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到了第四五口的时候,鸡汤的鲜美开始叠加,咸味逐渐加重;可继续喝了几口,那一小碗鸡汤见底,口味又恢复到澄澈的感觉。一碗鸡汤喝完,嘴巴里面没有鸡汤的油腻感,反而是让苏瑞希回味无穷。
现在会这么做鸡汤的大厨也少了,就是她家二老想要品尝到这样的鸡汤都难。一切都讲快,谁还会花这么长时间文火慢炖啊。更何况,有些饭店直接滥竽充数,用各种调味料做出来的浓汤宝。
苏瑞希在那边回味鸡汤的时候,孙淼却拿出道具,准备做高汤块了。苏瑞希看到她的举动,有些不理解,孙淼解释了一下。她眨了眨眼睛,觉得有些天塌了。
她刚刚还在心里说浓汤宝呢,孙淼就要做高汤块了。不过她很快就给孙淼解释,也就二十块钱一碗的泡泡小馄饨,不能天天都给炖着鸡汤吧?
是的,二十块钱的鸡汤泡泡小馄饨不行,3o的鸭血粉丝汤可以。主要还是因为,鸭血粉丝汤的老鸭汤,做起来没这个鸡汤这么麻烦。因为鸭汤主要是靠鸭架子骨头炖的,本来就没什么鸭油,鸭油另外制作的。
而鸡汤不行,太麻烦了,熬得时间还比老鸭长,不如直接制作高汤块。
再说她的高汤块是原汁原味的,虽然放冷冻会影响一点口味,但大差不差。更何况,孙淼用的是真鸡汤,不是用鸡精和各种作料调味出来的。
“下回我给你炖,你小声些。”
孙淼有些不好意思,但也不是因为苏瑞希说的话,而是她的动作。刚刚孙淼递过去的时候还没想起来,这会儿看她喝完,才意识到:她没给换个碗,也就是说苏瑞希和自己间接接吻了。
分明两人已经接过吻了,但这会儿孙淼还是有些害羞。因为间接接吻,她也是第一次。她刚进入青春期就意识到自己喜欢的是女生,对男生那是一点感觉都没有。意识到这一点后,她反而和普通女生拉开了点距离。对于普通闺蜜来说同喝一杯水是一件很正常的事情,孙淼却从来没有过。
苏瑞希不知道这些原由,只是听到说下回还有这才满意了。
作为一个口味特别挑剔的人,苏瑞希其实也现了:这鸡肉的质量跟不上孙淼的厨艺啊,不行,回头她得去敲打一下爹妈,问问看哪里有质量特别好的老母鸡卖,给她搞两只过来。
两人都向着搞点好的老母鸡,却不影响孙淼继续工作。她忙完了之后就和苏瑞希打了招呼,然后上楼睡午觉去了。苏瑞希是没什么睡午觉的习惯的,但看到孙淼上了楼,她自己也没什么事情干,干脆也一块睡午觉去了。
比较可惜的是,她俩是分开睡的。
下午休息好了起床,孙淼就继续忙活,给苏瑞希做晚餐,她还买了一些菜,稍微做一下就能吃。不过鸡肉是吃不成了,熬煮了那么多次,鸡肉已经变得干巴巴的,口感柴得不行。人是不能吃了,不过还能喂喂小狗。
“苏苏姐,周围邻居有养狗的吗?”
问这个问题可算是问对人了,那苏瑞希可真是一问三不知。
孙淼在犹豫了一下之后,在群里面把周玲妈妈找了出来,开口询问。事实证明,孙淼在这个小区里面认识的人,说不定比苏瑞希还多。
周玲妈妈果然知道,她直接回答:“李奶奶家就有养狗啊,还是一只萨摩耶呢。挺可爱的,而且还亲人,怎么了?”
孙淼直接打的语音电话,当即就问:“那你知道她住在哪里吗?是这样的,我家熬了鸡汤,鸡肉挺柴的,人吃估计不行,但稍微处理一下就是鸡肉干,狗狗应该挺喜欢吃的。是在放调料之前炖的,所以狗狗也可以吃。”
听到孙淼的话,周玲妈妈都不由吞咽了一下口水。真不怪她,实在是孙淼做的,都太好吃了,所以她下意识觉得:那鸡汤,肯定也好吃。
“她家在6号,在前面两排。”
“好的,谢谢。”
“不客气。”周玲妈妈挂断了电话,却有些不甘愿:这孙淼,不能光口头感谢啊,要是能拿鸡汤来感谢她,那就更好了!
回过头,她就开始找自己家阿姨:“明天能不能炖鸡汤喝啊?”转念一想,明天也是休息日,周玲好不容易在家,带她一块去吃孙淼的摊子去!
孙淼从群里面再找出李奶奶,她了消息,李奶奶还没回,估计要等一段时间。就先和苏瑞希一块吃了晚餐,吃到一半的时候,李奶奶才回复,了一条语音消息回来:“啊?这都不好意思,那我代我们家大白,先谢谢你了!”
“没事的,也是正好多出来的。”
孙淼实在不想浪费粮食,才想出来这一招。吃完了饭,苏瑞希干脆和孙淼一块去,反正也就在前面两排,走过去就行了。孙淼提了个大袋子,苏瑞希也提了个小的,两人并排一起往前走,穿过中间的走道,不多时就到了李奶奶家。
孙淼刚按了门铃,就听到院子里面传来狗狗叫声,她朝着里面看去,就看到一条大白狗在朝她摇尾巴。
就……真挺亲人的,这还是她们第一次见呢,就一点也不陌生,那叫声也不是驱赶人的声音,反而像是在撒娇。李奶奶听到门铃声就走了出来,而后推开门让她们俩进入院子里。和孙淼闲聊了几句后,就去逗弄大白。
“大白,你看看,后面的姐姐来给你送好吃的了。”
李奶奶给它解开狗链,萨摩耶就凑了过来,一边摇着尾巴,一边往孙淼身上扑,扑腾到一半,闻到了鸡肉味,又去拱袋子。孙淼连忙将自己和苏瑞希手中的袋子交给李奶奶:“这里面都是鸡肉,没放盐的,它可以吃的。”
接着聊了一会儿,孙淼就和苏瑞希一起回家了。
孙淼先回去洗了个澡,今天一身味道,下午睡觉的时候她都不敢怎么沾被子,自己铺了一条毯子才眯了一会儿。这会儿没事干了,可得快点洗个澡。她洗完澡还吹了一下,就带着一身水汽下了楼,她本来是打算接点水喝的,结果看到苏瑞希正在看电视。
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