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比豌豆糕快多了。
而且,千张带来的客流量,还稍稍带动了一点豌豆糕的销量,毕竟爱热闹是人类的天性,旁的人见他摊子前围了不少人,便想上前瞧瞧。
这一瞧,再一试吃,于是就有人掏钱买了。
这个走向是他没想到的,昨日是他糊涂了,只想着论斤卖,因此担忧了许久。
还是经验不足啊。
今日收摊的时间和昨日差不多,千张大有可为,掂量着手中的铜板,他进城买原料。
但除了原料,旁的他什么都没买。
千张的做法,瞒不过张齐夫夫的。
到家之后,先吃饭,吃了饭,他拎上一斤千张和一百二十个铜板去了张齐家。
将千张留下,他顺带问了问附近村子里有没有人种豌豆,粮铺里的豌豆贵,他想在乡下买。
这个张齐还真没留意过,不过秦劲既然问了,他肯定要帮着留意一下的。
送走秦劲,他迫不及待进了灶房。
灶房里,沈玉成抓着一张千张正在打量,见他进来,就抖了抖手中的千张:“这分明就是薄的豆腐。”
豆腐是用豆腐脑压出来的。
这千张肯定也是用同样的法子压出来的。
第11章合作共赢
“豆腐?”张齐接过千张,先拿到鼻子前嗅一嗅,又撕了一块放入嘴巴里。
嚼了嚼,和豆腐完全不是一个味。
但这么薄,除了用重物压,他还真想不出其他做法。
“秦劲昨日买六十文的豆腐脑,今日买一百二十文的,看来这千张卖得不错。”沈玉成又道。
张齐闻言看向他:“和豆腐不一个味儿,换做是我,也想买来尝尝。”
沈玉成挑眉:“那你卖不卖这千张?做法简单得很。”
张齐嚼着口中的千张,没说话。
只一日就翻了一番,瞧着比豆腐更受欢迎。
做法也一样,做豆腐时顺手就能做。
但这么一来,就妥妥得罪秦劲了,这是秦劲想出来的吃食。
秦劲既然能做出千张,那就一定能用豆腐脑做出豆腐。
不过,问题的关键是秦劲知道怎么做豆腐脑吗?
若是秦劲不知道怎么做豆腐脑,那只要他不再卖给秦劲豆腐脑,秦劲就做不了千张,这千张生意就落他手里了。
这个念头一出现,张齐心里顿时窜出了小火苗,那时家中挣的银钱最起码能翻一番!
可这么一来,他的名声就彻底坏了。
而且,县城里也有卖豆腐的,秦劲可以去县城买豆腐脑,离得这么近,去县城买和在他家买没多大区别。
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