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宁为玉翠
秋李子
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今年的春天来得很晚,都快谷雨了,才看到草略微绿了一点点,那些树木就更不用说了,还没有发芽呢。丫鬟小春坐在台阶上,托腮看着外面的竹子。
小春的脑门上挨了一巴掌,小春抬头,看到是奶娘张婶婶,急忙站起身笑着叫了一声。张婶婶已经拍她一下:“你啊,姑娘在屋内写了那么长时候的字,你不晓得送杯茶进去?”
“姑娘说,让我在外面等着,不要进去打扰她。”小春理直气壮地说着,翠玉的声音已经从屋内传来:“这会儿,我倒是真有些渴了。”
小春吐一下舌,掀起帘子走进屋内,翠玉刚把笔放下,小春已经给她端上一杯茶:“姑娘喝口茶润一润。”
“爹爹也该回来了吧?”翠玉喝了一口茶,这茶是今年的春茶,从江南送来的,这地气还真不一样,这边的草都还没有绿,江南却已经草木茂盛,都可以采茶了。
“先生总还有半个钟点才回来呢。”小春说话时候,翠玉听到厅内传来当当当的声音,这是钟敲五下,还有两刻时候,父亲就该从商号回来了,也该预备晚饭了。
翠玉站起身往厨房走去,宁先生在商号做账房先生,翠玉的母亲三年前去世了,那时候翠玉正在议亲,因着要守孝,就耽搁下来。家里除了从小带翠玉长大的奶娘张婶婶,丫鬟小春,还有个厨娘刘妈,刘妈的丈夫老刘在外采买,就没有别人了。
宁先生喜欢喝一杯,翠玉也会给父亲做点下酒菜,父女二人谈天说地,日子过得十分自在,翠玉刚走出屋子,张婶婶就笑着说:“今儿有新到的鹿肉,我和刘妈说了,让她留着给你做,你定然是要炸了给先生下酒。”
翠玉听得勾唇微笑,笑着道:“还是张妈妈晓得我的心。”说话时候,二人已经走进厨房,正在忙碌的刘妈就笑着迎上前:“姑娘您怎么这会儿就来了,我还想着把这鹿肉收拾好了,再去请您呢。”翠玉已经扫了一眼厨房,见各种菜蔬都已经准备妥当,鹿肉放在砧板上了,刘妈手中拿着刀正准备切,于是翠玉笑着道:“这鹿肉,就我来切,刘妈你去做别的菜。”
“哎呀姑娘,这可使不得。”刘妈急忙阻止,毕竟翠玉平常要做菜,都是刘妈把菜蔬收拾好了,翠玉只用炒一下或者煮一下就好,谁晓得翠玉已经拿起刀来,仔细瞧了瞧,就把这鹿肉分成几块。
“姑娘今儿这是要炸成什么样?”张婶婶已经在灶下烧火,还在含笑问着。
“爹爹说那年去草原,他们做的鹿肉干滋味很好,我想着试着给爹爹做一个。”翠玉说话时候,已经在那飞快地把鹿肉切好,又拿过佐料腌制,刘妈在一边打着下手,主仆们说说笑笑,把饭菜整治好了,小春侧耳听着厅上的声音,对翠玉笑着道:“过了半点了,只怕先生要回来了。”
“这酒啊,也要烫好了。”张婶婶在边上烫酒,小春服侍翠玉洗手换衣衫,翠玉算着时候,只怕下一刻宁先生就要推开门走了进来,但门外还是十分平静,什么声音都没有。
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