手机浏览器扫描二维码访问
严婆子吧啦吧啦说了她在村子里的风光,最后说道:“老二,你一定要在南阳镇买宅子,到时咱家在村子里敲锣打鼓放鞭炮,让他们说我们福家没有一个有出息的,看看现在怎么样?谁家能比得上?”
福土坑自己吹牛显摆不觉得,听亲娘如此显摆,觉得夸张。
他说道:“娘,管别人说啥呢,咱挣了钱,吃好的喝好的过自己的日子。娘到处显摆,到时候人家问娘借银子,娘给不给借?”
严婆子眼睛咕噜转一圈,没说话。
福土旺在旁边说道:“娘已经给堂婶借了二两银子。”
福土坑惊讶,问道:“娘不是最讨厌堂婶吗?怎么想起给堂婶借银子了?上回娘不是说问堂婶借银子,她一个铜板都没借吗?”
福土贵说道:“娘在人家跟前吹得太狠了,人家张口借,娘下不来台,只好借了。”
福土坑扑哧一声笑了,见亲娘一脸恼羞,说道:“算了算了,借了就借了,娘要记住,以后你别把家底都借出去,一家子喝西北风呀。”
严婆子赶紧说道:“绝对不会,我是被你堂婶哄骗了,她说给她家香梅买好布料绣屏风卖,一年之内准还我。到了一年她要是不还我,我把她家砸了。”
她也后悔把银子借出去,可是后悔也没用。
因为这个事,严婆子有点丧气,早早回屋躺下了,翻来覆去睡不着,想怎么把银子要回来。
第二天福家准备实验包包子,福满满最先要包大包子。
以前的福家一年包不了几回包子,水平根本不行,别说味道,卖相都不好看。
所以得事先练习。
福满满和父亲定下包子价格,先参考面食行情。
这里的一文钱买两个馒头,也就是炊饼,面饼一文钱一个,如果带肉的肉馅饼,两文钱,也有一文钱一个的,不大。
素菜包子一文钱两个,没有馒头大,肉馅的包子一文钱一个。
大概都是这个价格。
福满满准备卖一文钱一个的大包子,素菜里面放油渣,再用卤肉汤拌馅,虽然是素菜包子,能吃出肉味来。
镇上不比县城,有钱人少,大多数图实惠,饭量小的女子,一个大包子能吃饱。
肉包子一文钱一个,这种肉包子里加了菜,如果是纯肉的包子,不按个卖,按笼卖,一笼八个,饺子馄饨按碗卖,价格还没定,要核算成本之后再定。
主要的是调馅,她要和姥爷学学。
福家开始天天蒸包子吃包子。
福满满是想得挺好,等自己动手不是那么回事。大包子她吃了觉得油腻不说,还能吃出菜腥味。
家里人说好吃,可是家里人哪里吃过现代的各种美味包子,自然觉得好吃。
福满满觉得一定要打出招牌来才行,犯了强迫症似的和包子干上了,特别是那个大包子。
严婆子觉得孙女跟犯病似的埋头做包子,她觉得自家要亏,这么大包子,里面还有油渣,才卖一文钱。
可是孙女说还不行,严婆子不知道孙女要包出什么样的包子才叫行。
福满满去找姥爷,问问姥爷怎么包大包子又好吃又不油腻还没菜腥味。
张姥爷看着外孙女,来回打量,福满满不知啥意思,以为自己表达错了。
“姥爷,我说错了吗?”
张姥爷一拍手,猛地说道:“没说错,不愧是我外孙女,舌头跟我一样。”
福满满吓一跳,啥叫舌头一样?
张姥爷兴奋地说道:“我就是这样,能尝出来菜腥味,肉腥味有些人能尝出来,但是这个菜腥味很多人尝不出来。我为啥以前不想开铺子,那就是很多菜做不到我满意。我自己都不满意,我怎么拿出来卖?”
福满满点点头,老爷还是个完美主义者。
“我很少听到有人说菜有菜腥味,第一个说这话的是西门老爷,就是你大舅子老丈人,我俩太合得来了。还有就是你,这说明我们的舌头是一样的。”
福满满说道:“那是因为我们嘴刁,鼻子尖。”
张姥爷说:“也不是,很多嘴刁的人尝不出来菜腥味,我们这种舌头,人家觉得好吃的我们觉得不好吃。可是西门老爷说了,你开铺子是卖给人家吃,不是自己吃,人家吃了说好就行。我想也对,所以来开铺子了。”
福满满一下子明白了,要是按照她的口味,那包子做出来一文钱亏本,要卖两文钱,自家不赚钱别人还嫌贵。
她又不是参加美食大赛,开铺做生意,服务普通老百姓,普通人说好吃就行。
福满满拍巴掌道:“姥爷说得太对了,是我钻了牛角尖,幸亏今天来找姥爷了,不然我一个月都开不了铺子,还琢磨怎么调馅哪。”
张姥爷说道:“大多数人没吃过什么好味道的菜,对他们来说油大解馋。还有,你家不是闲人多吗?在乡下做粉条,到时候包子里放粉条,个大馅多,一吃流油你说谁不买?”
福满满点头跟鸡叨米似的说道:“对对对,姥爷说得对,我这就买粉条试着包一下。姥爷,我问下为啥肉吃着有肉腥味?姥爷做的肉没有肉腥味。”
张姥爷洋洋得意道:“我也琢磨了好几年才琢磨明白,肉有肉腥味是喂泔水还有什么乱七八糟的东西。”
他说完还挤下眼,福满满秒懂,有的人家把猪养在厕所里。想一想就恶心。
张姥爷继续说道:“没有肉腥味,有肉的香甜,那猪得精心喂养。你看有钱人家哪里会随便在屠夫那买肉,自个家的庄子里有人喂猪,专门供给自己家吃。你姥姥别的不会,会喂猪,是我一点一点教的。你说我要是卖卤肉用精心喂养的猪卖,肯定赔钱。可是我们觉得有肉腥味,老百姓一直吃那种泔水猪,不觉得有啥味。”
福满满明白了,难怪她包肉包子,灌汤包,都觉得有股肉腥味。
张姥爷小声说道:“我有两锅卤汤,一锅是在店里卖的,另外一锅是我自个家吃的。以后我把自个家吃的那个卤汤,给你包灌汤包。就算不会吃的人,吃了这个包子,再也不会去别人家吃灌汤包。”
福满满凑过头去小声说道:“多谢姥爷,回头我要想起几个菜,我给姥爷说,姥爷研究一下,绝对是咱张家独有。”
张姥爷捋须一笑,他没觉得外孙女说话有啥好奇怪的。他们祖孙俩舌头一样,这是天生随了根,他张家祖上就有这样的人。
简介关于道之盗没有人可以完美的解释存在的这个世界是否真实,现在所生的全部人类集体穿越到另一个位面的事实却让人感觉如梦如幻...
楚辞穿越武者横行的高武世界,成为了口诛笔伐的反派公子哥更奇葩的是此时的他身处订婚宴现场,未婚妻还是自己抢来的?马上天命之子就要来抢亲了?本想着如何洗心革面安稳度过一生之时,绑定人生模拟器。花费反派值,进行模拟。天命之子叶辰破门而入,大闹订婚宴,家族高手出手镇压,过招之间一道剑气袭来,正中你的命门,你死了。模拟结高武反派,我抢了主角的白月光?...
姜昊穿越到小说世界之中,开局成为了注定要家破人亡的舔狗大反派。好在他绑定了天命大反派系统,可以通过打压天命之子获得各种奖励!暴打主角团,横推四方敌!做一个无法无天的大反派!主业大反派,兼职人皇...
简介关于家有神兽可辟邪土豪冷静神兽攻x真穷温柔贤妻受(误!)秦楠老板,为什么开业挂白布?老板哦,忘了说,我做殡葬生意。秦楠好吧,不就是办丧事吗?没关系,待遇好!秦楠老板,为什么井里有哭声?老板哦,好像有鬼,你不说都忘了,忙着开业还没来得及处理。秦楠办丧葬还负责辟邪驱鬼吗?老板,你别转身啊,你转身就忘了!秦楠老板,你这镇宅貔貅像好逼真啊!老板嗯可能工匠手艺好。秦楠不过,是不是看起来有点小?老板哦,他还没长大,长大就好了。秦楠长大?!尼玛石雕还能长大?秦楠老板,我想辞职。老板哦,是吗?真可惜,本来想转正工资给你翻倍的,如果你走了我只好再找人了。秦楠啊!想起来了,下午好像要来客人,我去准备茶点。穷,才是人生中最大的天敌!...
一朝穿越,堂堂鬼医特工成红杏出墙却不知奸夫是谁的弃妃被赶出家门在荒郊野外生子。无所谓,娃都生了就养着吧。三年后,听闻爷爷病危,她携子强势归来,惊艳天下。不能修炼的废材她一招制胜。庶出兄妹作恶让你...
简介关于重生成虫开局拜入截教内门重生洪荒,成了通天教主内门弟子。什么?这次封神规则不一样?什么?截教又散教了?且看我重建截教,成为三界大势力!道门!妖族!巫族!冥界!收拢各方势力,看我搅动三界风云!...