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肖迎春听说一碗清补凉卖到一两银子的时候,惊呆了!
天武朝廷已经“习惯性心黑”了嘛?
傅辰安对上肖迎春震惊的神色,秒懂,忍不住伸手去盖她瞪大的双眸:“怎么?想不通那么贵还有人吃?”
肖迎春赶忙点头。
傅辰安:“因为放了隔壁水果铺子最贵的果子啊……”
傅辰安解释起来。
天热之后,水果铺子的果子熟得很快。
一些熟透却还没有卖出去的果子就比较着急。
比如表皮起了芝麻点的香蕉,是最甜的时候,卖相却不好看了。
便宜卖了心疼,原价卖又卖不完……
这种情况用来做冰碗,就非常合适。
肖迎春恍然,却由此及彼:“如果有天武朝本地的果子,也能用来做冰碗吧?”
比国营铺子里的进口水果便宜一些就是了。
傅辰安点点头:“已经叫他们在安排了。”
进口水果冰碗太贵,寻常的绿豆碗、红豆碗又太便宜……
中间再加几种产品,价钱比绿豆碗和红豆碗略贵一些,就很合适。
崔朝雍解释了几句:“我们的糖水铺子火了以后,外面也有人照着朝廷的法子制作冰碗售卖。”
“但是他们制冰的成本比较高,所以利润比较薄……”
不过利润薄也还是有利润。
只要有钱赚,就有人愿意做。
也有人嫌来国营铺子吃冰碗太远、或者太闹,会选择去临近的小铺子吃。
看似寻常的定价,崔朝雍是用了心的。
给百姓留生存的空间,让百姓也有银钱可以赚。
当然,这样一来,甜品铺子的利润就高得吓人。
崔朝雍亲自来汇报甜品铺子的事情,自然不是只为了甜品,他眸光炯炯看向太子爷和太子妃。
“甜品铺子如今是生意最好的时候,若是到了秋冬季节……”
生意肯定就不如现在好了。
“不知太子殿下和太子妃可有什么好法子?”
傅辰安看一眼肖迎春,见肖迎春笑盈盈的,就知道她有法子。
肖迎春抿嘴笑了笑:“冬天就改行做火锅店啊……”
肖迎春将火锅的做法和吃法解释了一番。
傅辰安看了看天色,很有些意动:“要不回头做一次吃吃看?”
这大热的天吃火锅……肖迎春兴奋地点点头:“旁边放些冰。”
想想就刺激。
崔朝雍眼巴巴看着傅辰安和肖迎春。
“微臣掌管户部,也需知道东西好不好吃……”
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