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回程并没有什么危险,一行人畅通无阻的回到村里。
村长见他们回来,悬着的心总算落到实处。
“回来就好,回来就好啊!”
“哎呀,你这老东西,一高兴就说不出话来,先一边待着去,我找秋娘有要紧事要说。”
周氏一把将村长扯到一边,冲着杜秋娘脸上带笑道“秋娘,可算是把你盼回来了,你瞧瞧这东西,是不是你说的粉条子?”
她手里拿出一把晒干的粉条来。
杜秋娘顿时一脸惊喜的接过来,拿在手中翻来覆去的看了又看,随即一个劲点头道“没错,这就是粉条,周嫂子你可真了不得,我就那么一说,你就真做出来了。”
劳动人民的聪慧,果然不是她能想象得出的。
周氏一听没有做错,顿时也高兴起来“这做法都是你先前跟我说过的,我就照着你所说的来做,没想到还真做出来了,这可没我什么事,我就动动手而已,功劳都是你的。”
杜秋娘听得哈哈一笑,倒不在意这功劳算谁的,东西能做出来就好,以后村里又能多一样吃食,且这东西也能存放,留着慢慢吃也行,拿些去府城那边卖也成的。
“尝过味道没有,可吃得习惯?”
“还没尝过,怕做得不对,所以想等你回来后,再煮来尝尝。”这种东西,她也不敢乱吃,万一没做对,吃坏人怎么办?
杜秋娘听得点了点头,是这个道理,小心些没错的,毕竟他们以前也没有见过这东西,长在山里面都没人现过,担心吃出问题也很正常。
“这东西没做错,我们这就去煮来尝尝味儿如何,对了,我们从府城里买了不少东西,有盐、酱油、醋……什么的,正好拿来调味!”
这趟出门,日常生活用品,各种都买了一些,当然,最重要的还是布和棉,毕竟就要过冬了,各家都缺过冬的衣物。
“那可正好,嘴里都好久没尝到点味道了,你们这趟出去,可算是立大功了!”
“也算不上什么立大功,就是帮村里跑过腿而已,全村上下都一个姓,说起来也就是一家人,哪还用说二家话!”
“是这个道理!”周氏连连点头。
也不再多说这个,拉着她就往厨房里钻去,这两天她都在琢磨这粉条子,好容易得到认可,她当然也想尝尝这是什么味儿,这东西真能当粮食吃的话,以后村里再不愁没粮吃了,就算地里收成欠佳,但山里还能挖到木薯不是。
她现在急切的心情可想而知,才闹过饥荒不久的人,就最害怕再饿肚子。
周氏厨房里是一把好手,动作也相当麻利,将粉条当面条一般的做法,开水煮软瞧着差不多,撒下几滴香油,又让小儿媳妇去取了盐、酱油这些调料来调味,两碗香喷喷的粉条,就摆在面前。
杜秋娘吸了一下鼻子,道“嫂子的手艺就是不错,就这么简单的做法,做出来味道也香得很。”
她才赶路回来,早就饥肠辘辘,这会儿让香味一冲,只觉得肚子更饿了。
“我先尝口味儿。”她说着,就伸手端起一碗,拿筷子夹了粉条,吹了两吹,就往嘴里送去。
软糯劲道,Q弹十足,盐味适中,带着些香油、酱油的气味,中和到一起,当真是难得的美味。
“好吃,太好吃了。”她一边吃,一边忍不住夸赞道。
难得能吃上些新鲜东西,而周氏的手艺也真不差,这粉条煮出来,味道当真是好极了。
见她吃得这样香,周氏也不由抿嘴一笑,伸手端起碗,拿起筷子,拿了一筷子往嘴里送,那软糯Q弹的口感,她还是头一次吃到,滋味确实新奇得很,这一吃,也停不下来,直把一碗粉条吃个精光,连带汤水都喝了个干净,这才放下碗筷。
“这味道确实好吃,我还是头一次吃到这样的物什!”周氏砸吧着嘴,有些意犹未尽的感觉。
“好吃吧,若是再加上辣椒,多放点醋进去,做成酸辣粉,味道更绝。”杜秋娘有些感叹的说道。
可惜的是,这时代没有辣椒,不过这都不是个事,她可以从商城里买种子,到时候往地里一种,辣椒也就有了,如今时节不对,等到开春才能种。
周氏听到她的话,没有追根问底,因为她觉得现在这样吃着,味道就极好了,什么辣椒什么醋的,最多也就是个调味品,有没有的也没什么所谓。
“这粉条子味道不差,磨出来的粉,不家好多没有做成粉条,我就是先弄了一点试试,没想到味儿这样好,从明儿开始,我就领着她们,将那些粉全做成粉条子晒干好保存……”
周氏与她商量着说道“还有不少木薯,也得磨成粉,这活儿倒是不少,不过都是弄来自家吃的东西,倒也说不上辛苦,家里能多存点吃食,再如何辛苦也值当。”
杜秋娘就直点头“是这个道理,出门两天,这一回来,明儿歇一天,后儿我还领着他们进山去,山里能吃的东西不少,多弄些回来,回头拿去府城换些别的东西回来也使得。”
周氏听得也一个劲的点头“秋娘,你现在是越能干了,我瞧着村里这些男人,都没有你这份能耐。”
“哈哈哈,嫂子这就太过奖了,还不就是为了活得更好些,什么能耐不能耐的,那都是虚的,身上有衣穿,嘴里有饭吃,这些才更实在。”
“也是这么个理。”周氏也跟着笑道。
“对了,我出门这两天,村里没出什么事吧?”她开口问道。
周氏就摇头“能出什么事,只要没有外村的人打来,村里是出不了什么事的。”
“倒也是,只要有村长在,谁也翻不出天去。”村长在村里是相当有威望的,少有人不服气他。
“就算外村的打来也不怕他们,咱们村现在自保的本事不少,不说那些药粉,就是村里的人,现在也都不是好欺负的,一个打他们两三个不成问题。”功夫可不是白练的。
周氏听着,觉得安心之余,又不免感叹“幸亏村里有秋娘你在啊!”不然村里成什么样,还真难说。
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