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方桂香苦笑了一下,有些话她不好说出口。
毕竟她是嫁了之后再和离的女儿,不仅没能在夫家过好日子,还带着女儿重新回来靠父母,家里之前的情况她也清楚,如今这日子怎么来的她也很清楚。
她不希望自己在家里什么都不能做,就像个废物一样靠着父母弟妹养着,所以平时的时候,方桂香都是抢着一些事情做,唯有做饭这件事,在叶映雪动手的时候,她不会去抢。
“桂香啊,我知道你心里是怎么想的,不就是觉得自己回来拖累了我们吗?但是不管怎么说,你想要帮上家里的忙,也要把身体养好了。”
“你这身体一直虚着,能做的事情也很有限,这生一回病,吃的药就不是钱了?”
方桂香低着头不说话。
叶映雪在门外站了一会儿,闻言便转身离开了,进到厨房里,叶映雪把砂锅、碗和勺子放到托盘上,端着到了方桂香的门外。
“娘,大姐,我进来了。”
听到叶映雪的声音,方田氏连忙擦了擦眼角,然后下意识的整理了一下自己的衣裳,这才去开门让叶映雪进来。
“我给大姐熬了鸡丝粥,很清淡的,娘你给大姐吃吧,我要去梅嫂子那边去了。”
“哦哦,你赶紧去忙吧,家里有我就行了。”
叶映雪把托盘放下,对着方桂香笑了一下,这才离开。
到里正家的时候,沈梅已经在做准备了。
两人前一天就商量好了,今天是烙饼配蹄花汤,蹄花汤要用到芸豆,这个沈梅前一天晚上就泡好了。
叶映雪到的时候,沈梅已经请俞书正早上把猪蹄斩块了。
“总共斩了二十四块,每人分两块。”
叶映雪笑着点头:“挺好的。”
当下叶映雪就开始来给猪蹄焯水,焯水之后下锅开始炖,炖这个汤需要的就是时间,灶底的火保持在小火状态炖上之后,叶映雪过来帮沈梅一起烙饼。
面团已经分成了小剂子,现在要做的就是把面团擀开,抹上油之后叠起来再擀开,重复两次,饼就会在烙熟之后形成多层。
这种饼还有个好处,那就是凉了之后也不会发硬,吃起来口感也不会差。
两人忙碌了近一个时辰,烙出来厚厚的三叠饼,叶映雪过去看了看炖的蹄花汤,汤色奶白,表面不见一丝油花,这汤已经成了。
叶映雪抓过一把葱,快速切成了葱花。
等到听到那些做工的人的人声,就掀开锅盖,把葱花迅速撒进去。
“我闻着香味了,阿正他媳妇,方家小娘子,我们今天中午吃什么啊?”有那性子活泼的隔着老远就喊了起来。
等他们走近了,沈梅才笑道:“今天中午吃烙饼配蹄花汤,还不快去拿碗!”
“这就去这就去,马上就来排队啊!”
——内容来自【咪咕阅读】
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