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第7章 红糖炖蛋（第1页）

说话间，程云桃便已经开始着手收拾了起来，程璟竹也没闲着，来回跑动，把杂七杂八的东西都聚集到一处。

见到这场面，周秀芳也赶忙加入其中，经过三人不断的努力，屋子也逐渐变得空荡起来。

程云桃来回跑了几趟，把行李全都挪到了随身农场的角落里，这农场不能进除了她以外的人，放些死物倒是没问题的。

周秀芳和程璟竹看着一扫而空的屋子，脸上惊叹的神情怎么都控制不住。

“姐姐你太厉害了！有了你的宝贝，我们就不用自己运行李了，也太方便了吧！”

“是啊，云桃，有了你这宝贝，往后我们想去哪里安家都方便得很呐。”

程云桃有些得意地摆了摆手，表示这都是小意思：“收拾得差不多了，肚子也饿了吧，我弄点东西给你们吃，吃饱了我们就赶路上山。”

正当她打算钻回随时农场里先挖点粗粮先烤熟充个饥的时候，周秀芳像是想起了什么似的，双手一拍，指了指房顶。

“云桃，奶奶突然想起来了，这房梁上头还有一小包红糖来着。”

“当初本来想留着你阿娘坐月子的时候吃的，你爹是个浑的，嘴巴也馋得厉害，有事没事就爱偷吃一两块。”

“我怕都被他吃了个干净，你娘就没得吃了，就找东西垫着脚，把红糖藏到房梁上去了。”

“可惜你阿娘那一胎没能保住，她……也没挺过来，家里又稀里糊涂地发生了一大堆事，那包红糖都被我给忘了，要不是现在要走了，我怕还是想不起来。”

“那玩意应该不容易坏，你和小竹想想办法，看看能不能弄下来。”

程云桃后退了几步，大概目测了一下自己与房梁的距离，因为屋子较为低矮，房梁也不算太高，想要把东西拿下来应该不难。

她支使着程璟竹把屋外那些零碎的砖块抱了一些进来，垒在一块，搭成了一个小台子，接着二人合力，一个托着另一个，成功地把那一小包红糖给摸了下来。

吹去表面依附着的灰尘后，程云桃打开了外面的那层油纸包，里面整整齐齐地码放着几小块红糖。形状整齐，糖块表面也没有融化的迹象，看起来保存得还不错。

“既然得了这红糖，那我干脆去淘几枚鸡蛋出来，我们一人吃上一碗红糖炖蛋好了。”

“不用见油烟，只需要用小火慢慢炖着就行了，吃点甜的，心情会更好。”

程璟竹都好久没尝过甜味了，看到红糖后嘴巴里的口水开始控制不住地分泌起来，连着咽了好几下。

瞧见弟弟眼巴巴的模样后，程云桃笑着地摇了摇头，掰下了一小块，先塞到了他的嘴里。

感受到甜味在舌尖绽放的滋味后，程璟竹幸福地眯了眯眼。

“真甜！”

程云桃从随身农场里拿了鸡蛋，还拔了一颗嫩姜，可惜没有红枣干，不然滋味会更好。

支起锅炉后，加入清澈的泉水，投入切好的姜丝，慢火烹煮，水面上泛起层层细腻的泡沫，姜丝的香气开始渐渐升腾。

待姜水煮沸，将火候转为文火，再加入老红糖，红糖块在水中缓缓融化，化作一缕缕琥珀色的丝线，交织在姜丝的香气之中。

瞅着时机差不多的时候，将鸡蛋挨个轻敲入锅，与姜红水彼此交融。

时间不用太久，等待表面凝固，内里呈现溏心的状态时就可以吃了，如果喜欢更熟一些，还可以多等一会。

程云桃拿起碗，给每个人都舀了两颗蛋，热腾腾的红糖炖蛋端在手里，感觉心口也跟着热了起来。

每个人都在低头喝汤，一时间安静极了，只有柴火燃烧时发出的噼啪声，以及细微的吞咽声。

姜红汤甜中带辛，辛中带甘，几口下肚，从喉咙一路热到了肚子里，脸颊也腾起了一抹红晕，看起来精神了不少。

程璟竹脸上的红晕最明显，就像年画上的娃娃一样，看着喜气极了。

一口气喝了半碗汤之后，程云桃才开始舀凝固成型的鸡蛋吃，红糖炖蛋的口感，是朴实无华的细腻与柔滑。

鸡蛋经过慢炖，外皮带点韧劲，内里却异常柔软，轻轻一抿就能化开。

红糖的颗粒感与鸡蛋的细腻相互交融，带来了一种温和而持续的甜味，既不过分浓烈，也不失其独特的风味。

柔和且顺滑，每一口都让人感到舒适与满足。

一整碗炖蛋下肚，每个毛孔都舒爽极了，要不是待会还得忙着搬家，程云桃真想找个舒服的角落里窝着，像只猫似的团着睡一觉。

填饱肚子之后，程云桃又做了些善后的工作，甚至连角落零散的砖块都带上了，到时候到了山洞里，可以用这些砖块砌一个简易版的灶台，方便她做饭。

将所有东西都清空后，三人便踏着逐渐下沉的日头上了山，赶在彻底昏黑前，抵达了山洞。

周秀芳年纪大了，身体又不好，一路上靠着姐弟俩轮流搀扶，好不容易才折腾到了目的地。

这一路上的奔波，程云桃都看在眼里，心疼极了，周秀芳见了，反倒还安慰她，搞得程云桃又笑又哭的，表情丰富极了。

从外头看，山洞里黑漆漆的一片，要不是提早来探过路，一般人还真不敢往里头走。

程云桃先钻了进去，生好火以后，才把奶奶给搀扶了进去。

看着这敞亮的新家，周秀芳的脸上浮现出了笑意，赶路的辛苦在此时瞬间都消散了个干净。

“奶奶，这就是我和你说的好东西，瞧着不错吧。”

程云桃把角落里堆积的皮毛抱在怀里，递到了周秀芳的面前，示意她上手摸摸质地。

“等过一阵子，我就把这给做成冬衣，奶奶穿在身上保准能暖和。”

周秀芳捧着手里的皮毛，看了又看，摸了又摸，喜欢了不得了。

“哦呦，乖乖，我还是头一回看到这么多皮毛，这下好了，大家冬天都不用挨冻了。”

将家人平安送达，东西安置妥当后，程云桃便马不停蹄地打算准备下山去了，吓得周秀芳把她一把拉住。

“云桃啊，这么晚了，我们好不容易搬到山洞里了，你怎么又要下山去啊？”