋炒饭就已经开始出锅,粒粒分明的蛋炒饭从锅里被倒出来时,好像洒落的碎金一般。
这香味,这卖相,让本来就馋她手艺的学生们差点没被馋哭。
终于打到饭时,他们站在旁边就迫不及待吃起来,一口饭还没来得及咽下就被香得赶紧吃第二口。
“唔,好好吃……”
咀嚼间,浓郁的米饭香和蛋香在充斥着整个口鼻,越吃越香的滋味,简直令人陶醉。
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