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第四章 四合院里的精明人(第1页)

曹定安把处理好的山鸡切成小块。

凉水下锅,放入姜片后直接开煮。

等锅烧开,焯去血沫,又煮了一会儿捞出鸡肉。

接着起锅烧油,把已经备好的辣椒、花椒、八角等香料全部爆香。

然后把鸡肉下锅,翻炒几遍。

最后放入用热水泡的香菇,关锅盖就开始炖鸡了。

这年头,也没有什么耗油鸡精,一切只能从简,吃的就是原汁原味。

【叮!宿主正在烹饪,厨艺技能经验1】

【当前厨艺2级,经验(1o22ooo)】

一顿饭还没做完,曹定安的厨艺技能增加了三点经验。

如果他想刷级的话,只需要重复做一件事情,相应的技能就会提升飞快。

不过曹定安这个人比较随性,从不想机械一样去做一件事情。

可能也正是因为他性格如此,穿越过来才绑定了一个咸鱼系统吧。

时间来到五点半之后……

院里学的孩童,以及班工厂离家较近的住户,已经开始66续续回来了。

现在又正值傍晚做饭的时间。

四合院里顿时熙熙攘攘,热闹了起来。

一副人间烟火的美好气派。

而随着时间推移,曹定安家小鸡炖蘑菇的香味,索饶在中院空逐渐飘散了出去。

并且蔓延到了前院和后院。

许多已经忘记鸡肉是什么滋味的住户,全都情不自禁偷偷扩张着鼻孔。

前院,阎家。

一家人在大冷天里敞开大门。

使劲呼吸着飘荡在空气中的鸡肉味儿。

时间还没到六点,三大爷就百爪挠心,有点坐立不安了。

“我得去定安家看着才行,千万别把肉给煮烂了。”

阎埠贵找了个正当理由。

端起桌早就准备好的搪瓷缸就要出门。

阎解成见此,连忙跟着站起来说道:“爸,我跟着您一块去吧,反正我妈的窝窝头还没蒸好。”

“不行!”

三大爷脚步一滞,严词拒绝道:“我一个人去去就回,你跟着我去像什么话?”

饭点不串门,夜间不探病,这是基本礼貌。

阎埠贵为人虽然非常抠搜。

但作为老师,他的家教从没落下。

这时,三大妈端着一盘窝窝头从厨房出来,对阎解成说道:

“我和你爸都商量好了。”

“你爸吃鸡头,我和你一人一只鸡爪。”

“至于解放、解旷、还有你妹妹解娣,他们分鸡心鸡肝和鸡肠这些鸡下水。”

听见这话,阎解成才松了一口气,重新坐下来说道:“既然已经分配好,那我就放心了。”

“你个臭小子什么意思?”

三大爷黑着脸,气愤道:“你是怕我一个人眯了不成?没有我和你妈出力,你哪来的鸡爪吃!”

“爸,你别误会,我绝对不是那个意思……”

阎解成见三大爷有些生气,连忙一脸谄媚的讨好。

老二阎解放见此,立马跳出来掺和道:“爸,既然大哥不信任你,我信任你,你把鸡爪分给我,让大哥去分鸡下水好了。”

“去去去,我和爸说话,有你什么事儿?”

阎解成脸色巨变,连忙打断了阎解放。

鸡爪虽然没有鸡头肉多。

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