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等出来后,白酒没了,猪骨头也没了两根,口袋里多了几颗水果糖。
刘冬生回到家后,家里已经没人了,都去地里干活了。
他把猪骨头和猪肺都洗干净,又看了看盆里的田螺。
正常来说,田螺抓回来要放两三天才能把泥沙吐干净,但刘冬生急着用,刚才他就是讨要让田螺快吐沙的法子去了!
找来剪刀,一个个的给田螺剪尾巴,刘冬生剪的脖子酸、手也酸,眼睛更是花。
剪完以后拿来家里平时晒萝卜干、茄子干的小簸箩,两个扣在一起使劲摇晃,多来几次,泥沙就吐的差不多了。
点火烧锅,刘冬生把水烧热后倒进田螺,把田螺煮熟,接着削了根干净的细竹签把螺肉挑出来,再清洗。
“我就不信这样还洗不干净!”
挑出来的螺肉只有大半碗,徐晓云送给他的那些还剩下不少,要是全都处理了,弄到天黑也弄不完。
刘家不时传来一股股响起,引的大黄汪汪直叫,村里的小孩老人也仰着脖子使劲吸溜。
但怎么也找不出到底是哪家在做好吃的。
就算现是刘家,他们也不敢进门讨要呀!
直到太阳快落山、刘家其他人也快回来了,刘冬生这才把菜做好,盛在不锈钢饭盒里,献宝似的往知青点跑。
“晓云快开门,我骗你是我不对,给你道歉来了!我特意做了辣炒田螺和爆炒猪肝,还有白菜猪骨头汤面,再不开门就凉了!”
话音刚落,木门就打开了。
实际上刘冬生话说到一半,食物的香气就钻进门缝。
徐晓云悄悄走到门口,手握上把手。
又觉得立马开门太丢面子,所以才等他说完才开!
瞧,她才没有那么迫不及待!
但一直吞咽的动作和使劲嗅香味的鼻子出卖了她!
原本知青点里满满当当的都是床位,但后来女知青越来越少,她们为了腾空地方,就把没用的床搬出去,还做了简陋的饭桌。
之后就全都走了,正好给徐晓云用。
“我还带来两张糜子面的大饼,是我娘今天中午烙的,这些东西卷大饼特好吃,你尝尝!”
刘冬生家种的是黄糜子,这东西抗旱容易生长,他家怕粮食不够吃,在河沟的边沿上随便种的,跟小米似的只不过也不是小米,成熟后可以磨成糜子面吃。
徐晓云根本没吃过这东西,见都没见过。
糜子面饼亮黄亮黄的,跟玉米面颜色差不多,看起来并不粗糙。
她看了两眼就转而盯着桌子上打开的几个饭盒。
辣炒田螺已经全部挑出了肉,黑褐色的螺肉夹杂着星星点点的绿色辣椒碎,不知道吃起来够不够辣。
还有爆炒猪肝,没有太多的配菜,就是一盘猪肝还有三四个大葱段。
最诱人、香气最盛的还要数猪骨头汤面。
细细的面条,汤虽然不是什么奶白色,但也被细心撇出去了浮沫,是比较清凉的酱油色,表面飘着点油花,还有个形状完好的荷包蛋。
八零年,能弄出这些菜和汤来,绝对要竖大拇指。
“刘冬生,你还能弄来猪肝,厉害呀!”
“没啥,屠宰场卖猪肉的是我哥们,想要点不要票的猪骨头内脏什么的还是挺容易的。你要是还想吃就跟我说!”
刘冬生可不知道什么叫谦虚。
这会儿就跟他家那大黄似的,见着徐晓云就直摇尾巴,说不定问啥都能抖搂出来。
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