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  “之所以有点淡，有点……太单调？”我重复一遍她用过的词，她一听出我有要解释的意思，又马上打起精神，眼睛一眨不眨地盯着我，一副求知似渴的样子，就差拿一支出来做记了。

  “是因为你刚刚闷蒸的时间太短，然后萃取得太快了，萃取不充分。”我拿出一袋的豆子，给她看标签上面的风味描述，“这是艾瑞查处理厂的日晒耶加，口感本来就偏干净，但其实不应该这么单调，是你没把它的风味萃取出来。你看上面写的杯测风味，你这一杯……最多就出来一个柑橘味，可可、酒味什么的，基本没有。”

  她一边听，一边又喝了几口，一边“你说的很有道理”地点着头。“那，闷蒸到底要闷多久？我刚刚闷了有二十多秒。”

  “你知道闷蒸是为了什么？”

  “释放咖啡粉里面的二氧化碳！”她像是终于被问到一个知道答案的问题，跟满屋子空气抢了一次答。

  我没忍住笑。

  “嘿嘿，你继续！”她摸摸鼻子，傻乐。

  “越鲜的豆子，里面的气体就越多，闷蒸的时间就越长，你看她鼓起来的样子，就是在排气，排完了，就不鼓了。”

  “噢！原来是这样！我就说为什么有一些书上说二十秒一些说三十秒，然后还有一些说二十到三十秒……”某人醍醐灌顶完，顺便拍了一个马屁，“慕容，你要不要出本书解释一下？”

  我没有配合她的表演，“还有，注水的时候慢一点，温柔一点，像对待喜欢的人一样。”其实最后一句是一开始教我做手冲的一个前辈的口头禅，我说到这里不自觉就脱口而出，说完就知道错了。

  果然，某人稳稳地抓住了这个机会，嘚瑟地根本藏不住笑意，意味深长地说：“我知道了，像对待你一样～”

  我挑眉，看着她，不接话。

  她马上就老实了，收敛了笑意，认真道：“对不起……那为什么我在学校冲出来的口感那么杂，像喝了一口人生百态。”

  我保持沉默。不给她点颜色她还当我很好说话了？

  “对不起！”她哭丧着脸，一副悔不当初痛改前非的诚恳样，“我真的错了……”

  哼！

  “最近的耶加雪啡都是同一批豆子，应该是你那台磨豆机的问题，简易便携式，磨出来的粉不均匀，细粉太多。”

  “啊，那怎么办？买一台的？”

  “不用这么奢侈，买一个粉筛就行了。”

  “好～”她突然冲我甜甜一笑，露出嘴角一个浅浅的梨涡，简直就是刻意卖萌啊，可耻。

  我回了一个假笑，“再冲一杯。”

  “yes，madam！”

  最后，又是一个准时打烊的营业日。

  中间真的没有再进来一位客人，千梨兴致勃勃地在小黑板上用艺术字体写了一个“年快乐！”，看了看，又意犹未尽地画了一只狗狗上去应景，又看了看，再添了一些烟花炮竹什么的，把整个黑板填的满满的，却不显得拥挤，还真有了那么一点过节的气氛。

  重点是，我那一盒彩色粉剩下的几种颜色，终于派上了用场。

  小黑板就挂在门内平时的位置，我锁完门，瞥了一眼，“这只是什么品种？”

  “帅气的金毛！”

  “看起来这么傻我还以为是哈士奇。”

  “这是Q版！这不叫傻，叫可爱！”炸毛。

  我耸耸肩，转身就走。

  她也顾不上那只疑似二哈的金毛了，追上来，“我们去哪里？”

  她怎么就觉得我“们”是要一起去哪里了呢？不过算了，她都特意过来了，总不能赶她走吧，aven也不是没见过。“博物馆咖啡厅。”

  “aven姐姐？好久不见，有点想她了呢～”

  哦？

  “和那盏吊灯！”

  呵。

  第33章

  **en店里的惨况跟我预想的差不多，除了刻意留给我的一个视野最佳——可以清楚看到窗外的人山人海——的位置，其他地方都坐满了，而且，就在我和千梨进来的时候，有一对因为找不到座位而黯然离去的情侣正好跟我们擦肩而过。

  **en在咖啡机前忙得不可开交，看到千梨有点意外，但也只是抽空对她点头一笑，然后指挥一个男生帮我们收走桌面的留座牌，期间完全无视我的存在，要不是那个看起来就很宽敞舒适的双人沙位，我都要怀疑我们的友情了。

  “请问你们要喝点什么呢？”还是刚刚那个男生，拿了菜单过来问。

  千梨伸手接过，却没有打开看，“我要一杯拿铁，谢谢！”然后转向我，难掩期待，“你说这次**en姐姐会不会还给我拉一朵玫瑰？”

  所以并不是想喝拿铁，只是想要一个拉花吗？

  我耸耸肩，表示并不想玩这个猜谜游戏，“我要一杯手冲红茶，一块原味芝士，一个可颂热一下，谢谢～”

  千梨把菜单还给人家，问我：“你饿了吗？”

  “有点，不过可颂是点给你的，试一下，你**en姐姐家的可颂远近闻名。”

  “好啊！不过……”她眯着眼睛，“你真的除了红茶和芝士之外再也没点过别的东西？”

  “嗯哼。”这很奇怪吗？我有一年每次约肖初然吃饭都去同一家餐厅点同一个菜，直到他赌咒誓这辈子都不会再踏进那家餐厅一步。