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「你這是買的什麼?」
下水這種東西,便是普通人家也是不吃的,更何況是夏唯謹這般富家少爺。見他聞到下水這般反應,沈熙川也不以為意。揮揮手讓夏唯謹退後,自己拿了個木盆去了一邊。
夏唯謹見狀,心中不免有些內疚。自己這段時間全賴沈熙川照顧,如今自己連這點小問題都適應不了,心裡頗有些對他不住。
看著那個蹲在昏暗邊沿那個寬厚的背影,夏唯謹找到先前將沈熙川做的火把放在灶下引燃。隨即,慢慢地跟了過去。
正在靠著遠處火光清洗下水的沈熙川,感覺到背後突然有亮光傳來,轉頭看去卻是夏唯謹舉著火把而來。
見他眼中隱約透著歉意,沈熙川明白他是因為方才的反應有些不安了。奈何寬心的話他也不知該怎麼說,只是衝著夏唯謹點了點頭,而後又繼續手中的動作了。
肉攤老闆送的下水其實已經清理過了,只是做吃食,而且還要賣給外人,若不自己再弄一遍,沈熙川難免有些不放心。
下水這東西,吃的人實在是少。夏唯謹看沈熙川弄了滿滿一盆,心中不免有些擔憂他會白忙活一場。「這東西味道太大,一般沒什麼人願意吃。」
知道夏唯謹是在隱晦的提醒自己別白費力,沈熙川點了點頭道:「我知道,下水這東西要重料做出來的才好吃,尋常清水加咸鹽做出來遮不住味道,就有些難以下咽了。放心吧,我做這個有經驗。」
夏唯謹在沈家時,知道沈熙川在家中並不受待見。沈家老兩口,心思都在一雙最末的兒女身上。沈熙川每日做著最累的活兒,卻是連吃飽都不能……
這無人問津的下水,怕也是沈熙川無奈之下為了填飽肚子,長年累月想出來的法子。
想到這裡,站在沈熙川身後舉著火把的夏唯謹,內心一陣刺痛。這人究竟經歷了多少磨難才活到現在?
回憶起自己初見時沉默木訥的沈熙川,再對比此時雖然忙碌,卻充滿生氣的沈熙川。夏唯謹突然間明白了,沈熙川帶他離開沈家時,眉宇間的輕鬆與快意。
「嗯,你手藝確實可以,你說好吃一定不會差的。」
沈熙川聽著夏唯謹聲音似乎有些低沉,轉頭看去卻並未從對方臉上看出什麼異樣來。
……
晚間的時候,夏唯謹見沈熙川回來的晚了,就生火熱了幾個饅頭。此時,灶膛里的火還沒徹底熄滅。沈熙川趁著火,炒了個小炒肉和醋溜白菜。
等兩人吃飽喝足之後,沈熙川又重架了火將下午買來的骨頭和下水倒入鍋里進行焯水。
雖然這裡的牲畜吃的都是青草,並不想現代有那麼多血沫子,但為了保證口感,沈熙川不介意多一道工序。
連續忙活了兩天,沈熙川已然是累極了。等所有的東西和料包下鍋,沈熙川便倚靠在門板準備休息一下,沒想到竟然眼睛一合上就徑直睡了過去。
也不知道過了多久,沈熙川被夏唯謹從睡夢中叫醒,問了一下時間,竟然已經過去了將近一個時辰。想到鍋里還鹵著的大骨頭和下水,沈熙川立刻從小凳子上跳了起來。
夏唯謹被沈熙川嚇了一跳,瞪大眼睛看著對方風一樣的奔到了灶邊。
沈熙川打開鍋蓋後,一股濃濃的滷肉香飄散開來。饒是兩人剛吃飽沒多久,嗅到這股香味兒仍是忍不住咽了口口水。
將鍋里已經鹵成暗紅色的豬心撈出來,沈熙川忍著燙用刀切下一片嘗了一口,口感咸香,肉質鮮美,味道和時間正正好好。
沈熙川原打算焯好水的豬肝放下去浸泡一夜,見一旁的夏唯謹怔怔的看著自己,沈熙川忙又切了一片遞了過去。「嘗嘗味道怎麼樣?」
夏唯謹看著遞到自己面前的豬心正在遲疑,而後,沈熙川將擎著豬心的那隻手抬高,竟然直接餵到了夏唯謹的嘴邊。
「忘了這上面都是油。」
垂眸看著嘴邊沈熙川那隻粗糙的手掌,夏唯謹張開嘴將豬心吃到了嘴巴里。一股滷肉的香氣瞬間充滿了夏唯謹的口腔,同時一股陌生的感覺一直從額頭蔓延到了心裡。
「怎麼樣?味道還行吧?」
夏唯謹努力壓抑著內心的異樣,對著滿臉期待的沈熙川點了點頭。「確實沒什麼異味了,鮮香可口,若是下酒的話應當更合適一些。」
聞言,沈熙川讚許的點了點頭。
將之前焯好的豬肝放進鍋里,在一旁的木盆里洗乾淨手,示意夏唯謹趕緊進屋休息。
已經累極的沈熙川幾乎挨床就著了,而床榻上的夏唯謹卻翻來覆去始終無法入眠。聽著地上沈熙川微微的鼾聲,夏唯謹腦海中不停地回想著方才那一幕,只覺得心裡猶如一團亂麻千頭萬緒。
不知過了多久,夏唯謹披著外衫坐起了身。右手無意識的放到受傷的那隻腿上,悠悠的嘆了口氣。
搬出沈家的這段日子,他和沈熙川每天基本日出而作,日落而息。日子過得雖然清貧,但卻前所未有的充實與安寧。有時候他甚至會忘記自己的身份,忘記還要回夏家的事。
然而,就在剛剛的一瞬間夏唯謹突然覺得,或許自己和沈熙川就這樣相扶相依的過一輩子也未嘗不可……
不知不覺中,門外的天色漸漸放亮。見沈熙川還沒醒來,夏唯謹輕輕從床上起身開始幫沈熙川收拾要帶的東西。
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