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对于“范一刀”,别的不用说,光“国宴主厨”这四个字就足以让所有人知道他的份量了!
能吃到他做的菜的人,那都是国家首脑级别的!
据说他师承前朝的宫廷御厨,一直是京都的顶尖名厨,以一道似简实繁的“开水白菜”名传天下。
如果这任豪真是他的徒弟的话,别的不说,光这个身份就足以压倒天下的大半厨师了。
而且能成为京都厨神的徒弟,那必然是天资出众,不然哪里有资格当厨神的徒弟?
这苏老板能招揽来这样一个人物,那可真是相当不简单啊!
此刻,围观的那些人看向矮冬瓜的眼神也开始变得不一样了,多了不少的惊叹、讶异。
矮冬瓜见此,却是越发得意了,转头挑衅地望向了梅艳。
此时的梅艳心中一沉。
矮冬瓜的话要是真的话,那今天这场比赛可就悬了。
也不怪她失去了信心,实在是京都厨神的名头实在响亮,尤其是在餐饮业,那真是如雷贯耳,是让人仰望的存在。
而金大厨虽然得过一些奖项,但是跟京都厨神比起来,那可就什么都不是了,甚至连跟他的徒弟比都相形见绌。
“既然大家都介绍完了,那就开始比赛吧。”矮冬瓜得意洋洋地道,目光不经意地和那一脸沉重的金大厨对视了一下,随后迅速移开。
听到他这话,梅艳银牙一咬,坚定地说道:“好!就依苏老板所言!两位大厨还有二十分钟的准备时间,二十分钟后,比赛正式开始!”
此刻的她已经是箭在弦上,不得不发。
如果当着这么多人的面露出怯意,那就相当于认输了。
一个连老板都对他没有信心的厨师,那他赢得比赛的几率能有多少呢?
所以不管怎样,她都要保持绝对的信心,哪怕心里其实没底,但是面上必须有!
待她说完后,矮冬瓜那边就搬上来一个巨大的黑箱子,那巷子里还有噼里啪啦的水声,看样子里面装的是水产。
那自称是京都厨神徒弟的任豪就蹲在黑箱子边忙碌起来,应该是在对食材进行最后的确认。
而梅艳这边,她、金大厨以及张长生三人进了后厨,开始商议起来。
“这次那矮冬瓜是有备而来,打了我们一个措手不及。”梅艳站在门口,沉声说道,“他们那边准备的那道菜肯定是精心挑选过的,而我们却是被迫临时应战,这方面我们很吃亏。但幸好今天我们为了举办这场开业大宴,准备了很多的食材,包括一些稀有食材,都有备用的!所以金大厨你还是有发挥空间的。”
“那就好!巧妇难为无米之炊,如果没有食材,我就是有天大的本事也做不出菜来。”金大厨闻言舒了一口气道。
张长生闻言抬头盯着他,开口问道:“那金大厨你打算用哪道菜来参加比赛呢?”
“如果做一般的菜肴,肯定不会是那个任豪的对手。而我拿手的‘凤舞九天’刚才几个评委都品尝过了,再做显然不合适。”金大厨眉头微皱道,“所以我觉得我们要另辟蹊径,用一道不一样的菜来参加比赛!”
“那你有什么具体的想法么?”梅艳闻言点头问道。
“我准备做一道‘霸王蛇羹’!”金大厨目光一定,沉声说道。
“这.......”梅艳闻言却是迟疑了。
她知道霸王蛇羹这道菜,它的确是一道很特别的菜肴,做得好的话很容易获得评委的青睐。
但是这里面有一个问题。
那就是这道菜的原材料是传说中被咬之后走五步就要一命呜呼的剧毒蛇类──五步蛇!
如果仅仅是毒蛇倒也好办,毕竟它的肉又没毒,但是这种蛇是保护动物!
你暗地里吃当然是没问题,只要没人说出去,但是如果是当众做的话,那么多双眼睛盯着,随便被人举报一下,那就可能要被警察叔叔找上门了。
农家乐里的确藏有这五步蛇,但是是不能拿到大庭广众之下的!
“梅老板,没时间了,快做决定吧!”看到梅艳迟疑后,金大厨眉头皱得更紧了,“除了这道菜,我真的没有用其它的菜赢得这场比赛的把握!我知道你的顾虑,要不这样,我们马上去处理五步蛇,然后直接把蛇肉拿出去,就说是可食用的菜花蛇的肉,这样一来我们就不用有违法的顾虑了!”
“就这么决定吧!”还没等梅艳开口,张长生直接拍板决定了,“梅姐,你告诉我蛇在哪里,我马上就去处理,你知道我对这样的事情是很有经验的。”
听他这么一说,梅艳的脑海中不知怎的就浮现出了当时他在温泉那里为自已祛除蛇毒的画面,内心不由得微微一荡。
不过她马上就抑住了这层荡漾,嘴里说道:“好!这件事就交给你了!我这就让人带你去藏蛇的地方。”
说罢她转头说道:“金大厨,这次我就当你的副手,你还需要哪些辅材?我们马上去准备,时间不多,现在就剩下十五分钟了!”
在听到梅艳让张长生去处理五步蛇后,金大厨目光一闪,嘴巴张了张,不过听到梅艳话里的坚决,他最终还是闭上嘴巴,没将肚里的话说出来,而是应道:“那就辛苦梅老板了!我还需要一些上好的嫩萝卜、还有新鲜的香菇、鳘鱼肚丝.......”
随着他的话,两人就在后厨忙碌地准备起各种辅材来,而张长生则是在被梅艳唤进来的莫思思的引领下朝着农家乐后方的一幢矮房子走去。
这矮房子离农家乐不过十米,就一层,面积倒是挺大,有五十来平,里面关的是鸡鸭鹅等之类的活物。
走进里面后,一股异味扑面而来。
这也是难免的,毕竟这些个直肠子的家禽关在这里,随地大小便是难免的。
走过一个个叠在一起的笼子,两人来到了房子的最里面。
这里有一个用黑布盖着的铁笼子。
“张老板,就是这里了。”莫思思指着黑布说道,“刚才梅老板跟我说那五步蛇就关在黑布下面的铁笼子里。”
张长生闻言点点头,然后抓住了黑布,一把把它掀开了。
“嘶!”刺耳的嘶鸣声中,一条长有一米五,浑身都是恐怖的棕灰两色斑纹的大蛇突然窜了起来,砰地一声撞在了铁笼上!
“啊!”突如其来的变化吓得莫思思尖叫一声,本能地后退了一步,然后张开双臂,一把抱住了张长生的胳膊!
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