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在李文的絮叨中,村子上的人听清楚明白了。
府城里到处是灾民,他们非但没银钱买,有那么一批人随时可能会强抢。
而府城小家小户的人家日子也不好过,有点存银优先买粮食,哪里舍得拿来买野味?
他们肚子里油水也不是很充足,有银钱不买猪肉用来买没啥肥油的兔子肉?更是不可能。
路边叫卖不光风险大,还卖不出去。
围观的人群哪怕知道已经卖出去了,听到这儿也忍不住跟着担忧。
接着听到胡文华带领大家七绕八绕,绕到大户人家的偏门——原来大户人家有好多门,不是啥人都能从大门走的。
这个李文在府城帮工时知道,但他每次是和管事的对接,从来不认识厨房采买,而且帮工每次都是先说好工钱,愿意干就干,不愿意就滚蛋,也不知道这兔子该怎么开价、怎么磨价,更不知道还要给厨房采买好处。
对,还要给厨房采买好处!
不然别人凭啥买你的!
就算他们家的兔子又肥又嫩也不行,又不是他们吃,还不是主子吃么?
没有兔肉,还有羊肉、猪肉、鸡鸭鹅、野猪、野兔、野鸡,吃啥不是吃!
“咱们兔子肥,采买的说大只的一百二三十文,小只的一百出头,而且兔皮归咱们自己。”山野间猎物下的兔子一只从五六十到八九十不等,但那野兔最多也就两三斤,他们家的足足六七斤!
肉多贵些太正常了。
终于听到兔子的价格了,围观的人齐齐出抽气声。
怪怪!
“比老母鸡价钱还高!”一只下蛋的老母鸡两斤多,能卖到七八十文。
虽然比养的兔子轻多了,但是那是老母鸡喂到后面它就不长肉了啊。
又不是不喂它!
而且老母鸡的鸡食中要掺杂稻谷类的,粮食肯定是舍不得给它们吃,但是糠呋多少也得给点,要知道这东西灾年饿肚子的时候人也能吃,也算成本;
为了它们多生蛋,还时不时要去挖龙逮大青虫喂。
从小鸡仔孵化到能下蛋,往往死的比活下来的还多,这可都是成本呐。
比起喂兔子一点也不省事,甚至麻烦多了!
“养兔子好、养兔子好!”
“对了,那兔皮咧?”
提起兔皮,李文更加高兴。
胡文华说几张兔皮采买的也不可能再跑一趟去卖,他们给算进兔价里,所以上面的价格是折价后。
“卖了,收兔皮硝制的人说现在热,兔皮卖不上价,要是深秋过来,一张兔皮能卖三十多文,现在只能出二十三文。”
围观的人群嘴巴张的大大的。
他们本来听到兔皮卖不上价以为能有个十几文就不错了,没想到竟然能有二十三文!
这次不用敲铜锣,场面也异常安静。
“那些采买说了,下次有的话,让咱们还能送过去。”
“进城费又涨了,现在要四个铜板一个人了,板车也算钱!”
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