手机浏览器扫描二维码访问
第九十一章 莲花血鸭（第1页）
[]
在配菜间将自己要做的菜全部处理完毕后，江渔就将配好的菜放在不锈钢小推车上，推着车就去了操作间。
6舒武则要慢了许多，毕竟他的刀工现在已经比不上江渔了，度自然跟不上。
眼见着江渔已经出了门，他连头也没抬，只是切得更认真了。
操作间里，马国强和何春晓已经调好了几种馅料，这会儿正一人一团面，正在操作台上做最后的工序。
江渔凑上去看了看，几个大碗里分别装着香葱鲜肉馅、香辣豆腐馅和香菇青菜馅，这些包子馅虽然还是生的，却依然能够闻得见一股淡淡的鲜香味。
光是看馅料的调制，实际上就已经能够看出一个白案厨师的水平了。
尤其是香菇青菜馅的调制很容出水，一旦出水多了，包子就很难包起来，容破，但江渔刚刚仔细看了，这香菇青菜馅里面，并没有什么水分，很清爽。
见江渔过来了，何春晓笑了笑没说话，继续揉着面团，马国强却是笑着开口道：
“小江老板来了，我们做了三种馅料，有荤有素，今做豆沙包是来不及了，还得做豆沙，太费时间。
不过，馒头和花卷倒是可以做一点。”
“嗯，有这些就够了，豆沙包不着急，等自己做了豆沙再说吧。”
江渔点了点头，笑着说道，“那你们先忙着，我去炒几个菜。”
“好，小江老板你忙你的，不用管我们。”
马国强笑嘻嘻点了点头，继续低头揉自己的面。
二食堂灌汤包小店里的炊具厨具，前两就已经全都运到这边来了，包括那些蒸灌汤包用的小蒸笼，也都运了过来。
江渔将小推车推到灶台边后，并没有立刻做炒菜，而是准备先处理粉蒸肉和银鱼蒸蛋。
这两个其实都是蒸菜，并不是炒菜，准备工作做好之后，只需要上锅蒸就可以了，跟剁椒鱼头的做法差不多。
粉蒸肉的主要原料是五花肉和土豆，先是将五花肉切成厚片，再加入酱油、盐、蚝油、鸡精、香油和蒜末等调料拌匀腌制。
这一步，江渔之前在配菜间里时，就已经完成了。
接下来，他只需要等到五花肉腌制入味后，再加入蒸肉用的米粉抓匀，让米粉均匀裹在肉片上。
然后把去皮切块的土豆放进碗里，再把裹了米粉的肉片铺在土豆上面，用保鲜膜把碗封起来，扎几个小孔，就可以上锅开蒸了。
银鱼蒸蛋就更简单了。
将鸡蛋打入大碗中，搅散成蛋液后倒入适量温水拌匀，撇去浮沫，加入适量的精盐调味，再把用温水泡软的银鱼干放进去，同样盖上保鲜膜，扎几个小孔，然后就可以了。
江渔将这两个蒸菜的准备工作都做完后，就拿到电蒸箱那边，分别设置好蒸制的时间，就开蒸了起来。
等他忙完这些，6舒武正好也推着小推车出来了，他看到江渔似乎还没有开火，忍不住有些好奇：
“老板还没开火啊，这是在等我一起吗？”
主角楚宇轩和夏竹
作品简介非爽文，介意者慎入楚宇轩跟夏竹结婚两年，本以为天底下没有捂不热的石头，直到那位白月光回来，夏竹义无反顾的奔赴离婚后，楚宇轩回到了楚门，摇身一变成了豪门纨绔...
大厦闹鬼，你还让我去做卧底保安
我叫马锐，是一名刚入职的实习警员。近期，一栋大厦内部生了多起离奇案件外卖中的小手指包子馅儿里的头染血的钞票诡异的瓦猫蛇皮袋中的无头女尸刑警队得到的线索极为琐碎，甚至还有一丝灵异。为了尽快破案，警方需要安排一名卧底去大厦里做夜间保安。于是，师傅就把这个重要任务派给了我。然而，我这个警界新大厦闹鬼，你还让我去做卧底保安...
咸鱼摆烂后，我靠沙雕振兴全宗门
穿成修仙小说里的炮灰女配后，叶澜决定做条快乐的咸鱼。于是她泼了白莲花女主，怼了偏心混蛋师父，背着自己的小包袱，快乐地下山了，又愉悦地迷路了，最终稀里糊涂地混进原书中被灭门的反派宗门。怎么就躲不开这炮灰反派的命呢？叶澜捏起小拳头扬天怒吼。好在天无绝人之路，根据原书剧情，叶澜现想要保全宗门，唯一的方法就是对男主下手，咸鱼摆烂后，我靠沙雕振兴全宗门...
太子不吃素
简介关于太子不吃素正经简介帝都将军，女扮男装，意图谋反，世子忍痛断情，亲手擒拿。帝不忍杀，放边境，半路遭劫，下落不明。这是帝都大将军风光无限后的一场劫，可以说是永不翻身。凤朝九殿下，生来娇弱，自小在无极观静养，六根清净，无欲无求。受召回朝，不争不抢，平淡无波掀起腥风血雨，万民簇拥，荣登太子。这是凤朝太子平淡前半生后的风光无限，可以说是顺应天命。前者让人惋惜，后者却叫人牙痒痒。了解的人才知道，凤太子啥都好，就是喜欢作，没事就怼天怼地怼人，但人家后台硬，让旁人那叫一个羡慕嫉妒恨。...
新婚夜改嫁王爷门外跪哭
简介关于新婚夜改嫁王爷门外跪哭唐烟寒一朝穿越，开局被渣王爷家暴，被休弃，侧妃蹬鼻子上脸成正妃，她成为整个大梁国笑话。笑话？素手一翻，让笑话变成她们的笑话。什么，第一丑女是众多大佬追求的第一美人？什么，无才无德的蠢货是人人膜拜的鬼医神手，更是神医门掌门？更炸裂的是，休了她的渣王爷头上青青草原，亲生儿子还不是自己的！看着渣男白莲狗咬狗一嘴毛，唐烟寒笑盈盈。奈何位高权重的摄政王步步紧逼，硬是要让她当摄政王妃。新婚夜改嫁那天，渣渣王爷跪在门外大哭…...
春衫乱：只为奸臣解风情
简介关于春衫乱只为奸臣解风情林舒是上京贵女，从小十指不沾阳春水。林家祸从天降，林舒沦为官奴，在内务府浆洗染布，整日挨打受骂，更被心怀报复的杨嵩囚于相府肆意为虐，受不了的林舒一头碰死。再睁开眼，林舒现自己回到了抄家当晚。为了活下去，林舒投靠了权倾朝野的奸臣沈华亭。他为人冷心冷情，阴郁狠辣，掌着上京生杀之柄。却唯独愿做她的裙下臣。起先，当着杨嵩的面前，太傅揽着林舒的细腰，说本官手上这个婢子，使唤正趁手，也就不与杨侍郎割爱了。后来，宫廷年宴，他抱起她，当着众臣面前穿桌而过。宣称爱妾身娇体软，得宠着。再后来，他为她点亮万盏明灯，送了她一颗明月珠，说不怕了，以后所有的黑夜，都有我来陪着。你是本官的妻，是我心头肉。...