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先裹糊,再在淀粉里滚一圈。
习惯了大锅,他直接挑了主办方提供的最大号锅。
点火,倒油。
当他准备就绪,鲁已将牛排放入锅中。
黄油入锅的瞬间,浓郁的香气弥漫开来。
现场观众陶醉其中,开始盲目赞美:
"哎呀,这就是星级大厨的手艺,真香。"
"惠灵顿牛排和鲤鱼,单看食材就知道胜负。"
"一会儿如果江兵做的没人动筷子,那画面得多尴尬?哈哈。"
"不能让他太难堪,给点面子尝两口。"
......
听着观众的议论,微微气得快要爆炸。
她穿着高跟鞋就要过去理论,却被老板眼明手快地拦住。
"你何必跟他们一般见识,不过是些目光短浅之人。"
"等江兵的菜做好,他们就知道什么是打脸。"
微微深呼吸,重新坐下。不经意瞥见直播间,现网友们比她还激动。
这些人的态度耐人寻味,是否平时只尝铁板无暇顾及河鲜?
以食材决胜负,教他们品味未经雕琢的原始。
主播可伶,如对风谈天,无人能懂!
......
一波礼物刷屏,令微视觉暂留,目眩神迷。
老板察觉她的异样,侧目望去。
瞥见屏幕上琳琅满目的礼物,瞬间怔住。
这家伙,江兵给网友们灌了什么神奇的迷魂汤?
‘滋啦’
众人对江兵褒贬不一时,鲤鱼已跃入热油。
声音与香气并至,喧闹的人群渐趋静谧。
江兵目不转睛地注视着锅中,一面熟透即刻翻转,生怕慢了一瞬。
鱼块炸得恰到好处,另起油锅,预先准备的配料纷纷投入。
调料在滚油中释放香气,鱼块随之浸润,料酒与酱油调味。
大火烹煮,小火收汁。
鱼香愈醇厚,引人流连忘返。
鲁则在另一边完成了牛排,洁白瓷盘衬托翠绿西兰花,伴以半枚娇艳果实,牛肉还略带一丝粉嫩。
‘叮咚’
他轻叩身旁的铃铛,傲视江兵。
主持人瞥了眼时间,宣布倒计时即将结束。
此刻,江兵已将鱼盛出,余下的酱汁熬至浓稠,淋于鱼身。
晶莹的酱汁,碧绿的香菜,视觉效果相当不错。
炸过的鱼肉,香气扑鼻,加上红烧酱汁的加持,令人垂涎欲滴,恨不得配饭大快朵颐。
待江兵完成,主持人宣告比赛结束。
这只是初赛,选手实力参差不齐。
主办方并未邀请顶级评委,而是请来三位业内知名美食家,再随机挑选观众品鉴。
先进献给评委,三人先品尝牛排。
品尝后皆赞不绝口,观众并不惊讶,反而开始为鲁的胜利欢呼。
直播间内的粉丝见此情景,纷纷为江兵鸣不平:
‘怎么回事,江兵的菜还没尝就被判定了结果?’
‘这样的大赛公正何在?’
‘若江兵受到不公,我们就集体讨个说法。’
......
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